פודינג אורז עם משמשים מיובשים בסיר כפול

פודינג אורז עם משמשים מיובשים בסיר כפול

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
אורז	125 לפני הספירה
חלב	375 מ"ל.
סוכר וניל	10 גרם.
ביצה	2 יח '
משמשים מיובשים	50 גרם

שיטת בישול

• שמים אורז בקערה לבישול אורז, מוזגים חלב, מוסיפים סוכר וניל (אפשר להוסיף עוד 1 כף סוכר, אני תמיד מוריד את הכמות). מרתיחים בסיר כפול למשך 40 דקות.
• מצננים, מוסיפים חלמונים, משמשים מיובשים חתוכים לרצועות, לבנים מוקצפים לקצף. מניחים בקערה משומנת בחמאה (קערת אורז אידוי). אדים למשך 30 דקות נוספות.
• טעים מאוד. אבל אנגלית עם ג'אם אהבתי יותר, היא הייתה רטובה יותר. זה קצת יבש לטעמי לפודינג. מן הסתם צריך להגיש עם שמנת.
• בתיאבון!

זמן ההכנה:

שעה 20 דקות

מתכונים דומים

פודינג סלק עם רוטב תרד (סיר לחץ 6050 מותג) (מנהל)

פודינג דלעת תפוחים (במותג 37501) (מאנה)

פודינג קורד מנותק עם צימוקים ודובדבנים (פולריס 0305) (שלנה)