ירכתי ספינה
מלפפון חמוץ עם פפריקה ותרד

הפעם המרק היה מבושל מפשיטת ברווז. זה התברר מאוד
נו!
ל -2 ליטר מרק:
3 שולחנות. כפות שעורה גדושות
5-6 תפוחי אדמה בינוניים
1 בצל קטן
1 בצל גדול
גזר בינוני אחד
2-3 חמוצים (תלוי בגודל ובחומציות)
פלפל אדום אדום גדול
תרד קפוא 100 גרם
צרור שמיר עם פטרוזיליה
1-2 שיני שום
שוטפים את השעורה, יוצקים מים קרים, מביאים לרתיחה, מרוקנים ושוטפים שוב.
הכניסו שעורה, תפוחי אדמה קצוצים, בצל קטן מאוד קצוץ דק מאוד למרק הרותח.
במחבת בשמן צמחי חם, מטגנים בצל גדול, חתוך לקוביות, וגזר 1, מגורד על פומפיה גסה, עד לקבלת צבע זהוב. מוסיפים את קוביות הפלפל האדום הקוביות.
אנחנו מנקים את המלפפונים הכבושים, מוציאים את הזרעים, משפשפים על פומפיה גסה, מוסיפים למחבת, מבשלים הכל יחד. לסיום מוסיפים כמה כדורי תרד קפוא. כשהתרד נמס מכניסים את תוכן התבנית לתבנית. אנו מביאים לפי הטעם (מלח, פלפל, אולי סוכר או מעט מיץ לימון). קוצצים פטרוזיליה ושמיר דק, מעבירים 1-2 שיני שום דרך מכבש שום. מכניסים את עשבי התיבול והשום לסיר, מערבבים, מכסים ומכבים את הגז. תן לזה להתבשל למשך 30 דקות ולהגיש עם שמנת חמוצה.
לוצ'וק
ואתמול בישלתי את רסולניק עם פלפל אנגלי ותרד.
אם אתה מחשיב שאני לא אוהב חמוצים, נפלתי על המחצית השנייה של השם
ואני לא הפסדתי!
מיוצר עם תרד טרי, ו 100 גרם. התברר שזה הרבה בנפח, אבל עדיין תמסתי אותו באומץ למרק.
התוצאה היא מרק ירוק מאוד ריחני וטעים להחריד.
תודה !!!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם