מרק דלעת עם עדשים (על הכיריים או בכיריים איטיות)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק דלעת עם עדשים (על הכיריים או בכיריים איטיות)

רכיבים

דלעת גולמית 250 גרם
גזר מחשב אחד
נוּרָה מחשב אחד
עדשים אדומות רחוב 1
מים ~ 2 ליטר
שמן זית 3 כפות
מלח
פפריקה 1-2 שעות l

שיטת בישול

  • קוצצים את הבצל, מגרדים את הגזר על פומפיה גסה, חותכים את הדלעת לקוביות דקות. מכניסים הכל לסיר או למחבת עמוקה ומטגנים עד שהבצל שקוף בכף אחת של שמן זית.
  • מעבירים לסיר, מוסיפים עדשים שטופות, שאריות שמן, מלח ופאה.
  • מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהעדשים רכות, כ -20 דקות.
  • במיקרו קוקר, ראשית מטגנים הכל במצב BAKING, שופכים מים ומבשלים במצב STEAMING - 10 דקות.


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם