תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

כן, סבטול, תודה !!! אני אחד מאותם זדוניים שכדאי לבדוק, האם זה באמת כך? בשבת האחרונה הכנו נקניקיה ... בהתמדה מטורפת פסלתי גריל "לא מתאים, לא יליד" למטחנת הבשר של בושב עד ששני מחברים מפלסטיק נשברו. יתר על כן, הראשון השבור לא לימד אותי כלום ... מיד הכנסתי חילוף, ובכן, עם עקשנות החמור של "מישהו" שהחליט לזכות במטחנת הבשר, למרות שידעתי את התוצאה מראש. אולי הוא לא הפחיד אותי, כי ידעתי שהמחברים הרזרבים האלה בחנות התמלאו כמו לק נעליים ... במפעל של הדוד מטרוסקין ... העיקר שיהיה זמן לפני הסגירה ... לא הספיקו ... בעלי חתך את הבשר לקוביות (5 ק"ג) בעזרת סכין ... וזו לא אשמתי שהוא הלך לחנות כל כך הרבה זמן ...
לודמילקה, טוב שכתבת על מחט הסריגה ועל ניקוי ... אז אני חושב, האם עלי לבקש מהילדים לנקות את השסתום או לתת להם לחכות לי? (הסתרתי את הקוקיה, חשבתי שהילדים ישתמשו בפנאסיק ומוליי ...) אבל ... התברר שהבת יודעת איפה מה זה (היא גדלה), החתן התאהב בו מוליה, מבשל בתוכה ובטיגון האוויר, והבת מנצלת את הקוקייה ... ממוסיה היא רק חברים עם פנאס ... אז הם משחקים ...

[ליי]

אגב, לכל הבעלים של קוקוש מומלץ לעתים קרובות להשתמש במחט ארוכה גדולה כדי לנקות את שסתום הלחץ. אחרי הכל, קרוב לוודאי שהיה לי כישלון מסיבה זו בדיוק.

תודה, ליי !
בקרוב יהיו לי שני קוקיות (מצפים ל 1054 באמצע נובמבר! כן, הם עלו במחיר, עכשיו 1054 עולה 20990 רובל !!!), אז אני מקשיב היטב לעצות של מנוסים!
1010 אני מנקה את השסתום, לדעתי, עשיתי חור נוסף בשסתום הלבן (הוא לא אגרוף לחלוטין!), והעמקתי אותו, חתכתי אותו נכון

אני לא מבין מה לא בסדר עם הקריקטורה שלי, אני מאוד אוהב את זה, רק הריח של המכסה, המסטיק מהמכסה הוא סוג מסוים וזה אפילו שומר על המנה שבישלתי. אולי מישהו יגיד לי משהו, pliiiiiiiiiz

[בּוֹרשְׁט]

עוד לא למדתי כיצד להוסיף קישורים למתכונים שלי בתוכן למולצ'קה שלנו, אבל אני חושב שאתקן זאת בקרוב.

בינתיים אמשיך לשתף אתכם במתכונים שלי.
היום בישלתי בפרד שלנו בּוֹרשְׁט

אתה צריך: חתיכת חזיר ו -2 ירכי עוף, בצל 1, 1 מורוקובוצ'קה, תפוחי אדמה, כרוב, סלק, רסק עגבניות (כמה כפות), עלה דפנה, 3 שיני שום, שמיר ופטרוזיליה, מלח ופלפל.

מרתיחים את הסלק בקליפה, מקלפים וחותכים לרצועות דקות. במחבת בשמן חמניות מטגנים את הסלק עם 1-2 כפות. חומץ l ו 2 כפות. l. טום. פסטה וכפית אחת. סהרה.
מבשלים את המרק במצב "HP" -20 דקות. משחררים את האדים, מכניסים את תפוחי האדמה, הטיגון והכרוב, סוגרים את המכסה ומכניסים למצב "ND" למשך 5 דקות. לאחר מכן הוסיפו סלק, מלח, פלפל, עלי דפנה, עשבי תיבול ושום. הגדר את מצב "השחמה", מכסה (לא מהדק) ומבשל למשך כחמש דקות. בורשיק טעים מוכן!

[דייסת דלעת עם דוחן ואורז]

דייסת דלעת עם דוחן ואורז

דרושים: 300-400 גרם דלעת, 4 כוסות חלב, 0.5 כוסות דוחן, 0.5 כוסות אורז, 2 כפות. l. סוכר, חמאה ומלח לפי הטעם.

בסרט המצויר שמים דלעת חתוכה לקוביות קטנות, מוסיפים מעט מים ושמים חתיכת חמאה. הכניסו למצב "VD" למשך 10 דקות.
ואז מועכים את הדלעת המבושלת, מוסיפים אורז, דוחן, חלב, מלח וסוכר. ושוב לשים "VD" -16 דקות. הוסיפו עוד חמאה לדייסה המוגמרת ואכלו בהנאה!

[פלפל ממולא]

פלפל ממולא

בשר טחון: 500 גרם חזיר, 1 בצל, 100 גרם אורז גולמי (לא להרתיח), מלח, פלפל ו -2 כפות. l. מיונז.

לרוטב: 2 בצלים, גזר אחד גדול, 1 כף. l. קמח, 2 כפית. סוכר, 2 כפות. l. טום. פסטה, 2 כפות. l.שמנת חמוצה, עלה דפנה, מלח, פלפל ומים.

העבירו את החזיר והבצל דרך מטחנת בשר, הוסיפו אורז גולמי, מיונז, מלח ופלפל. מערבבים הכל היטב.
קוצצים את הבצל לרוטב לקוביות קטנות, מגררים את הגזר על פומפיה גסה, מטגנים בשמן צמחי במחבת. מוסיפים קמח, מערבבים. לאחר מכן הוסיפו רסק עגבניות, שמנת חמוצה והוסיפו מים כך שהמסה תתגלה כמימית. מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים סוכר, עלה דפנה, מערבבים שוב ומביאים לרתיחה.

ממלאים את הפלפלים הקלופים, מכניסים לבישול איטי ויוצקים על הרוטב. הגדר את מצב "VD" ובשל למשך 20 דקות.

[נטוסיק,]

נטוסיק, בקנאה לבנה אני מקנא בפעילות שלך! גם אני הייתי רוצה את זה, אבל שני הגברים שלי לא יכולים להתמודד עם נפח האוכל. אתמול הצלחתי לבשל ירקות לוונגרט. אולי מישהו יהיה שימושי: 10 דקות בדרכי הנשימה והיו מוכנים לחלוטין.

[נטוסיק!]

נטוסיק!, איש צעיר !!! כל כך הרבה דברים רק למה לטגן במחבת?

פלפל ממולא

מטגנים בשמן צמחי במחבת. מוסיפים קמח, מערבבים.
[

אתה יכול מיד לטגן את הרוטב שלך בקמח על הפרוג ולהכין הכל ואז הפלפלים שם. בשביל זה וכל כך הרבה מצבים

או שאתה אוהב לשטוף מחבתות?

[גאל, IRR,]

גאל, IRR,תודה בנות!
IRR, אני יודע שאפשר לטגן בסרט מצויר, ניסיתי ... אני פשוט אוהב לבשל רוטב במחבת יותר. אני גם מבשל טיגון במחבת לראשונה.

[מטרוסקין קוטיק, אירישה]

זו פעילות! בסך הכל לא הסתכלתי בפורום, אבל כאן נכתבים 2 עמודים!
בסדר.
מטרוסקין קוטיק, אירישה, עדיף שתנקה את הקוקושצ'קה בעצמך בעזרת מחט סריגה, מכיוון שאין צורך לנקות אותה בעדינות מלמעלה, כפי שעשיתי בהתחלה, אך על ידי הפעלת המחט כמעט עד הסוף, סובב אותה באופן פעיל . מכיוון שהחלטתי אם זה מחבת או נעלם והעברתי את מחט הסריגה לעומק, היה משהו בתוכה, לאחר שסובב את המחט הראשונה, היא עברה בחופשיות, והכי חשוב, אחרי הליך זה, קוק עבד בבטחה. אבל בכל זאת, היה צריך לשטוף את החלב שנמלט על ידי ניתוח כמעט מלא של הקוקיה, הוא מילא את כל מה שבתוכו.
לכן, אני לא שופך חלב לקוקו עכשיו לדייסה ולא לנבול. למרות שהיה נוח, בישלו רב בישול במשך 30 דקות וחלב אפוי.
אני לא רוצה להעליב את מולקה, אבל החלב האפוי בקוק היה טוב יותר.
לאנה 7386, מזל טוב על קוקושצ'קה החדשה. מעניין שבקרסנודר לא יפתח מרכז לתיקון קוקיות? כשחליתי הציעו לי לשלוח אותה למוסקבה לתיקון אחריות שהוא יקר.
נטוסיק, אינך יכול להכניס דבר לתוכן העניינים עצמו; רק קובנוצ'קה-לנוצ'קה יכולה לבצע התאמות שם. מוצע בשרשור זה, שבו תוכן העניינים בתחתית לחץ על השורה "תשובה" וכתוב "סופר הפלפל הממולא נטוסיק" פרסם כאלה ואחרים ", לחץ על שלח, ורק אז לנוצ'קה עצמה תעביר את המתכון הזה לטבלה אתה פותח פוסט חדש שבו אתה כותב את כל זה במילים.
זה נעשה כדי שהיא לא תאסוף שוב מידע על כל ההודעות שלנו עם שיחות.
אבל אם אתה לא יכול, זה בסדר, אוסיף.

[מרק תפוחי אדמה עם אפונה ירוקה על צלעות]

גם אני בישלתי מרק תפוחי אדמה עם אפונה ירוקה על צלעות
דרושים: 200 גרם צלעות חזיר, 5 תפוחי אדמה, 1 גזר, 2 בצלים, 2 כפות. l. רסק עגבניות, 2 שיני שום, 300 גרם אפונה קפואה, מלח ופלפל לפי הטעם.

קוצצים את צלעות החזיר לחתיכות. מכניסים את המולטי-קוקר למצב "טיגון" ומטגנים אותם בשמן עד להזהבה משני הצדדים. הוסיפו מעט מים והכניסו למצב "כיבוי" למשך 10 דקות.
קוצצים את הבצל דק, חותכים את הגזר לרצועות ומטגנים במחבת.
קלף וקובץ את תפוחי האדמה.
מוסיפים לצלעות טיגון, תפוחי אדמה, שום, רסק עגבניות, אפונה, מלח ופלפל. מלא מים והכנס למצב "HP" למשך 20 דקות.
יצא מאוד מאוד טעים !!!

[ליי]

ליי,
אני מתנצל רק שעניתי - חזרנו מבית הנופש. לא ריבדתי דבר, כאילו אבל אני תמיד מדלל את החלב לשניים במים - וכתבתי על זה (חבל שזה לא הצליח

[ג'לי]

בנות, הנה עוד בשר מרופד במולצ'קה. אני אגיד לך איך בישלתי. חיפשתי כאן את המתכון לבשר מרופד.שם נכתב לבשל בתוך ND-75 דקות. משום מה, הבשר המרופד שלי לא התבשל בפעם הזו. אני אומר לך איך בישלתי.
ג'לי

היו לי 2 רגלי חזיר ומקל תוף גדול של הודו. למקרה שפרשתי 1 כף. l. ג'לטין בכוס מים קרים מבושלים.
היא שמה את הבשר בסיר וכיסתה אותו במים. הגדרתי את מצב "ND" למשך 35 דקות.
ואז פתחתי את המכסה והוספתי את הגזר והבצל. הכנסתי אותו למצב "ND" למשך 40 דקות נוספות. פתחתי אותו, הסתכלתי, הבשר נשר מהעצמות, אבל לא מספיק. מלוח ופלפל, עלה דפנה זרוק וגרגירי פלפל.
הכנסתי אותו למצב "VD" לעוד 20 דקות. ואז הג'לי היה מוכן. ובכן, לכל כבאי שפכתי ג'לטין. וכנראה שלא בכדי, כיוון שה"טמבל "יצא בדיוק כמו שצריך! התוצאה היא ג'לי טעים! האורחים זינקו במפץ!

[נטוסיק]

נטוסיק - נטשה!
יש לך ג'לי טעים! חבל שלא הייתי בין האורחים - אני אוהב את הצמרמורת!
זמני בישול שונים תלויים, אני חושב שתסכים, ממה מבשלים את הבשר הצ'לי (שוקי עוף, בקר או חזיר, רגליים, דומים ...)
תודה על המתכון וההסברים עליו, הוא בעל ערך!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

שלום!
והוספתי אתמול דלעת
טיפסו לקרוא באינטרנט בהשראה
שפשפתי חלק מחתיכות התפוחים והדלעות הרתוחות מתוך סיר והנחתי אותם בכוסות להכנת ג'לי. כל הנוזלים הלכו לשם + מיץ מחצי לימון וסוכר לעוד 1 כף. l. הוסיף

הכנתי מהפירה תפוחי אדמה במעבד המזון למילוי הפשטידה
מרחתי תבנית (ד '26 ס"מ, כך נראה) בחמאה, כיסיתי שכבה של בצק יבש, ניסיתי לתאר את דפנות הפאי (מעניין איך אנשים עושים את זה, כי הכל נופל למטה), ואז שכבת מילוי, ואז שכבת בצק, ואז שוב מילוי ושוב הבצק. מלמעלה חמאה שפשפה

והכניסו אותו לתנור בחום של 180 מעלות למשך 60 דקות (הם כותבים בתגובות שהם אפו זאת גם בסרטים המצוירים). קרה


פְּסַק דִין:
תצטרך לאכול את הג'לי בעצמך - העקביות של הדלעת מבושלת מדי, היה צורך להגדיר ND למשך 10 דקות, ואין מספיק סוכר. ובכן, באופן כללי, הטעם לא רווי במיוחד, צריך להיות שם משמשים מיובשים, כמו במקור, טוב, ומשהו אחר ...
אבל העוגה ... אה ... יאמי !!! וקל ופשוט !!! תודה רבה לך, לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת!!!
רק צורה קטנה יותר בקוטר עדיפה, ויותר שכבות, כך שהעוגה תצא גבוהה יותר
ואל תתעסקו בצדדים, אחרת הם נשארו איתי יבשים, הם לא היו רוויים במילוי
ונסו גם לסירוגין את שכבות הפירות עם קורד, כפי שהוצע אלכסנדרה

[lana7386, סבטוצ'קה,]

lana7386, סבטוצ'קה,תודה! matroskin_kot, אירה,אני גם תוהה איך אתה אוהב את הרכישה. אנחנו נחכה למשוב שלך ...
ניקה_קאר,כמה אתה חכם! והכנתי מילוי טעים לפשטידה והכנתי קינוח מדהים! תודה על הערותיך להכנה. אני אקח הכל בחשבון ואקפיד להכין פאי. יש לי דלעת במרפסת שמחכה לשעה הכי טובה שלה!

[עוף פיקנטי בשומשום]

אני לא בידיים ריקות היום! הבאתי לך עוף טעים.

עוף פיקנטי בשומשום

חובה: 1 ק"ג עוף או כל אחד מחלקיו, 0.5 כוסות שומשום, 2 כפות. l. דבש, כפית אחת. מיץ לימון סחוט טרי, 7 כפות. רוטב סויה, 2 כפות. l. פלפל אדום גרוס, 1 כף. l. קמח, ביצה אחת, שמן בישול ומלח לפי הטעם.

חותכים את העוף למנות (היו לי רגליים). שלב פלפל אדום, רוטב סויה, דבש ומיץ לימון. משרים את העוף בתערובת זו במשך 3-5 שעות. ואז מרוקנים את המרינדה. מניחים את נתחי העוף במסננת ומסננים את עודף המרינדה.
מקציפים את הביצה. מגלגלים את נתחי העוף בקמח, ואז בביצה ושומשום.
מכניסים את ה- MV למצב "השחמה" ומטגנים אותם משני הצדדים עד שהם חומים זהובים למשך 5-7 דקות. ואז הכנסתי אותו למצב "טיגון ירקות" וכיסיתי אותו במכסה. בישלתי עוד 5 דקות ואז הכנסתי אותו למצב "ND" למשך 10 דקות.
התברר שזה עוף פיקנטי וטעים להפליא!

[עוף פיקנטי בשומשום]

אני לא בידיים ריקות היום! הבאתי לך עוף טעים.

עוף פיקנטי בשומשום

נטוסיק- נטשנקה
טוב שאתה איתנו! מתכונים נפלאים כאלה, תיאור מוכשר וצבעוני של המתכון, ותוכלו לדבר על התמונה בנפרד - תמונות טעימות להפליא!
העוף התגלה כממש טעים! תודה! האם שכחת לקשר למתכון זה בתוכן העניינים? כולנו נשמח עם חידוש כזה!
אני מאחל לך הצלחה נוספת בשימוש במזון המהיר שלנו, נטשה!

[אכסדרה טרומית]

בנות, עדיין לא נמאס לי ממך?!
הבאתי לך משהו אחר אכסדרה טרומית

דרושים: 1 בצל, 1 גזר, 2-3 חמוצים, 2 כפות. l. רסק עגבניות, מלפפון מלפפון חמוץ 100 מ"ל, תפוחי אדמה 4 יח ', נקניקיות -3 יחידות, חזה מעושן - 200 גרם, חזיר מבושל - 5-6 חתיכות, חזיר מעושן -3 חתיכות, נקניקיית קרקוב - 1 יח', גרגירי פלפל - 4-5 יח ', עלה דפנה , פלפל שחור, זיתים, לימון.

חותכים את נקניקיית קרקוב לקוביות ומניחים בסיר מולי. הגדר את מצב "השחמה" וטיגן עד שהוא פריך להמסת השומן.

חותכים את הבצל לקוביות, מגררים את הגזר על פומפיה גסה. מוסיפים לנקניקיה ומטגנים יחד.

לאחר מכן הוסיפו את קוביות החמוצים ואת רסק העגבניות

מערבבים הכל ומטגנים 5 דקות.

ועכשיו זורקים לפרד את קוביות תפוחי האדמה, הבשרים המעושנים וגרגירי הפלפל. יוצקים את המלח.

כעת הוסיפו מים רותחים לצפיפות המבוקשת.
הגדרנו את מצב "VD" למשך 10 דקות.

משחררים אדים, פותחים את המכסה, שמים לברושקה, עשבי תיבול ופלפל שחור. הגדרנו את המצב "צליית ירקות" ומביאים לרתיחה. לכבות.

מגישים את המלח עם זיתים, טריז לימון ושמנת חמוצה.

ואני ... ואני ... והיום עישנתי מקרל במולה שלנו!
למעשה, בישלתי מקרל לעישון במייבש אוויר, אבל ברגע האחרון שלחתי שני דברים למייבש האוויר, ושניים למולה.
לכן, המקרל היה בתמלחת מרתח של קליפות בצל, מלח וסוכר. המרק נתן צבע. למען טהרת הניסוי, אחד הימים הללו אנסה לעשן ללא קליפת בצל.
היא שפכה כ- 100 מ"ל מים לתחתית הקערה והניחה תבנית עוגה ממתכת (רחבה, אך לא גבוהה) עם נסורת. מצאתי סורג (כמעט כמו למייבש אוויר, אצטלם מחר) ושמתי דג על הסורג הזה. ב- LP 15 דקות. כַּתָבָה! מתברר מעושן חם.
הסיר לא נפגע

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה
לנוצ'קה! היי!
אתם, כמו תמיד, מקדימים את שאר העולם ... אני מצפה למתכון המלא אני אוהב דגים מעושנים חמים, אבל אני חושש לקנות אותו בחנות (כל כך הרבה מידע שלילי על יצרנים לא ישרים)
וקוקושצ'קה 1054 שלי כנראה כבר בקרסנודר, היום אתקשר ואגלה!

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה
והקוקושצ'קה 1054 שלי כנראה כבר בקרסנודר, היום אתקשר, גלה!

כמה קוקיות אמיתיות הוצאו מהקוקיות שלך קנים המטבח שלך מוליו
אני מאוד שמח בשבילך, סבטוליה! חלומות חייבים להתגשם והם תמיד קורים!

ואני קונה דגים רק גולמיים זמן רב, ואני מלח, מיובש, מעושן וכו 'לבד. בפרד שבקרוב ניסיתי את זה בפעם הראשונה, יצא טעים מאוד. זה דופלטה אשמה במעשנת הבית שלה. גם שם בבסיס סיר הלחץ. אבל ... ברוסיה אלה עדיין לא נמכרים, אז הייתי צריך להשתמש במה שיש לנו.

[דופלטה]

כמה קוקיות אמיתיות הוצאו מהקוקיות שלך קנים המטבח שלך מוליו
אני מאוד שמח בשבילך, סבטוליה! חלומות חייבים להתגשם והם תמיד קורים!

לא הייתי נותן את האמבולנס שלנו לאף אחד, היא אהובה ונחוצה לי, אבל האינטרסים של בתי גבוהים יותר. רק מסיבה זו, האמבולנס שינה את רישומו אני חושב שאחרי זמן מה אני אחליף אותו לקוקו 1010 ...

זה דופלטה אשמה במעשנת הבית שלה. גם שם, בבסיס סיר הלחץ. אבל ... ברוסיה אלה עדיין לא נמכרים, אז הייתי צריך להשתמש במה שיש לנו.

זו הגישה היצירתית וכושר ההמצאה של הנשים שלנו אתה יכול לעשן את גבינת האדיגה בצורה דומה ...

זו הגישה היצירתית וכושר ההמצאה של הנשים שלנו אתה יכול לעשן את גבינת האדיגה בצורה דומה ...

גבינה דורשת עישון קר. למטרות אלה, אני יכול להשתמש במעשנת בחוץ, יש לי אחת. והיה עישון חם בלחץ. באופן כללי, לך לדובלטה, תראה מה היא עושה שם ...
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0

ובהמשך ...

אני חושב שאני יודע שתרצה עכשיו
אני רוצה לעשן את הפלפל כמו של דופלטה

[כוסמת עם בשר ופטריות]

בנות, כמעט התיידדתי עם ה"מולקה "שלנו וזה מה שיצא לי ...
כוסמת עם בשר ופטריות

אתה צריך: חזיר - 500 גרם, בצל - 1 יח ', פטריות - 200 גרם, כוסמת - 400 גרם, גבינת ויולה - 2-3 כפות. l., קוביית פטריות - 2 יח ', מים - 400 מ"ל.
חותכים את הבשר לחתיכות קטנות, חותכים את הבצל לקוביות, את הפטריות לפרוסות.
הגדר את מצב "צלייה" לשפוך 2 כפות. l. שמן חמניות. מטגנים את הבשר. ואז מוסיפים בצל ופטריות, מטגנים הכל יחד עד לקבלת צבע זהוב.

מוסיפים ויולה, קוצצים את קוביות הפטריות ומערבבים.

מביאים לרתיחה, מוסיפים כוסמת שטופה ומכסים במים. שים את מצב "ND" למשך 20 דקות.

פתח את המכסה ותהנה מהטעם והריח ...

[lana7386, Svetulya,]

[
lana7386, Svetulya,ובכן, למה חיכית לקוקיה שלך?

נטוסיק
נטשה, הקוקיה שלי כבר בקרסנודר, אבל משהו מצוין באופן שגוי בהצהרה, ולכן יש עיכוב בקבלה
אבל ברגע שאני אגיד לך מייד ואציג את התמונה.
עכשיו אני מבשל ירך עוף על כרית שום ותפוחים ואז אתן לו מעט עשן נוזלי לרוח ...
אני מרגיע את עצמי שקצת לא נחשב וקצת פוגע ...
כל הכבוד, הראית עוד מנה אחת תודה! הבת שלי אוהבת כוסמת, תן לה לבשל!

[nerdsav]

בעלי דגם CE4000, אני מבקש ממך, ספר לי את הממדים של הדגם הזה, כדי שאוכל להבין היכן להזין אותו)))

nerdsav
נמדד: בנקודות הקיצוניות של הידיות - 33 ס"מ; בגובה (כולל הידית) - 34 ס"מ; הקוטר של סיר הלחץ עצמו הוא 29 ס"מ. חפש מקום

ואני ... ואני ... והיום עישנתי מקרל במולה שלנו!
למעשה, בישלתי מקרל לעישון במייבש האוויר, אבל ברגע האחרון שלחתי שני דברים למייבש האוויר, ושניים למולה.
לכן, המקרל היה בתמלחת מרתח של קליפות בצל, מלח וסוכר. המרק נתן צבע. למען טהרת הניסוי, אחד הימים הללו אנסה לעשן ללא קליפת בצל.
היא שפכה כ- 100 מ"ל מים לתחתית הקערה והניחה תבנית עוגה ממתכת (רחבה, אך לא גבוהה) עם נסורת. מצאתי סורג (כמעט כמו למייבש אוויר, אצטלם מחר) ושמתי דג על הסורג הזה. ב- LP 15 דקות. כַּתָבָה! מתברר מעושן חם.
הסיר לא נפגע

אני אכנס לטכנולוגיה עילית. כאן ויקי תיארה עישון בסיר לחץ ללא מים, רק עם נסורת בתחתית. ואני מפחדת בלי מים. ניסית את הגרסה שלך בסיר לחץ? ואני תוהה: האם קיטור אינו מונע את נסורת הנסורת? אני לא מכיר את המכשיר (עדיין) של מכשירי העל שלך ואני מנסה ביישן להגיע לרמה

אני אכנס לטכנולוגיה עילית. כאן ויקי תיארה עישון בסיר לחץ ללא מים, רק עם נסורת בתחתית. ואני מפחדת בלי מים. ניסית את הגרסה שלך בסיר לחץ?

אנחנו מתנתקים. אין מים - אין אדים, הלחץ לא יעלה, הוא יכבה. משהו כמו האלגוריתם הזה. ובלי לחץ לעשן ... אני לא יודע ... חבל על המחבת - פיח וכל זה

או אולי אי הבנתי איכשהו

במקום זאת, שאלתי את השאלה הלא נכונה. אלקטרוניקה תיכבה במצב חירום - זה פשוט מובן. לא ברור מדוע מים אינם מפריעים לנסורת הלחם (כפי שוויקי כתבה), מדוע עשן ללא לחץ הוא פיח (אין בו לחץ?) והכי חשוב, האם ניתן לעשות זאת על ידי בעלי הכיריים הישנות סירי לחץ?

אני גם רוצה לקנות אחת! מושך לחץ גבוה, או ליתר דיוק את מהירות הבישול. תגיד לי, האם זה שווה את המחיר שהם מבקשים? תודה מראש על תשובתך!

[lana7386, סבטול,]

lana7386, סבטול,ובכן, כלום, חכה לקוקיה שלך, אל תדאג! וקראתי על החברה הזו, הם מקצוענים ודי יקרים ... איזה סוג הזמנת הזמנת? כל כך כיף לראות! הם אומרים שהם יכולים לעשות הכל ... אנחנו מחכים לתמונות ומתכונים ממך!

אנחנו מתנתקים. אין מים - אין אדים, הלחץ לא יעלה, הוא יכבה. משהו כמו האלגוריתם הזה. ובלי לחץ לעשן ... אני לא יודע ...סליחה על המחבת - פיח וכל זה

או אולי אי הבנתי איכשהו

IRR,כן, אני גם חושב שזה מסוכן ללעוג למולצ'קה ככה ...
hlebopek,בהחלט שווה את זה !!! זה דבר נהדר !!! התאהבתי בה! ולאחרונה היא הרגיזה אותי בתפריט שלה ולא ידעתי מה ואיך לבשל בו ... ועכשיו אני מעלה בעצמי מתכונים ושכחתי לגמרי את הכיריים!

[מרק אפונה ב- MV]

הבאתי לך גם מרק ...

מרק אפונה ב- MV
אתה צריך: בצל - 1 יח ', גזר - 1 יח', 2.5 כוסות אפונה (לא להשרות!), 5-6 תפוחי אדמה, 2 רגלי עוף מעושנות (אתה יכול לקחת צלעות מעושנות), חזה מעושן - 200 גרם, שמיר זואו ופטרוזיליה, מפרץ עלה, גרגירי פלפל שחור - 4 יח ', מלח, פלפל לפי הטעם.

חותכים את החזה לקוביות. קוצצים את הבצל דק, מגרדים את הגזר על פומפיה גסה. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות.
מכניסים את ה- MV למצב "טיגון", מוסיפים מעט שמן ומטגנים את החזה עד להזהבה. ואז מוסיפים את הבצל והגזר ומטגנים הכל ביחד. מוסיפים תפוחי אדמה, אפונה שטופה, רגליים מעושנות, עלה דפנה, גרגרי פלפל, ירקות קצוצים דק, מלח ופלפל. מערבבים, ממלאים במים, סוגרים את המכסה ומכוונים את מצב "HP" למשך 20 דקות.
מרק אפונה בטעמים מוכן! בתיאבון!

[בנות,]

בנות,יש לי שאלה, אנא ספר לי מי בישל מתכונים בתוספת שמנת חמוצה במולה שלנו? קרדתי שמנת חמוצה פעמיים. ואת?

[נטוסיק]

נטוסיק,
גם התכרבלתי. איפשהו במרחבי האינטרנט קראתי שאבקת שמנת חמוצה מתכרבלת במהלך כל בישול - אני לא יודע אם האמירה הזו נכונה

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, אני ממש מצפה למתכון למקרל מעושן בצורה של דוח צילום, אני אסיר תודה ואני חושב שאני לא היחיד

kVipoint
לא צילמתי בכוונה, כי המקרל היה מוכן לעישון בגריל אוויר ונצבע מראש במרתח של קליפות בצל. לכן, אני רוצה לקנות יותר ולהכין בלי בצל, לראות איך זה יוצא אז. ואז ... אני אלך לשוק היום למקרל.

אני אשתדל לטכנולוגיה עילית. כאן ויקי תיארה עישון בסיר לחץ ללא מים, רק עם נסורת בתחתית. ואני מפחדת בלי מים. ניסית את הגרסה שלך בסיר לחץ? ואני תוהה: האם קיטור אינו מונע התנחלויות נסורת? אני לא מכיר את המכשיר (עדיין) של מכשירי העל שלך ואני מנסה ביישן להגיע לרמה

אנה 1957
המתכון של ויקי + המעשנה המקורה דופלצ'קי עודדו אותי להתנסות. לאחר שקנתה את מולי, היא נתנה את המשקה לבתה. ניסיתי לשחזר את שיטת העישון, כמו של דופלטה בבית העישון שלה, גם שם, בלחץ, מוזגים חצי כוס מים מצוירת, ולנסורת יש כוס מתכת קטנה שמונחת על עשרה סיכות. אבל נסורת שלה מריחה גחלים שחורות. אין דבר כזה כאן במולה. הכנסתי את הנסורת לתבנית עוגת מתכת ושמתי אותה ממש בתחתית. במייבש האוויר הנסורת לא מתכלה לחלוטין, אבל היא יוצאת טעימה מאוד. אולי זה אפילו טוב יותר, לא כל כך רע לבריאות שלך. אבל אני חוזר ואומר, זה טעים מאוד!

מה איכות הציפוי של הסיר? לא מתקלף?

[hlebopek]

מה איכות הציפוי של הסיר? לא מתקלף?

hlebopek
הייתי אומר זאת: זה לא מתקלף, אלא רק כתוצאה ממעשינו ... עליכם להשתמש רק בכפות סיליקון, מרית, מלקחיים, הימנעו משריטות בעצמות בבישול, אל תשפשפו עם חומרים שוחקים וספוגים קשים .. במילה אחת, הגן!
והסיר יחזיק מעמד זמן רב!

כיבסתי אותו כבר ב- PMM שלוש פעמים, עם זאת, במצב קצר - עד ששום דבר לא מתקלף ולא נדבק (מממ)

[אנטונובקה]

כיבסתי אותו כבר ב- PMM שלוש פעמים, עם זאת, במצב קצר - עד ששום דבר לא מתקלף ולא נדבק (מממ)

אנטונובקה
הלן!
וזה לא יתקלף, ולא יידבק, אם המוצר טוב! והמים עדינים, הם לא יפגעו בציפוי!

התקשרתי לשירות, הם אמרו שאפשר להזמין קערה נוספת ואיטום, כך שלא יהיו בעיות ברכיבים. תוכל למצוא את השירות שלך כאן:

🔗

[לנה 7386]

לנה 7386,
קליל, אני לא יודע טוב או לא - אבקת קולגונית-פיניש.יפנים טובים, אבל יקרים לי. רק שעכשיו בעלי עסוק - הוא לא יכול לשטוף את הכלים, אני לא באמת יכול לעשות את זה - אז שמתי את זה על מצב קצר (20-30 דקות בערך 45 מעלות).
ואני חושש לשטוף את קערת פנסוניק ב- PMM.


hlebopek,
אני וחבר שלי רוצים להזמין גומיות לעת עתה. והם לא אמרו כמה עלו הקערה והגומייה?

אני וחבר שלי רוצים להזמין גומיות לעת עתה. והם לא אמרו כמה עלו הקערה והגומייה?

הלן, קניתי טבעת בפחות מ -400 רובל, אבל נאלצתי לחכות, כי תחת ההזמנה (חלק חילוף מקורי!) טבעת סיליקון טובה, עם כל האריזות, החותמות וכן הלאה ...

[לנה 7386]

לנה 7386,
לא, אור, אני טאניושה כבר הראה את החנות הנחשקת - חתוך הוא יקר באותה מידה
אגב, PMM גירד עבורי את הצלחות החומות השקופות שלי והופיע איזה "פלאק" מוזר (שאי אפשר למחוק, כלומר מדובר בשריטות קטנות וקטנות) על צלוחיות שקופות חסרות צבע ומשקפיים רב צבעוניים אהובים מאיקאה.

[
אגב, PMM גירדה לי את הצלחות החומות השקופות שלי והופיע "פלאק" מוזר (שאי אפשר למחוק, כלומר מדובר בשריטות קטנות וקטנות) על צלוחיות שקופות חסרות צבע ומשקפיים רב צבעוניים אהובים מאיקאה.

ומה אתה מסתכן ולשטוף קערה ממולי ב- PMM?

קל, אני לא יכול עכשיו עם הידיים - יש לי סדקים באצבעות. אבל משום מה נראה לי ששום דבר לא יקרה בעוד כמה ימים, ואז בעלי ישטוף o5

מה לא בסדר בעטים שלך, יקירי?
אני מנגב אותו במגבת נייר רכה מאוד וזהו ... או מניח אותו מתחת למים חמים, שוטף אותו ללא חומרי ניקוי ומנגב את הבום. מַגֶבֶת

[lana7386, סבטוצ'קה,]

lana7386, סבטוצ'קה,מזל טוב על הרכישה הנפלאה שלך!

תודה לך, נטשה- נטוסיק
קראתי כל כך הרבה על הקוקיה הזו ששולטתי בתיאוריה, עכשיו אני פונה לתרגול: אתמול בישלתי לבבות עוף ברוטב שמנת חמוצה. כמובן, כלפי חוץ 1054 עובד רך יותר (שחרור קיטור תקופתי וקבוע, שחרור לחץ סופי), התאדה מראש וטיגן את הלבבות, ואז בישל אותם בבצל ובגזר. הטיגון פעיל מאוד, הכוח והטמפרטורה מורגשים, וכמעט באופן מיידי (!) מתחיל לטגן שומן לא הוסיף בכלל - היה מספיק שומן על הלבבות שבישלתי בזמן שהתוכנית האוטומטית תבשיל, אני צריך להרגיש קוקיה חדשה
נטוליה, אתה מתעניין בקוקיה הזו, לכן אמרתי לך בפירוט כה רב

[lana7386, נטוסיק,]

lana7386, נטוסיק,
בנות, אני אדם אלרגי עם ניסיון, לפני שנים רבות עשיתי SIT במכון לאלרגולוגיה - כלומר, הזריקו לי את האלרגנים שלי. השנה, או SIT פג או על רקע תסיסה שונים (זה היה בגלל) פצעים הופיעו שוב - בועות מופיעות על הרגליים, ואז מתפוצצות והופכות לסדקים. אם אתה מתעסק במים, גם בלי חומרי ניקוי, הכל מגרד מאוד

כנראה, לשווא אני נשבע על ה- PMM שלי - צלחות חומות נשרטות, אבל זה אפשרי גם ממזלגות וכפיות. כוסות איקייבסקי לא נשרטו - אולי איכות זכוכית שונה וגם ההנחה שזה תלוי גם בצבע הזכוכית. אני עדיין אוהב אותה מאוד)))))

[lana7386, נטוסיק, אנטונובקה]

lana7386, נטוסיק, אנטונובקה
ערב טוב, בנות! ההודעה הראשונה שלי בפורום - לכולם, אבל בשבילכם - באופן אישי! דבר כזה הוא הבעלים המאושר של MV Panasonic, MV-S Moulinex ו- PMM Bosch. מדוע לא מומלץ לכבס ב- PMM באמצעות טבליות או אבקה, כלים מצופים טפלון, חפצי זכוכית משובחים, כלי אלומיניום? העובדה היא שגם הטבליות וגם האבקה - ABRASIVES - יש מעין "טחינה דקה" של כל מה שבא ליד. ברז-אלה - כתמים כחלחלים על כוסות דקות - עור!
מכיוון שכך, מוצרי אלומיניום מתכהים - "מאמציהם" של חומרי הניקוי מסירים סרט דק של תחמוצת אלומיניום - הכל משחיר! הצרה. אבל זה לא כל כך גרוע !!! מאז סוף הקיץ הופיעה על המדפים חבילה כפולה של ג'ל Somat Multi-Perfect ג'ל (נקנה ב- METRO) - למשל, כאן: (באנגלית!) 🔗
הוא שיר! מה שהרופא הורה! זה נראה כמו "שרידן" - שני ענפים: עם רכיב חסר צבע וכחול-כחול.
זה סחוט בחלקים לתוך ה- PMM באותו מקום בו שמנו את הטבליה / אבקה.חסכוני מאוד, והתוצאה שאין דומה לה! בלי שום חשש, הסירות שלי מהמולטי קוקר ופרטי מטחנת הבשר ומכבש שום האלומיניום והכל, הכל, הכל.
באופן מפואר!
חפש בחנויות שלך בעיר ולא תתחרט! כדאי (אם מתורגמים למ"ק) חבילה בודדת של 700 מ"ל - כ 11 מ"ק. כלומר, כפול במטרו - בערך 16 קוב. ה. זה לוקח חודש וחצי או חודשיים, תלוי באיזו תדירות שוטפים אותו - מצוין עליו (אריזה) כי
28x. איפשהו כזה.