leka
וטה, אני חושב שאתה יכול! אבל בדיוק אז להשרות זמן רב יותר, בלילה וביום לפחות
לדעת
תודה, אז אני הולך לעשות את זה.
נטאלוסיק
לפני יומיים הכנתי עוגה, אנחנו מנסים חתיכה כל יום, ובאמת - היום הכי טעים, ספוג. השיעור, ביתר נעימות, לחגים, הכין מראש ונתן לו לעמוד, צובר טעם
זהרה
CAKE "AIR SNEAKERS"
סניקרס של עוגת אוויר
זו הנעליים האוויריות שלי, הפעם הראשונה לא קמה בלעדיה, עשה עוד אחד וזה מה שאיש יפה קיבל את זה. הראשון שנאכל על ידי עצמך, אבל זה היה טעים. הלקוח התקשר ואהב את זה הכי חשוב. לקה תודה רבה
leka
זהרה סיבוב שעוד לא היה לנו! חתיך !!!, שמחה שעזרתי, אני בעצמי מבקשת לעיתים קרובות עזרה !!!

עכשיו אני רוצה להראות איך אפיתי 3 עוגות בבת אחת בפעם הראשונה, 2 על פשטידות, והשלישית על הרשת מהתנור! יצא מהר וטעים !!!

סניקרס של עוגת אוויר
זהרה
לקה, שוב תודה. אני רואה שיש לך תנור מקצועי, גדול. יש לי תנור רגיל קטן, אבל אפשר לאפות שתי עוגות בבת אחת, אני בהחלט אנסה.
leka
יש לי זנוסי פשוט. היא בכלל לא רגילה
אירזה
ציטוט: leka

יש לי זנוסי פשוט. היא בכלל לא רגילה

האם יש הסעה? אם יש, אז המנותק שלך טוען שהוא לא פשוט!
אפרילבנה
בנות, המשפחה שלי כל כך מחוברת לעוגה הזו שבכל פעם אחרת אני כמעט ולא מתמזגת במשהו אחר, כך, כלומר, סניקרס לא נהיה משעמם עבורם ומרגישים את ההבדל ... אתמול אפיתי להם עוגת ביסקוויט , אבל הם הריחו תפיסה ואמרו:
טעים, כמובן, אבל אל תשכחו בפעם הבאה, אהובנו ...
והבא. פעם אחת - זה יקרה בקרוב ...
אז אני יחליף אותם ...
מכונת עוגה
לעזאזל ב"סניקרס "השמיני Vkusnotaaa: girl_love: רק המרנג לא התרומם כמעט. איך לנצח את זה נכון? אולי לא הצלפתי אותו נכון, אפיתי .... מתי מקבלים אותו יבש מהתנור? התנור שלי לא טוב במיוחד .. לכן אם המוזהב מעט יבש, אבל עדיין לא יבש ... וניסיתי להשיג סופגנייה אחת בזמן, אבל המרנג מעל היה רך ... אבל זה עדיין לא לעלות ...
BlackHairedGirl
אפרילבנה
המשפחה שלי כל כך מכורה לעוגה הזו

גם שלי!!! פעמים רבות ברציפות (נראה שהרביעית היא) אני אופה את העוגה הזו, והם שוב מזמינים אותה. ובשמיני במרץ הם גם דרשו ממנו, והבעל עצמו הכין את הבצק והיכה את הלבנים. ביקרתי אותו על הסנאים, התגעגעתי קצת והתיישבתי, אבל בסך הכל הצלחתי להשיג ארבע סולידי ועכשיו הם אוכלים את עצמם, כי אני בתפקיד
leka
התכוונתי לפשוט, לא מקצועי, אבל כמובן שיש הסעה, בחרתי גם בגריל וגם בהסעה ... אני אופה לחלוטין הכל בהסעה, למרות שיש כל מיני חימום ...
מכונת עוגה, אם התנור אינו קרח, כמובן שצריך להתרגל אליו ... יכול להוריד את הטמפרטורה או לכוון את התנור זמן רב יותר

בנות!!! אני מאוד שמחה שהתברר שהיא שימושית והעוגה משמחת את המשפחה !!!
סלדולקה
לילה טוב לכולם! היום הבן שלי בן 5. לא היה זמן להתכונן לחג ומסיבות משפחתיות לא ארגנו את החג הגרנדיוזי. אך אל תשאירו את המשפחה ללא ממתקים!? אני מציג בפניכם את ה"סניקרס "שלי. עשיתי את זה בחצי מהמקובל, אפיתי 4 עוגות בתבנית מפוצלת בקוטר 26 ס"מ. הוחלט לכסות את כל העוגה בציפוי, כמו סניקרס אמיתי. המשפחה הייתה מרוצה!
סניקרס של עוגת אוויר
BlackHairedGirl
סלדולקה כמה גבוה זה יצא !!! עוגת סופר יום ריבה שמחה, סונולקה!
leka
סלדולקה , זה אפילו יותר יפה מהמקור !!!
מזל טוב לבנך ולהוריך! תן לו תמיד בבקשה!
זהרה
ציטוט: טורטוז'קה

לעזאזל ב"סניקרס "השמיני Vkusnotaaa: love_love: רק מרנג לא התרומם כמעט.

לצב ולי הייתה בדיוק אותה בעיית מרנג.הוא גם לא קם, והוא היה איכשהו דביק. בפעם השנייה הוספתי סוכר בדיוק כמו שאומר המתכון וזה עבד מצוין. לוז בחום של 150 מעלות. נסו את זה, אל תוותרו, העוגה שווה את זה
סלדולקה
ציטוט: BlackHairedGirl

סלדולקה כמה גבוה זה יצא !!! עוגת סופר יום ריבה שמחה, סונולקה!
תודה! אבא ובן מרוצים מהעוגה! הבילוי החביב עליה הוא לגרור את החלקים אחד של השני מהצלחת, והעוגה הזו נוחה במיוחד!

ציטוט: leka

סלדולקה , זה אפילו יותר יפה מהמקור !!!
מזל טוב לבנך ולהוריך! תן לו תמיד בבקשה!
תודה על הברכות ותודה מיוחדת על העוגה! סיפרתי בעבודה על עוגת הגבורה הנפלאה, כולם כבר מבקשים מתכון!
מכונת עוגה
תודה על התמיכה. אני לא מתכוון לוותר. אמשיך לסבול עד שייצא נכון. ועדיין, מה צריכה להיות המרנג כשיוצאים מהתנור? יָבֵשׁ? פשוט מעולם לא עשיתי את זה קודם.
leka
טורטוז'קה! המרנג שלי יבש, אפילו שביר אם לוחצים אותו כלפי מטה.
מכונת עוגה
עכשיו אני מבין הכל. תודה. אני אסיים את הטעים הזה עד שזה יסתדר כמו שצריך!
סלדולקה
ציטוט: leka

המרנג שלי יבש, אפילו שביר אם לוחצים אותו כלפי מטה.
ובדקתי את bezeshka. כשהוא שחום, שלפתי אותו והקשתי עליו בציפורן. המרנג עצמו כבר לא ישקע כשאתה פותח את התנור, אז בדקתי אותו
לוז'ה
לגבי המרנג, כדי שהוא יתייבש כמו שצריך, תחילה עליך להרים אותו במהירות בינונית, ואז לייבש אותו במהירות הנמוכה ביותר (לפחות שעה וחצי), אתה יכול אפילו עם דלת התנור על קערה ואז לכבות את תנור והקפד להשאיר אותו בתוכו מרנג עד שהתנור מתקרר לחלוטין. באופן כללי, חיפזון אינו הולם כאן, הכל צריך להתייבש היטב.

אני אעשה לעצמי את העוגה הזו ליום ההולדת שלי מחר. קראתי כאן שזה יוצא מתוק מאוד, נכון? איך אפשר להפחית מעט את המתיקות? כדי שזה לא יהיה סודי ... (אל תציע שמנת חמוצה)
leka
פשוט שמתי כוס סוכר אחת בלבד בחלמונים. ובכן, הקרם שלי לא היה מתוק, זה היה שמנת חמוצה
סבטיק_
ובכן מי שאל ממני את סניקרס ???
לא היה לי חתך ולא חשפתי אותו

סניקרס של עוגת אוויר

סניקרס של עוגת אוויר

נו טוב
leka
סוף סוף!!!!!!!!!!! ואז סחוט !!!!
אנחנו לא זקוקים לחיתוך, אנחנו כל כך יפים !!!!!
סבטיק_
כן, בבקשה, אני אצייר לך חמישים נוספים, לא צבטתי כלום ... הייתי איפשהו, אולי הם מחקו אותי

אוקיי ... שיקמתי את עצמי
איזומקה
בנות, ואף אחד לא ניסה לקשט את העוגה הזו במסטיק? האם למישהו יש ניסיון כזה?
leka
ראיתי את זה בפורום, אבל אני לא זוכר איפה. הייתה שם שכבה גדולה של קרם פילוס
איזומקה
leka, תודה, אני מאוד אוהב את העוגה, אבל רציתי לנסות לקשט אותה במסטיק. בפעם הבאה אנסה (ככל הנראה לאחר סיום ההודעה).
116
תודה על המתכון, אפיתי את העוגה שלך לפני חודש, אבל אני מציג אותה רק עכשיו (מעט מאוד זמן פנוי), עוגה טעימה מאוד, כל המשפחה והחברים אהבו אותה, שוב תודה.
סניקרס של עוגת אוויר
leka
116, תודה שניסית ושמח שאהבת !!!
אילקווה
לקוצ'קה הביאה לך תודה ענקית על העוגה, אפתה אנשים אבל אכלה את הקישוטים מהקצוות בעצמה, היא לא חלקה עם אף אחד, טעימה מאוד, מרוחה בקרם שמנת חמוצה ביתית + רוטב קרמל, הקרם התגלה כמדהים , לא מתוק במיוחד ועם תו קרמלי
leka
אני מאוד שמחה שאהבתי את זה !!!
אילקווה
ציטוט: leka

אני מאוד מאוד שמחה שאהבתי את זה !!!
אני באמת כן, אבל אנשים יגידו מחר
קאווה
הנה העוגה האחרונה - הכנתי ליום ההולדת של חמותי (זה המועדף עליה, היא לא משתפת אותה עם אף אחד)

סניקרס של עוגת אוויר
leka
קאווה אילו פרחים הגעת לשוקולד הזה? אני שמחה שחמותי שמחה, כל הכבוד!
אגוז
וגם הכנתי עוגה עכשיו, ניקח אותו לדאצ'ה לקרובי משפחה, אני רוצה להרוג אותם במקום
leka
אגוז, אני אפילו לא מפקפק בזה
פרזיה
תגיד לי, מה הדובדבן במתכון הזה? למרבה הצער, אין לי נייר אפייה כה גדול, אז האם אני מכין יותר עוגות או לא מחלק את הבצק בצורה כה דקה?
leka
ואז נסה או חצי מהמתכון או יותר עוגות, ואת הדובדבן פשוט סחטתי שוקולד מומס מתוך שקית מאפה חד פעמית.
קאווה
אני מכין את הדובדבן בעין - קקאו, סוכר, שמנת חמוצה (שמנה יותר).
ויש לי פרחים בנטליה פולט "מתוך" פרח חג הפסחא עם קני שוקולד "
ראדריק
אני רוצה לנסות את העוגה הזו.
אנחנו אוהבים מרנג לאורך זמן ובנחישות, אנחנו כל הזמן אופים "אריסטוקרט" ...

כמקצוען באפיית מרנג, אני מעז להציע המלצות
ישנם מספר סודות למרנג:
- חלבונים צריכים להיות קרים - מהמקרר
- כלים שבהם ההקצפה צריכה להיות נקייה ויבשה
- לא צריכה להיות טיפת חלמון בחלבון
- מוסיפים מלח לחלבון הנוזלי בקצה הסכין לייצוב הקצף
- ראשית רק מקציפים את החלבון, עד שקצף סמיך, רק אז מוסיפים מעט סוכר
matroskin_kot
ובכן, אפיתי את העוגה הזו. אני לא יכול להגיד את זה מהר, מכיוון שאפיתי על מזרן סיליקון, נייר אפייה היה מגעיל, ועוגה שברירית גרועה הוסרה מהמחצלת, הראשונה יצאה, הייתי צריך לחכות עד שהיא תתקרר. כמובן שלפני שמגלגלים אותו על כל הבולטות יהיה צורך למדוד אותו, יש לי יותר מ- 30 * 40, הבנתי זאת כשהסתכלתי על הסימונים על השטיח. לכן הבצק היה דק. משומן - שמנת + אבקת סוכר + מעט קקאו. זה היה מאוחר מדי לבשל את רוטב קרם הקרמל. הַבָּא. התצלום הוא גם מחר, כי בזמן שניגשתי לטלפון, בעלי עזר לי, ומעניין לדחוס אותו למקרר. ... יצאה עוגה ענקית !!!
leka
חתול, בהכרח צילום בסטודיו !!!!!! עבור המשפחה שלך, הגודל זהה
אגוז
העוגה שלי עמדה במקום סודי במשך 1.5 יום והלכה לדאצ'ה. לא היה גבול לשמחת הציבור: וואו: העוגה הענקית נוצרה באותה מהירות (8 אנשים) שהיו לי עיניים. מבעלי קיבלתי פקודה לסוף השבוע לחזור על יסאא - עוגה מדהימה שהיא פשוט סופר מדהים במשך 2-3 ימים לקה
matroskin_kot
ובכן, ניסינו את זה. הילדים אמרו שזה יהיה מתוק עם חלב מרוכז, אבל עכשיו עם שמנת, זהו זה !!! והייתי מנסה עם חלב מרוכז או קרם קרמל ... טעים ומשביע מאוד. אני חושב שהעוגה כל כך גדולה שתוך יומיים יש סיכוי לראות אם היא טובה יותר. גם אמא שלי אישרה את זה, אמרה שזה כמו קייב, טוב, טוב..סניקרס של עוגת אוויר לקה !!!
matroskin_kot
זהו זה בגודל מלא. הייתי צריך לכסות את נייר האפייה בסרטי מפיות, אחרת זה לא יתאים לשום מקום. אפילו לא מגש אחד ... סניקרס של עוגת אוויר
עצלן
הנה העוגה שלי
סניקרס של עוגת אוויר
לא הספקתי לצלם - כולם אכלו
matroskin_kot
עצלן!!! ובכן, בדרך כלל יש לך גבר נאה !!!! ילדה חכמה. והעוגות גבוהות ... מתחתי אותו על כל נייר האפייה. אבל- טעים !!! איזו בחורה חכמה אתה, בקרוב תתעדכן בלקו במיומנות. ובעוד שיש לך תינוקות !!!
אז אני גם צריך לקחת את המצלמה של הילדים, התמונות מכוערות בטלפון
leka
בנות: :) SNIKERSOPAD ישר מה יש, אבל אחת טובה יותר מהשנייה !!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם