ג'לי תות (ברי)

[ג'לי תות (ברי)]

החום הוא כזה שאי אפשר להחזיר את הגלידה הביתה - היא נמסה. ואתה רוצה משהו מתוק וקר. נותר לבשל את הישן והטוב

ג'לי תות (ברי)

500 גרם תותים
100 גרם אבקת סוכר
שקית אחת (9 גרם) ג'לטין מד"ר אוטר
שולחן 2. כפות ליקר לימון לא חובה

מחית תותים עם בלנדר, מוסיפים אבקת סוכר, מערבבים. נסו אם הוא מספיק מתוק (תלוי במתיקות גרגרי היער).
מכינים ג'לטין לפי ההוראות על השקית, יוצקים פירה, מערבבים היטב, יוצקים לתבניות, מקררים עד שהתמצק. מגישים עם רוטב וניל.



מ -1 ק"ג תותים (שהוכנו לחלוטין לפירה), התקבלו 6 תבניות מלאות.

תודה רבה על המתכון
אני, בכנות, ניסיתי להכין ג'לי כזה, לקטוף את המרכיבים בשיטת הפוק, ואז זה הסתדר לי נוזלי, ואז להפך זה היה מאוד ג'לטיני - לא ...
שוויתרתי על הדבר הזה עם היד שלי, אבל לדעתך עשיתי - יופי הוא
בעלי הכי אהב את הג'לי בלי הכל, ואני חצי עם קצפת עם קיבוע וסוכר
🔗
🔗

אאאאאאאאאאאאאאאא !!! 🔗 🔗 🔗
ואני לי עם שמנת ........ !!!!