ארטישוק ירושלמי, ארטישוק ירושלמי - מרפא פלאים נפלא

מקוקר: המתכונים הטובים ביותר על אכילה בריאה

ארטישוק ירושלמימי שיש לו קוטג 'בקיץ מכיר היטב צמח כזה, שנראה כמו חמנית נוי ונושא שם נפלא - ארטישוק ירושלמי. אבל גננים שותלים אותו יותר ליופי, מכיוון שהוא גובה עד 3 מטרים, יש לו הרבה תפרחות צהובות בהירות ונמשך עד סוף הסתיו, וצובע את הגן בשמשות קטנות.

אגב, שתלתי אותו בגינה, ואז לא נהייתי מאושר, כיוון שהוא גדל משנה לשנה. וחלקנו מתייחסים לזה כמו עשב.

אך מעטים האנשים שארטישוק ירושלמי הוא מרפא אמיתי של מחלות שונות.

קראת את השמות האחרים של ארטישוק ירושלמי בכותרת, אך אם לשפוט לפי השם הפרטי, כנראה הבנת שזה הגיע אלינו, כמו תפוחי אדמה, מדרום אמריקה.

מה אנחנו אוכלים? פקעות ארטישוק ירושלמי מתאימות לאוכל. הרפואה הרשמית כבר שמה לב לספקטרום הפעולה הרחב של ארטישוק ירושלמי כצמח מרפא. הוא מכיל הרבה סיבים, מינרלים ו - תשומת לב, חולי סוכרת! - אינולין. המעניין ביותר הוא שניתן לחפור פקעות מתחת לשלג גם בחורף ולבשל מנות שונות. אבל אם אתם גרים באזור עם כיסוי שלג גבוה, אז חפרו אותו כמו תפוחי אדמה בסתיו ואחסנו אותו במרתף, מכוסה בחול רטוב. במקרה זה, הטמפרטורה צריכה להיות אפס. אני ממליץ לתושבי העיר לשמור אותו במקרר. אם יש לך בעיות אחסון, חפר אותו בתחילת האביב.

ועכשיו פצעים - למי ואיך? נבדק: תוך חודש וחצי חילוף החומרים של הפחמימות חוזר להיות תקין, אם אתה משתמש בארטישוק ירושלמי באופן קבוע; אחרי שלושה חודשים - שומן. הגושים נראים כמעט כמו תפוח אדמה, רק הצורה מלבנית יותר והעיניים בולטות. אם שוטפים היטב, אפשר לאכול אותם גולמיים. אני ממליץ לחולי סוכרת לאכול 2-3 צמתים קטנים לפני האכילה, ואז הסוכר בדם יסתדר. אל תדאג ותאמין - נבדק על ידי ניסיון! בעלי סוכרתי.

ארטישוק ירושלמיועכשיו תשומת לב - חולים עם יתר לחץ דם! אתה צריך גם לאכול 2-3 גושים כחצי שעה לפני הארוחות, רצוי עד שלוש פעמים ביום.

אחרי זה מה שמכונה אנטריטיס וקוליטיס, ובכלל מומלץ ארטישוק ירושלמי לכולם, ללא יוצא מן הכלל! תאר לעצמך, אתה רוצה לרדת במשקל - לטעום מוצר זה על בריאותך במשך שלושה חודשים והתוצאה ברורה! בינתיים, תקן את כל חילופי הדברים שלך ושיפר את מצב הגוף. ולקשישים זה מוצר מהמעלה הראשונה!

עכשיו תן לי לספר לך מה וכמה הכלול בארטישוק הירושלמי. ויטמינים C ו- B1 הם פי שניים יותר מאשר בתפוחי אדמה, מלחי ברזל הם שלושה. מרשימים? הסיליקון מחזק את העצמות - לא נשכח מהביולוגיה? - זה מספיק גם בפקעות. אגב, עלים ירוקים ניתן לחלוט ולשתות עם לחץ דם גבוה והפרעות במחזור הדם. המתכון פשוט - שלוש פעמים ביום, כף אחת לפני הארוחות.

האם הבטחתי ארוחות? לוקחים פקעות, שוטפים ומייבשים אותם היטב, קוצצים דק ומוסיפים לכל סלט ירקות... ניסיתי להוסיף לפרי אחד - גם שום דבר. למי שלא אוהב להתנסות, ערבב ארטישוק ירושלמי עם בצל ירוק, ביצים קשוחות. בוויניגרט מסורתי זה משתלב עם שאר המרכיבים, ואפילו במקום תפוחי אדמה הוספתי אותו למרק. פשוט קחו עצה אחת: כשהמרק רותח, מטגנים בנפרד בצל במחבת מעורבבת עם ירוק (באופן עקרוני אפשר בלי ירוק) וגזר קצוץ דק. ואז להוסיף למרק - טעים!

פעם ניסיתי לייבש ארטישוק ירושלמי ואז לשפוך אותו עם חלב.גם טעים וגם בריא! בפעם אחרת הפרוסות היו יבשות וחומות. יעצו לי לטחון אותם במטחנת קפה וקיבלתי קפה מרפא!

כפי שאתה יכול לראות, ארטישוק ירושלמי הוא גם רופא וגם מומחה לקולינריה!

בולטואיבה נ. ד.


המאפיינים העיקריים של אוכל בריא   אגס הוא פרי עסיסי לחיוניות ובריאות

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם