לחם דגנים מלאים של תירס חיטה - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחם תירס מלא
קטגוריה: לחם שמרים
רכיבים
קמח תירס
(לקחתי דגנים מרוסקים במטחנת קפה) 1 כוס
קמח חיטה של מאפייה של קערות כיתה ב '
מים 260 מ"ל
מלח 1 כפית
סוכר 1 כף. l.
שמן צמחי 1 כף. l.
שמרים יבשים SAF-רגע 1 כפית.
שיטת בישול

קערה אחת = 240 מ"ל
מצב דגנים מלאים, גודל M.

הערה
שלום!
אני רוצה לשתף את הניסוי שלי בנושא לחם תירס.
לקחתי את מתכון החיטה המלאה Panasonic כבסיס, אך בהיעדר קמח מלא השתמשתי בקמח חיטה מדרגה ב '.
הלחם יצא טעים, הלך במפץ לארוחת הבוקר עם ביצים מקושקשות וכבסיס לכריכים לתה, ולארוחת ערב עם מרק עוף.

מבין החסרונות, אני יכול להבחין: הלחם לא עלה במיוחד, למרות שלא סמכתי עליו - הוא עדיין היה "דגנים מלאים" (אפילו בהוראות כתוב); והתפורר קצת יותר מלחם רגיל, אבל זה סימן ההיכר של לחם תירס.

בתאבון!