מרק שעועית רגיל עם הטיה בקיץ

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק שעועית רגיל עם הטיה בקיץ

רכיבים

שעועית
מים
תפוחי אדמה חתיכות 5
אֶמצַע
בצל
שמן צמחי
גזר
גמבה מחשב אחד.
עגבניות
מלח פלפל
שמיר, פטרוזיליה

שיטת בישול

  • בבוקר מרוקנים את המים מהשעועית ויוצקים את המרק על השעועית. עבור כוס אחת (250 מ"ל) שעועית יבשה, 2 ליטר מרק. מבשלים את השעועית עד שהיא רכה, אך אין להרתיח אותם!
  • כשהשעועית כמעט מבושלת, זורקים פנימה את קוביות תפוחי האדמה ובצל אחד קצוץ דק מאוד. מביאים לרתיחה ומבשלים בעדינות.
  • הכינו צלי. מחממים שמן צמחי במחבת. מבשלים את קוביות הבצל הגדול בשמן עד לריכוך, מוסיפים גזר בינוני מגורד על פומפיה גסה לבצל ומטגנים הכל יחד עד לקבלת צבע זהוב. מכיוון שעכשיו קיץ, הוסיפו לטיגון קוביות פלפלים חתוכים לקוביות וכמה עגבניות ללא עור (גם קוביות). מכניסים הכל יחד ומכניסים את הטיגון המוגמר למרק. מביאים לפי הטעם (מלח, פלפל), מוסיפים צרור עשבי תיבול קצוצים דק (שמיר, פטרוזיליה), מכבים, נותנים לו להתבשל למשך 30 דקות ומגישים עם שמנת חמוצה.

הערה

מַכבֵּנָה! זה סטרן !!!

תקליטן תמונות

מַכבֵּנָה
!!! הבאתי לך צלחת מרק שעועית רגילה! גדול!!! עכשיו אני אבשל את הלשון שוב.

מרק שעועית רגיל עם הטיה בקיץ

נ.ב. אני חושב שזה צריך להיות בתוכן העניינים ..
DJ
סטרן תודה על "מרק שעועית רגילה"

מרק שעועית רגיל עם הטיה בקיץ

טעים מאוד!! בקש הדרן
אמא של סוניה
שלום! היום בישלתי את מרק השעועית הרגילה שלך, הוספתי כופתאות פפה של עצמך, המרק יצא פשוט פצצה! טעים מאוד, קליל, עשיר. שוב תודה! המנות לפי המתכונים שלך פשוט מדהימות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם