מהן פרה-ביוטיקה?

זה זמן רב ידוע כי פרוביוטיקה נהדרת לחיזוק מערכת החיסון ולנורמלי תפקוד המעי. עם זאת, עם כל התהילה שלהם, לא כולם יודעים שפרוביוטיקה אינה יעילה ללא בן הזוג הפחות מוכר שלהם - סיבים פרה-ביוטיים, או ליתר דיוק, פרה-ביוטי. בואו נסתכל מהו סיבים פרה-ביוטיים, כיצד הם עוזרים לפרוביוטיקה ומדוע יש לכלול אותם בתזונה.

מהו סיבים פרה-ביוטיים?

המילה "פרה-ביוטי" היא מושג חדש למדי (המונח נכנס לשימוש רק בשנת 1995), אך פרה-ביוטיקה עצמה איננה חדשה. פרה-ביוטיקה היא צורה קשה לעיכול של סיבים המצויה בחלק מהפירות, הירקות והעמילנים. פרה-ביוטיקה היא מקור מזון לחיידקים מועילים במעי הגס. חשוב לציין שכל פרה-ביוטי הוא סיב, אך לא כל הסיבים ניתנים לסיווג כפרה-ביוטיקה.
יש לראות בסיבים "פרוביוטיים" כאשר הם עומדים בקריטריונים הבאים:
אינם מתעכלים או נספגים במערכת העיכול העליונה.
מותסס על ידי מיקרופלורה במעי הגס.
הם מגרים את הצמיחה או מגבירים את הפעילות הביולוגית של המיקרופלורה במעי.

הקשר בין פרה-ביוטיקה לפרוביוטיקה

פרה-ביוטיקה ו פרוביוטיקה קשורים זה בזה באופן בלתי נפרד. סיבים פרה-ביוטיים הם מקור המזון העיקרי פרוביוטיקה... פרוביוטיקה עצמן לא יכולה להתקיים ללא פרה-ביוטיקה. צריכת תוסף סיבים פרוביוטיים פרוביוטיים ממקמת את הפרה-ביוטיקה הבלתי ניתנת לעיכול במעיים, שם הפרוביוטיקה ניזונה מהם. זה מאפשר לחיידקים מועילים ליישב את המיקרופלורה במעי. לעומת זאת, אם פרוביוטיקה נלקח בנפרד מפרה-ביוטיקה, ההשפעה החיובית שלהם תפחת משמעותית.

התכונות המועילות של פרה-ביוטיקה

למרות העובדה שלא היו ידועים בעבר פרה-ביוטיקה, מאפייניהם מובנים כעת היטב.
אנו מציגים לתשומת ליבך כמה מהתכונות המועילות של פרה-ביוטיקה והשפעותיה על בריאות האדם.

משפר את תנועתיות המעיים

במהלך המחקר התברר כי פרה-ביוטיקה ופרוביוטיקה מגרים את מערכת העיכול. זהו רק אחד ממחקרים רבים המוכיחים כי סיבים פרה-ביוטיים חיוניים לבריאות המעיים. הממצאים פורסמו בכתב העת Journal of Nutrition.

מחזק עצמות

על פי כתב העת הבריטי לתזונה, סיבים פרה-ביוטיים משפרים את ספיגת המינרלים בגוף, כולל מגנזיום וסידן, החיוניים לבריאות העצם.

תומך במערכת הלב וכלי הדם

לפרה-ביוטיקה השפעה חיובית על חילוף החומרים בשומנים ובעלת השפעה מיטיבה על תפקוד מערכת הלב וכלי הדם.

עוזר לשלוט בתיאבון ובמשקל

מחקרים שפורסמו בכתב העת British Journal of Medicine ו- American Journal of Clinical Nutrition הראו כי פרה-ביוטיקה עוזרת לשלוט בתיאבון על ידי הגדלת הורמונים האחראיים לתחושת שובע ובכך לדכא רעב.

לווסת את הרגישות לאינסולין

כתב העת Journal of Nutrition מדווח כי צריכת 15-30 גרם ליום של עמילן עמיד (סוג של סיבים פרה-ביוטיים) מפחיתה את הרגישות לאינסולין אצל אנשים הסובלים מעודף משקל.

השפיעו על עבודת המוח

בתחום הנוירוביולוגיה פרה-ביוטיקה היא סוג של "פסיכוביוטיקה" המשפיע לטובה על חיידקי המעיים ומשפיע באופן משמעותי על תפקוד ציר המעי במוח.

משפר את הבריאות הנפשית והרגשית

תוצאות ניסוי בבני אדם ובעלי חיים הראו כי סיבים פרה-ביוטיים תומכים בבריאות נפשית ורגשית תקינה ומפחיתים את ההשפעות השליליות של לחץ על הגוף.

דאגו לשינה רגועה

מדענים מאוניברסיטת קולורדו ערכו מחקרים בבעלי חיים ומצאו כי צריכה קבועה של פרה-ביוטיקה מגדילה את משך השינה העמוקה (ללא REM) והרדודה (REM) לאחר סבל מתח.

סוגי פרה-ביוטיקה

ניתן למצוא פרה-ביוטיקה גם במזונות וגם בתוספים.

סיבים פרה-ביוטיים נמצאים במזונות ובתוספים הבאים:
מסטיק של פירות יער אסאי
אינולין
לקטולוזה
לאפינוזה
אוליגוסכרידים (הפרה-ביוטיקה הידועה ביותר), כולל:
פרוקטואוליגוסכרידים (FOS)
אוליגופרוקטוז (OP)
Galactooligosaccharides (GOS)
Transgalactooligosaccharides (TOC)
פולידקסטרוז
לֶחֶך
עמילן עמיד (CC)
דקסטרין חיטה

אמנם הוויכוח נמשך לגבי אילו פרוביוטיקה מועילה ביותר, אך ברור כי השימוש בכל פרה-ביוטיקה עם פרוביוטיקה הוא בעל ערך מיוחד.

מהו תוסף פרה-ביוטי?

בעבר הרחוק אנשים אכלו מזון צמחי עשיר בפרוביוטיקה ובסיבים תזונתיים. אם אינכם מקפידים על מסורת זו ואינכם צורכים מספיק מזון המכיל פרוביוטיקה, הרי שתוספי מזון פרוביוטיים יכולים למלא את החסר הללו.
נכון לעכשיו, פרוביוטיקה זמינה כתוסף עצמאי או בשילוב עם פורמולה פרוביוטיקה לשיפור העוצמה. אתה יכול להשתמש במוצר משולב או בפרה-ביוטי טהור בהתאם למטרה שלך. זכור, פרוביוטיקה נלקחת בצורה הטובה ביותר עם פרוביוטיקה (כתוסף או במזונות).

המזונות הפרה-ביוטיים הטובים ביותר לאכילה

מכיוון ש"פרה-ביוטיקה "הוא מושג חדש יחסית בתחום הבריאות, יש כמה שאלות שנויות במחלוקת לגבי אילו מזונות הם" פרה-ביוטיים "ואילו לא. יש מומחים שטוענים כי לכל מזון המכיל סיבים יש תכונות פרה-ביוטיות. סביר להניח שזה נכון. אנו מפנים את תשומת ליבכם למזונות הפרה-ביוטיים המוכרים ביותר.
אספרגוס הוא סיבי במבנה.
בננות - מכיל כמויות משמעותיות של עמילן עמיד כאשר הוא מעט לא בשל.
שורש עולש - עשיר באינולין. מוצר די פופולרי בקרב יצרני פרוביוטיקה. שורש עולש משמש גם כתחליף לקפה.
שום מעולה לתמיכה במערכת החיסון ובבריאות המעיים.
הארטישוק הירושלמי, המכונה גם ארטישוק ירושלמי, הוא פקעת תפוחי אדמה טעימה עמוסה בסיבים פרה-ביוטיים.
לכרישה תכונות מועילות רבות, כולל פרוביוטיקה.
בצל חיוני לשמירה על מערכת החיסון ובריאות המעיים.
עמילן תפוחי אדמה - נפוץ בחנויות מכולת בשל תכולתו הגבוהה של עמילן עמיד.
פולי סויה - פולי סויה שלמים הם מקור טוב לסיבים פרה-ביוטיים. אם אתם אוהבים סויה, אכלו אותה במתינות וחפשו מזונות סויה טבעיים מותססים כמו טמפה ומיסו (שאינם GMO).
תירס מלא - השתמש במוצרי תירס טבעיים (שאינם GMO) מונבטים.
דגנים מלאים כמו שיבולת שועל.
חשוב לציין כי פרה-ביוטיקה נמצאת בכמויות גבוהות בחלב אם. הם יוצרים את התנאים הטובים ביותר לצמיחה ורבייה של חיידקי מעיים מועילים, במיוחד להגנה על תינוקות מפני זיהומים.

כמה מאכלים פרה-ביוטיים כדאי לאכול מדי יום?

דיאטנית יכולה לעזור לך לקבוע את התזונה המתאימה לך על סמך מצבך הבריאותי ומטרותיך.בהתבסס על מחקר עדכני, אנו ממליצים לצרוך לפחות מזון אחד או שניים עשירים בפרה-ביוטיקה ביום כדי לשמור על בריאות המעיים. זאת בנוסף למזונות שכבר עשירים בפירות וירקות המכילים פרוביוטיקה. אכלו מרקים עם בצל ושום, החליפו תפוחי אדמה בארטישוק ירושלמי, והוסיפו בננות או עמילן עמיד (כמו עמילן תפוחי אדמה) לשייקים. הקפד לוודא שתוסף הפרוביוטיקה שלך מכיל סיבים פרה-ביוטיים.

פרה-ביוטיקה: סיכום

כזכור, סיבים פרה-ביוטיים הם מקור המזון העיקרי לפרוביוטיקה. פרוביוטיקה לא יכולה להתקיים במעיים ללא פרוביוטיקה. יש ליטול תוספי פרוביוטיקה לבד או בשילוב עם פרוביוטיקה כמו FloraTrex. FloraTrex משלב 23 פרוביוטיקה שונים עם כמות נכונה של פרוביוטיקה כדי לשמור על בריאות המעיים.

האם פרוביוטיקה נמצאת במוקד שלך? עד כמה אתה מבין אותם? השאירו תגובה למטה ושתפו אותנו במחשבותיכם.

מידע התייחסות
תוצאות הטיפול עשויות להשתנות. מידע זה הוכן למטרות חינוכיות ואינו נועד לבטל את ייעוץ ה- PCP שלך. מרכז הבריאות העולמי אינו מייעץ, מרשם תרופות או מאבחן מחלות. הדעות והייעוץ התזונתי אינם מונעים בדיקה רפואית. אם יש לך מחלה קשה או בעיה בריאותית, פנה למומחה.

נ.וו נאומצ'יק