אורז עם גזר וצימוקים

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
אורז עם גזר וצימוקים

רכיבים

1 = 300 מ"ל
1 כוס אורז
1.5 - 2.5 כפות מים (תלוי בשיטת הבישול וסוג האורז)
2-3 גזרים בינוניים
2 כפות עם שקופית צימוקים
1-3 ראשי שום.

שיטת בישול

  • אורז כזה מושלם כתוספת לחזיר או טלה, וכמנה עצמאית.
  • מטגנים דגימה מגוררת או קצוצה דק בסיר או בקלחת עבה. שמים מעל אורז שטוף היטב, מוסיפים מים, מוסיפים צימוקים. תקעו את ראשי השום, קלופים מהקליפה העליונה, אך לא מפורקים לציפורן, לתוך האורז. מבשלים עד שהמים התאדו והאורז רך, הוסיפו במידת הצורך.
  • מתבלים את האורז במלח, מוסיפים שמן (לא חובה) ומערבבים.
  • אני מכין אורז כזה במולטי קוקר במצב PLOV. ככה זה נראה בסוף הבישול. אורז עם גזר וצימוקים


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם