ירכתי ספינה
והמתכון הזה פשוט אפילו יותר, אך גם טעים מאוד.

פלפלים ממולאים בנייר כסף

מנה זו דורשת בֶּאֱמֶת מתוק פלפל, בצורת הזן העגול. בדרך כלל אני קונה (סליחה) ספרדית או ישראלית.
חותכים "כיפות" מתרמילי פלפל מתוק, מסירים זרעים וחלקים לבנים פנימיים.

הכן בשר טחון.

500 גרם בשר טחון מעורב (בשר חזיר, בקר)
1 בצל גדול
2-3 שיני שום
1 תפוח אדמה בינוני
גזר אחד
3 כפות סולת
100 מ"ל מיץ עגבניות
עשבי תיבול יבשים או טריים
מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם
מגרדים ירקות על פומפיה דקה, מערבבים עם בשר, סולת, מיץ, מתבלים, מערבבים היטב. ממלאים את הפלפל המוכן, מכסים במכסים. עוטפים כל פלפל בשתי שכבות נייר כסף ומניחים עליו חור קטן. מניחים את הפלפלים בנייר כסף על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור בחום של 160 מעלות. כשעה.

פלפלים ממולאים בנייר כסף

פלפלים ממולאים בנייר כסף

מררי
סטלה, תודה על הרעיון! אני מאוד אוהב פלפלים ממולאים, אבל מעולם לא אפיתי אותם במיץ שלי. אני אכניס אותו לסימניות, בהחלט אבשל אותו בקיץ ובסתיו!
ירכתי ספינה
בעלי אוהב את זה בצורה הזו, אז אני אוהב, אני מקווה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם