ירכתי ספינה
עגבניות ממולאות בתנור

ל 8-10 עגבניות בינוניות

בצל 1 גדול
בייקון 125 גרם
2 כפות מלאות שמנת חמוצה כבדה או שמנת
8-10 כדורי תרד קפוא
100 גרם גבינה קשה

חותכים את הכובעים מהעגבניות ומסירים את העיסה.
הכינו את המילוי.
מחממים מעט שמן צמחי במחבת, חותכים את הבצל לקוביות, מטגנים עד להזהבה. מוסיפים את קוביות הבייקון ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים את ליבות העגבניות, חתוכות לקוביות קטנות, יחד עם המיץ. מבשלים עד שהנוזל מתאדה. מוסיפים שמנת חמוצה, תבשיל. מוסיפים תרד קפוא ומבשלים עד להפשרה. מתבלים לפי הטעם - מלח, פלפל, קארי, אגוז מוסקט, אולי סוכר. מכבים ומצננים מעט. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות או מגרדים על פומפיה גסה, מוסיפים למילוי, מערבבים.
ממלאים את העגבניות במילוי, מכסים במכסים, מניחים בתבנית עם דפנות ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד שהם רכים - 20 דקות.

עגבניות ממולאות בתנור

גם עם עגבניות חסרות טעם בחורף זה יצא נהדר!
לוצ'וק
ניסיתי היום עגבניות ממולאות בתנור - מאוד!!!
טעים ויוצא דופן וקל לבישול

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם