מרק כרוב "Alesandrovskie" בסיר איטי

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק מכרוב טרי Alesandrovskie בסיר איטי

רכיבים

1/3 כרוב לבן מזלג קטן
4 חתיכות תפוחי אדמה
1 יח 'בצל
1 יח 'גזר בינוני
1.2 - 1.5 ליטר מרק / מים (תלוי בעובי הרצוי)
4-6 כפות כוסמת

שיטת בישול

  • מרק כרוב טעים באותה מידה גם בגרסה רזה וגם במרק בשר. השתמשתי במנה של מרק צלעות בקר קפוא.
  • מקלפים, קוצצים ומטגנים בצל וגזר בירקות או חמאה עד שהבצל שקוף. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, קוצצים את הכרוב. שוטפים כוסמת במים חמים ומטגנים במחבת יבשה.
  • הכניסו הכל לסיר, הוסיפו מרק / מים, מלח, מצב גימור למשך שעתיים. מרק הכרוב המושרה במשך מספר שעות במולטי קוקר סגור הופך לריחני מאוד.
  • בבישול על הכיריים, לאחר הרתחת המרק, הניחו את הירקות לפי הסדר הרגיל, כוסמת אחרונה.
  • איך לעשות את זה במהירות.
  • מגררים / קוצצים / קוצצים את כל הירקות במעבד מזון, מטגנים בצל וגזר במצב האפייה.


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם