ירכתי ספינה
קלמארי ברוטב שמנת חמוצה

4 פגרי דיונונים
2 בצלים גדולים
שולחן 2. כפות שמן צמחי
200 גרם שמנת חמוצה
100 גרם גבינה קשה
שולחן 2. רוטב סויה
1 כפית עמילן תפוחי אדמה
100 מ"ל מים
פלפל לפי הטעם
פטרוזיליה יבשה או טרייה

קוביות את הבצל ומטגנות בשמן צמחי חם עד להזהבה, מוסיפים שמנת חמוצה, מביאים לרתיחה, תבשיל כמה דקות. יוצקים רוטב סויה, מביאים לרתיחה. ממיסים את העמילן במים, יוצקים לתבנית תוך ערבוב מתמיד, מרתיחים כמה דקות. מוסיפים את הגבינה, חותכים לקוביות קטנות, מערבבים מדי פעם, ומבשלים עד שהגבינה נמסה. מוסיפים את הדיונון החתוך לטבעות, עשבי תיבול, מביאים לרתיחה, מבשלים במשך 2 דקות.
מגישים עם אורז מבושל או פסטה.

קלמארי ברוטב שמנת חמוצה
emosolova
יום טוב!
סרן, אני כאן עם שאלה לגבי דיונונים ...
האם אוכל להשיג טבעות דיונון קפואות?
פשוט שוכב במקפיא .... להפשיר אותם קודם?
ירכתי ספינה
emosolova , יום טוב!

פשוט בישלתי מפחינים.
לוצ'וק
קלמארי הם טעימים להפליא
-אתה לא אוהב חתולים? ..- אתה פשוט לא יודע לבשל אותם!
- זה עליי, לעולם לא יכולתי לאכול דיונונים בגלל "ארומת היוד" החזקה שלהם, אפילו נשברתי בסלטים, אבל כאן זה התגלה כטעים ואין ענבר
ליליוק
סרן, ואני רוצה לומר תודה על הדיונון ברוטב שמנת חמוצה. המשפחה שלנו מאוד אוהבת פירות ים. מנה מדהימה, והדבר הכי מעניין שבישלתי הבוקר לפני שברחתי לעבודה (אבל הספקתי לנסות את זה) היה לבשל במהירות. וטעים !!!
BlackHairedGirl
סטרן סטלוצ'קה, היום בישלתי את הדיונון שלך ברוטב שמנת חמוצה. יצא טעים מאוד! אבל יש שאלות. אנא אמור לי, האם הגבינה צריכה להתמוסס לגמרי ברוטב? זה לא התמוסס לחלוטין ונשאר בגושים. היא לקחה גבינה קשה, "דובריאנה". ומה צריכה להיות העקביות של הרוטב? הוא היה סמיך עד שהנחתי את הדיונון, לאחר שתי דקות של רתיחה הוא הפך נוזלי. האם עשיתי משהו לא בסדר? או שהוא צריך להיות נוזלי?
ירכתי ספינה
טאניושה, הגבינה צריכה להתמוסס לחלוטין. בדרך כלל אני משתמשת בגבינת גאודה.

הרוטב הוא בעובי שמנת חמוצה בינונית.

הפשרת את הדיונון מראש?
טאטוליאה
שטרנושקה, קבל את תודתי מקרב לב על המתכון לקלמארי ברוטב שמנת חמוצה. אתמול אכלנו בהנאה כל כך. זה מהיר לבשל, ​​הטעם טעים.
מציל חיים טוב.

רק רגע אחד לא נעים (אבל זה לא בשבילכם):
כאשר הדיונונים, כשהם מופשרים, נתנו מאה וכל כך הרבה קרח, שאלוהים יעניק בריאות למי שהשקות אותם בשפע כל כך כשהם קפואים.
BlackHairedGirl
סטרן

הפשרת את הדיונון מראש?
כן, הפשיר את זה. אבל הרוטב התגלה כמימי. ושם כפית עמילן מ- HP. אולי היית צריך להיות קבוע עם שקופית? אבל פחדתי שהעמילן ירגיש ...
מילא 007
סטלוצ'קה, הכנת את "קלמארי ברוטב שמנת חמוצה".

קלמארי ברוטב שמנת חמוצה

רציתי לאכול באמצע הלילה. חשבתי להכין כל כך לא קטלני לדמות. כן, כך ובמהירות. נזכרתי שהדיונונים תקועים במקפיא.
אכלתי אותם ככה, בלי תוספת ... רק שלא היה לי שמנת חמוצה, היה רק ​​יוגורט. אז הרוטב התגלה כמימי מעט. אך זה כלל לא השפיע על טעמו! הרוטב טעים. עבור אורז, דיונונים אלה - הדבר האחד .. ללקק את האצבעות. תודה!
מַכבֵּנָה
! ואני, מסתבר, יכול לבשל די טוב קלמארי ברוטב שמנת חמוצה...

קלמארי ברוטב שמנת חמוצה

לדעתי - שילוב מושלם של מוצרים !!!
ירכתי ספינה
מַכבֵּנָה, בריאות טובה, יקירי, קלמארי ברוטב שמנת חמוצה ותודה על הדיווח !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם