קאפקייק כתום רטוב

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה או מרגרינה (לקחתי חמאה)	100 גרם
סוכר (לקחתי חצי כוס)	כוס אחת
ביצים	2 יח '
קמח לתפוח עצמי (אם לא, הוסיפו אבקת אפייה לקמח רגיל)	2 כוסות (320 גרם)
קפיר	כוס אחת
צימוקים (לא הוספתי)	כוס אחת
גרידת תפוז	טַעַם
לסירופ:
סוכר	1/2 כוס
מיץ תפוזים	1/2 כוס

שיטת בישול

מרככים מרגרינה. מקציפים אותו במיקסר עם כוס סוכר מגורען. מוסיפים ביצים, מקציפים, מוסיפים קפיר ומקציפים שוב. קח את כל המוצרים בטמפרטורת החדר.
מכינים את הצימוקים (שוטפים, מייבשים, מערבבים עם קמח), מוסיפים את הגרידה המגוררת.
מוסיפים קמח לתערובת הנוזלית, מערבבים עם כף.
אופים 50 דקות בחום של 180 מעלות.
הכן מיץ תפוזים וסירופ סוכר. יוצקים סירופ חם על עוגה חמה, נותנים לו להיספג ולהצטנן.

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

תנור שחומם מראש ל -180 מעלות

הערה

המקור כאן: 🔗

התברר ש"נגריטוסיק ", טוב, בסדר, יש צורך בכל מיני דובים, כל מיני דובים הם חשובים !!!

בתי ואמי כבר הונאו ב"כפה ", אמרו שהיא מאוד טעימה וריחנית, והכי חשוב לא סחיטה (טוב, לא בכדי הוצאתי חצי כוס סוכר מהמתכון)!