|
מאפיינים טכניים של רב הטבח Tefal CY621D32
אחריות לשנתיים
מדינת סין
סיר לחץ רב-קוק
32 מצבים אוטומטיים
קערה כדורית - אפקט תנור
אבטחה: 9 רמות הגנה
מצב ידני עם וללא לחץ
קְעָרָה
נפח קערה 4.8 ליטר
ציפוי קערה נון סטיק
כביסה במדיח כלים. מכונית כן
סוג חימום תלת ממדי
סוג בקרה אלקטרוני
מספר התוכניות האוטומטיות 32
לחץ בישול כן
בישול באדים כן
מצב אורז כן
מצב שעועית כן
מצב דייסה כן
מצב בישול כן
מצב מרק כן
מצב פילאף כן
מצב הדבקה כן
מצב פיצה כן
מצב בישול כן
מצב כיבוי כן
מצב אפייה כן
מצב Curd כן
מצב יוגורט כן
מצב ריבה כן
תודה שמירה על הקצב. חימום כן
שמור על חום כן
התחלה מאוחרת עד 24 שעות
גרפיקה מסוג תצוגה
אינד. זמן בישול כן
חיווי מצב הפעלה כן
מארז חומר מתכת / פלסטיק
צריכת חשמל 1000 וואט
ספק כוח 220 וולט כן
כבל חשמל נתיק כן
כפית שטוחה כן
סריג לזוגות. עיבוד כן
צבע שחור / כסף
משקל 5 ק"ג
מידע על השירות
צבע בסיס שחור
המכשיר של סיר הלחץ הרב-קוקי Tefal CY621D32
- כובע
- שסתום הגבלת לחץ
- ידית כיסוי
- לחצן הפגת לחץ מעובה
- שסתום עמוס קפיץ
- שסתום צף
- מכסה שסתום להפגת לחץ
- אטם אטם
- ידית נשיאה
- קערה חיצונית
- לוח בקרה
- בסיס
- מיכל איסוף
- סל קיטור
- קערה נשלפת
- הכף
- כּוֹס
- כבל חשמל
לוח בקרה לסיר לחץ רב טופאל Tefal CY621D32
1. 17 פונקציות עיקריות: "התחלה מאוחרת", "-", "טמפרטורה / טיימר", "טיגון / אפייה", "ספינת קיטור / רתיחה", "קטניות", "בצק", "יוגורט", "חום / ביטול" , "מצב ידני", "התחל / עצור", "מחממים מחדש", "ריבה / קורד", "תבשיל / מרק", "אורז / דגני בוקר", "דייסה", "פילאף", "+/-". צפצוף נשמע כאשר לוחצים על מקש.
2. קיימים 36 סוגי בישול, כולל 4 מצבים נפרדים.
3. במצבים "אפייה", "ספינת קיטור", "תבשיל", "מרק", "טיגון", "בישול", "סו ויד", תוכלו לבחור את סוג המזון: "ירקות, עוף, בשר".
Tefal CY621D32 סיר לחץ רב-בישול ידני
לפני השימוש הראשון
הסר את האריזה ופתח את המכסה
- הוצא את המכשיר מהאריזה והניח אותו על משטח ישר. שמרו את כרטיס האחריות והקפידו לקרוא את הוראות ההפעלה לפני השימוש במכשיר בפעם הראשונה.
- כדי לפתוח את המכסה, אחזו בידית המכסה, סובבו אותו נגד כיוון השעון והרימו את המכסה - 1-2.
- הסר את כל חומר האריזה מהמכשיר: שקיות ניילון, אביזרים (סלסלת אדים, כף אורז, כוס מדידה, מלכודת עיבוי), קערה ומזלג. 3
- אם במכשיר שלך יש מדבקת קידום מכירות, הסר אותה לפני השימוש הראשון.
ניקיון
- הסר את הכיסוי מהמכשיר לפני הניקוי. שחרר את בורג הכיסוי האמצעי ודחף את הלשונית הקטנה כדי להפריד בין החלקים - 4.
- שטפו את הקערה, המכסה (כולל שסתומים) במים נקיים ונגבו את המכשיר במטלית לחה. ניתן לכבס רק את האביזרים 5 ו- 6 במדיח הכלים. וודא כי כל החלקים יבשים לחלוטין לפני השימוש במכשיר.
מדריך למשתמש
החלף את מיכל העיבוי - 7.
התיר את כבל החשמל, חבר אותו תחילה למכשיר ואז לשקע מקורקע - 8.
מוציאים את הקערה ומניחים בה את החומרים
- מוציאים את הקערה.
- מניחים את החומרים בקערה.
- הקפד לא לחרוג מסימן הרמה המקסימלי בתוך הקערה - 9.
מכניסים את הקערה למכשיר
- נגב את החלק החיצוני של תחתית הקערה והסר שאריות מזון מצלחת החימום. מכניסים את הקערה למכשיר - 10.
- אל תשתמש במכשיר ללא קערה מותקנת.
סגור ונעל את המכסה
- וודא כי האטם מונח היטב בבסיסו.
- סגור את המכסה וסובב את ידית המכסה בכיוון השעון - 11-12.
- כאשר המכשיר מופעל, צפצוף נשמע כאשר הכיסוי נעול או נעול.
התקן שסתום להגבלת לחץ
- מקם את שסתום הפגת הלחץ במקום הרצוי והכנס עד לשמיעת לחיצה. השסתום צריך לכוון כלפי מטה. הרכבה של שסתומים עשויה להיות רפויה מעט - 13.
פונקציות מכשירים
אבחון עצמי הפעלה (המתנה)
לאחר החיבור למקור החשמל, המערכת מתחילה באבחון עצמי, צפצוף ארוך נשמע, המסך הדיגיטלי נדלק, כל האינדיקטורים נדלקים. לאחר שנייה אחת, המסך יציג את ההודעה הבאה: המכשיר נמצא במצב המתנה.
שעות עבודה
במצב המתנה, תוכלו לבחור באחת מפונקציות הבישול הבאות: "צלי / אופים", "ספינת קיטור / רתיחה", "קטניות", "בצק", "יוגורט", "ידני", "אורז / דגנים", "דייסה" "," פילאף "," תבשיל / מרק "," סוס ויד "," פיצה / פסטה "," ריבה / קוטג '"," חימום "," חימום ". אם למפתח יש מספר פונקציות, לחץ עליו פעם אחת לפונקציה הראשונה, פעמיים בשנייה ושלוש פעמים בשלישית. - 14.
במצבים "אפייה", "ספינת קיטור", "תבשיל", "מרק", "אפיה", "בישול", "סו ויד", תוכלו לבחור את סוג המזון הנדרש על ידי לחיצה על כפתור □ או לאחר מכן מחוון מקביל -15 ידליק. אם אין בחירה, הסוג "בשר" נבחר באופן אוטומטי.
כאשר נבחרו הפונקציה וסוג המוצר הנדרש, מחוון הפונקציה המתאים ומחוון סוג המוצר נדלקים. אם אינך צריך לבחור הגדרות פונקציה אחרות, לחץ על כפתור "התחל" כדי לעבור למצב הבישול של הפונקציה המתאימה. מחוון הפונקציה המתאים מפסיק להבהב ונשאר דולק. אם אין אישור לאחר דקה, המכשיר יחזור למצב המתנה.
אורז / פילאף
הניחו את כמות האורז הנדרשת בקערה בעזרת כוס המדידה המצורפת (17). מלא את הקערה במים קרים עד לסימן "CUP" המתאים בקערה.
הערה. תמיד הוסיפו אורז קודם - אחרת יהיו יותר מדי מים.
המלצות לבישול סוגי אורז שונים ניתנות בטבלה שלהלן. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ להשתמש באורז רגיל ולא באורז אינסטנט, אחרת האורז יהיה דביק יותר ועשוי להידבק לתחתית. עבור סוגים אחרים של אורז, כגון חום או בר, כמות המים עשויה להשתנות.
- אם אתה רוצה להכין 1 כוס אורז לבן (ל -2 קטנים או גדולים 1), השתמש בכוס מדידה אחת של אורז לבן, ואז הוסף כוס מדידה וחצי. כאשר מבשלים כוס אורז אחת, סוגים מסוימים של אורז עשויים להיצמד לתחתית.
- אם ברצונך להכין 2 כוסות אורז לבן (ל -4 מנות קטנות או 3 מנות גדולות), השתמש ב -2 כוסות מדידה של אורז לבן ואז הוסף שתי כוסות מדידה של מים.
- כמות המים המרבית עם אורז לא תעלה על הסימן הגבוה ביותר בתוך הקערה. כמות המים המוצגת עשויה להיות שונה בהתאם לסוג האורז.
פונקציית הכנת יוגורט
חלב
יוגורטים על פי כל המתכונים שלנו (למעט מקרים שצוינו בנפרד) מוכנים באמצעות חלב פרה. ניתן להשתמש בחלב צמחי, כמו חלב סויה, כמו גם בחלב כבשים או עזים, אך במקרה זה צפיפות היוגורט תשתנה בהתאם לחלב בו נעשה שימוש.חלב או פסטור או חלב עם חיי מדף ארוכים, כמו גם כל סוגי החלב שתוארו לעיל, מתאימים לשימוש במכשיר זה.
בחר חלב מלא, רצוי חלב UHT עם חיי מדף ארוכים. יש להרתיח חלב לא מפוסטר (גולמי) וחלב מפוסטר ואז לקרר אותו ולהסיר את העור.
- חלב מעוקר עם חיי מדף ארוכים. חלב מלא UHT יכין יוגורט סמיך. חלב רזה יהפוך את היוגורט לדליל יותר. עם זאת, ניתן להשתמש בחלב רזה ולהוסיף פחיות אחת או שתיים של אבקת חלב.
- חלב מפוסטר. מקדם יוגורט סמיך יותר עם סרט קליל מעל.
- חלב גולמי (משק). חלב כזה חייב להיות מבושל לפני השימוש. מומלץ להרתיח אותו לאורך זמן. שימוש בחלב כזה מבלי להרתיח תחילה עלול להיות מסוכן. לאחר הרתיחה, תן לו להתקרר לפני שתשתמש בו במכשיר. לא מומלץ להשתמש ביוגורטים המיוצרים מחלב גולמי כאנזים להמשך ייצור יוגורט.
- אבקת חלב: שימוש באבקת חלב יהפוך את היוגורט לסמיך יותר. בצע את ההוראות שעל אריזות יצרן החלב.
אנזימים
לאחר רתיחת חלב יש להמתין עד שהתקרר לטמפרטורת החדר לפני הוספת אנזימים. טמפרטורה גבוהה מדי עלולה להרוס את תכונות האנזימים.
כאנזימים ניתן להשתמש:
- יוגורט טבעי בחנות עם חיי המדף הארוכים ביותר שנותרו: בדרך זו הוא יכיל אנזימים פעילים יותר והיוגורט המתקבל יהיה עבה יותר.
- אנזים מיובש בהקפאה. במקרה זה, פעל לפי ההוראות המופיעות על אריזת האנזים (שמרים). ניתן למצוא אנזימים בסופרמרקטים, בבתי מרקחת ובחנויות טבע.
- אחד היוגורטים הטריים - עליהם להיות טבעיים וטריים. זה נקרא טיפוח. לאחר חמישה מחזורי תרבית, היוגורט המשמש מאבד אנזימים פעילים ולכן יכול לגרום לעקביות פחות צפופה ביוגורט שנוצר. במקרה זה, עליך להתחיל מחדש עם יוגורט בחנות או אנזים מיובש בהקפאה.
זמן תסיסה
לתסיסה, תלוי במרכיבי הבסיס המשמשים ובתוצאה הרצויה, יוגורט ייקח בין 6 ל 12 שעות.
ניתן לאחסן יוגורטים במקרר עד 7 ימים.
פונקציית הטיגון
מומלץ לשפוך תחילה את השמן ואז להוסיף את החומרים, או להכניס את השמן ואת החומרים לקערה בו זמנית.
לא מומלץ לטגן יותר מ- 30 דקות כדי למנוע התחממות יתר של השמן.
מצב ידני
- הודות לפונקציה זו, למשתמש חופש בחירה לגבי הגדרת זמן הבישול והטמפרטורה, כמו גם מיקום המכסה.
- זכרו כי לבישול לחץ, חייבת להיות נוזל בקערה והטמפרטורה חייבת להיות מעל נקודת הרתיחה הרגילה (100 עד 120 מעלות). על מנת שהבישול ימשיך בלחץ, יש לסגור ולנעול את המכסה. אם המכסה נותר פתוח או סתם אך לא הופך, הבישול יימשך ללא לחץ (כמו במולטי-קוק רגיל).
- ניתן לשמור את 4 מצבי הבישול האחרונים בזיכרון המכשיר. בעת השימוש בפונקציה בפעם הראשונה, הזיכרון ריק והמכשיר מציע את זמן וטמפרטורת ברירת המחדל. ניתן גם לבחור תוכנית קיימת ולשנות את הפרמטרים שלה.
בישול בלחץ.
- סיר הלחץ הרב-קוקי הוא מחבת חשמלית עם מכסה אטום הרמטית ושסתום מיוחד, והאוכל בו מבושל בלחץ, מה שחוסך משמעותית את זמן הבישול והופך את המאכלים הקשים לרכים (בקר, לשון, בשר מרופד, קטניות, אפונה , וכו.).
- תוכניות לחץ: ספינת קיטור, בישול, תבשיל, מרק, אורז / דגני בוקר, פילאף, קטניות, פסטה (חלק ראשון), דייסה.
- המצב הידני במודל זה יכול לעבוד גם בלחץ (כאשר המכסה נעול והטמפרטורה מגיעה ל 100 מעלות צלזיוס) או בלי (ניתן לפתוח או לסגור את המכסה, אך לא לחסום אותו).
- לאחר בחירת תוכנית, ה- Multicooker מתחיל לצבור לחץ, והזמן הנדרש לכך תלוי בכמות המזון והנוזל שבקערה. הכיסוי חייב להיות סגור ונעול תמיד בעת ביצוע פעולה זו. כשהמכשיר אטום הרמטית, הנוזל שבתוכו מומר לאדים עם עליית הטמפרטורה (ולכן, בעת בישול בלחץ, חייבת להיות תמיד נוזל בקערה). לאחר שמגיעים ללחץ הנכון, מערכת הנעילה מופעלת ולא ניתן לפתוח את המכסה, ולכן יש להוסיף את כל המרכיבים בתחילת הבישול.
- כאשר מגיעים לרמת הלחץ הנדרשת לבישול, המכשיר עובר אוטומטית לתהליך הבישול והזמן שנקבע נספר לאחור. כמו כן, נוזל כלשהו עלול להימלט משסתום הגבלת הלחץ במהלך הבישול.
- בתום תהליך בישול הלחץ, המכשיר עובר למצב חימום מראש. הסמל "b" ידליק על המסך. להפגת לחץ, פעל לפי ההוראות בשלב 8: פתיחת הכיסוי.
- במהלך הפעולה הראשונית של סיר הלחץ, עלולה לברוח כמות קטנה של אדים מהמכסה. זה נורמלי ומתרחש כאשר מצטבר לחץ. כמו כן, במהלך הבישול, עלולה לברוח כמות קטנה של אדים מהשסתום להגבלת הלחץ. זה נורמלי לייצר מעט קיטור במהלך הבישול שכן שסתום זה משמש כשסתום בטיחות.
מצב בישול וחימום: רק כפתורי החום / ביטול והתחל / עצור עובדים, פונקציות אחרות אינן זמינות.
מצב חימום כאשר התוכנית האוטומטית סופרת עד 0, נשמעת צפצוף והמכשיר עובר למצב חימום (למעט פונקציות הבישול, פסטה, גבינת קוטג ', Sous Vid, בצק / יוגורט, טיגון ומצב ידני), התצוגה הדיגיטלית מציגה "B", והמחוון מעל מקש פונקציית החימום נדלק.
לאחר 24 שעות, פונקציה זו מושבתת אוטומטית והמכשיר עובר למצב המתנה.
אם ברצונך לבטל חימום אוטומטי, עליך לעשות זאת לפני שתבחר תוכנית בישול. ניתן לבטל את הפונקציה מכל תפריט על ידי לחיצה ארוכה על מקש פונקציית החימום, שלאחריו נשמעת צפצוף והמחוון המתאים ידליק ויכבה. ניתן גם להפעיל מחדש את הפונקציה על ידי לחיצה ארוכה על המקש, שלאחריו יישמעו שני צפצופים, והמחוון המתאים יופעל ונכבה. זכור שלאחר סיום תוכנית הבישול הנוכחית, פונקציית החימום האוטומטית החדשה תופעל בעת ההתחלה. לחיצה על מקש החימום / ביטול במצב המתנה מפעילה את פונקציית החימום, התצוגה מוצגת והמחוון נדלק.
הגדרת זמן
- אם תבחר בפונקציה לפני תחילת תהליך הבישול, תוכל לשנות את זמן הבישול: לחץ פעם אחת על כפתור "טמפרטורה / טיימר", ואז השתמש בלחצנים] והגדר את הערך הנדרש. —16-17.
- בעת הגדרת השעה, האינדיקטורים המתאימים נדלקים.
הגדרת טמפרטורה
בעת שימוש במצב ידני ובפונקציית הטיגון, לחץ פעמיים על מקש הטמפר / טיימר ואז השתמש במקשי O ובכדי להגדיר את הטמפרטורה. לאחר סיום ההתקנה, לחץ על מקש ההתחלה.
הגדרת התחלה מאוחרת
- בעת בחירת פונקציה, לפני שתתחיל בתהליך הבישול, תוכל ללחוץ על כפתור ההתחלה המעוכבת כדי להגדיר את זמן השהיית ההפעלה, ולאחר מכן להשתמש בלחצנים □ ובכפתורים כדי להתאים את הזמן הנדרש - 19-20. לאחר הפעלת פונקציית ההתחלה המתעכבת, החיווי המתאים ידליק. לאחר תחילת תהליך הבישול המחוון כבה.
- טווח התאמת זמן ההתחלה המתעכב הוא בין 2 ל -24 שעות, שלב ההגדרה הוא 10 דקות. כשתהיה מוכן, לחץ על מקש ההתחלה —21.
- פונקציית ההתחלה המושהית אינה זמינה עבור התוכניות טיגון, סוס וויד, בצק, יוגורט, כורסה, פסטה וידניות. כשתנסה ללחוץ על מקש ההתחלה המעוכב במצבים אלה, צפצוף כפול יישמע.
- זמן התחלה מושהה אינו כולל זמן בישול.
- במצב המתנה, לחיצה ארוכה על מקש ההתחלה המעוכב מכבה את צליל המכשיר, לחיצה ארוכה נוספת מפעילה את הצליל שוב.
- פונקציית התחלה / עצירה עבור מצבים שונים
1. לאחר הזנת כל הפרמטרים הנדרשים, לחיצה קצרה על הכפתור מפעילה את תוכנית הבישול שנבחרה. כאשר המכשיר נכנס למצב חימום מראש, התצוגה מציגה את הסמל "c ;; h" (למעט התוכניות "אפייה", "טיגון" ו"עשה זאת בעצמך ", עבורן הספירה לאחור מתחילה מיד לאחר לחיצה על כפתור ההתחלה) - 18. כשמגיעים לטמפרטורה הנדרשת לבישול, המכשיר עובר אוטומטית לתהליך הבישול וזמן הקבוע מראש נספר לאחור.
במצב בישול, אתה יכול להפסיק את תהליך הבישול על ידי לחיצה קצרה על מנת להחזיר את המכשיר למצב המתנה.
אות צליל קצר מודיע על ההתחלה, וארוך - על סיום העבודה.
2. ניתן גם להפסיק את תהליך הבישול על ידי לחיצה קצרה על כפתור הביטול.
3. אם המכשיר נמצא במצב המתנה, לחיצה ארוכה על כפתור "התחל / עצור" תכבה לחלוטין את המכשיר, בו האינדיקטורים והתצוגה נכבים. אם המכשיר כבוי, לחיצה קצרה על המקש מכניסה את המכשיר למצב המתנה.
פונקציית חימום
- ניתן לכוונן את זמן החימום באמצעות המקשים □ ולחץ על מקש ההתחלה.
- המחוון המתאים נדלק, המכשיר נכנס למצב חימום מראש והתצוגה הדיגיטלית מציגה "c :: h". הספירה לאחור מתחילה כאשר מגיעים לטמפרטורת החימום מראש.
פתיחת הכיסוי
- לחץ על כפתור הפגת הלחץ - 22. כאשר אדים בורחים, הרחק את הידיים משסתום הגבלת הלחץ.
- כדי לפתוח את המכסה, אחזו בידית המכסה, סובבו אותו נגד כיוון השעון והרימו את המכסה - 23 - 24. פתח בזהירות את המכסה מכיוון שהאדים הנמלטים מתחתיו יכולים להיות חמים מאוד.
- נתק את כבל החשמל - 25.
ניקיון ותחזוקה
מומלץ לנקות את המכשיר לאחר כל שימוש. תן למכשיר להתקרר לפחות 2 - 26 שעות לפני הניקוי.
אין לטבול או לשפוך מים למכשיר, אין להכניס את המכשיר, הקערה והמכסה למדיח הכלים - 27-28.
האביזרים ניתנים לשטיפה במדיח כלים. - 29. הוצא את הקערה מהמכשיר, שטוף אותה ונגב אותה היטב. אל תשתמש בספוג מתכת כדי להימנע מפגיעה בציפוי הנון סטיק - 30.
הסר את מיכל העיבוי, שטוף היטב במים וייבש. - 31.
הסר את שסתום הקלה בלחץ, שטוף במים וייבש - 32.
כדי לנקות את הכיסוי, נתק אותו מהמכשיר ונקה את כל מרכיביו. ראשית שחרר את בורג המכסה האמצעי ולחץ על הלשונית במרכז כדי להסיר את המכסה - 33. - הסר את האטם מהכיסוי. החזק את הכיסוי ליד הידית, משוך את האטם כלפי מעלה - 34.
- יש להסיר את שסתום הצף על ידי הסרת אטם הסיליקון הקטן וסיבוב המכסה - 35.
- יש לפתוח את מכסה הצינור לצורך ניקוי, ולבדוק באופן קבוע את הצינור לאיתור סתימות - 36. - לחץ על החלק הפנימי של שסתום קפיץ הבטיחות כדי לבדוק אם הוא חסום - 37.
- אז אתה יכול לשטוף את החלק הפנימי של המכסה. וודא שהרכיבים הניקויים יבשים לחלוטין לפני ההתקנה מחדש.
נקו את המארז עם מטלית לחה והניחו את הקערה בתוך המכשיר - 38.החזר את הכיסוי למקומו - 39.
השתמש רק בקערה המסופקת.
אין לשפוך מים או להכניס מזון ישירות למכשיר. אם אתה שולט בטעות את המכשיר במים או שופך מים על גוף החימום (כאשר הקערה לא הייתה במקום), קח את המכשיר לתיקון במרכז שירות מורשה.
החלף את האטם כל שנתיים.
|
