קציצות עם שזיפים מיובשים וגזר (מאודים)

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות עם שזיפים מיובשים וגזר (מאודים)

רכיבים

1 ק"ג בשר קציצה (לא עופות)
2 גזר בינוני
קומץ שזיפים מיובשים
תפוח אחד
בצל 1
5 כפות שיבולת שועל (מיידית)
200 מ"ל קפיר

שיטת בישול

  • מוציאים את האמצע מהתפוח, מקלפים את הגזר והבצל וחותכים לחתיכות גדולות. דלג על בשר, ירקות ופירות דרך מטחנת בשר, הוסף פתיתים, קפיר, מלח. ללוש היטב את הבשר הטחון והניח למקרר למשך כ- 30 דקות. יוצרים את הקציצות ומאדים בלי לחם במשך 20 דקות.


Qween
ליקה, כבר הכין קציצות קיטור. תודה טעימה מאוד! וכל כך טעים שתוכל לאכול בשר טחון גולמי.
אני אבשל עוד קצת, ממש אהבנו את זה.

קציצות עם שזיפים מיובשים וגזר (מאודים)

רק אני קצצתי את הבשר שלוש פעמים, ואת הירקות. בפעם הבאה אני אסובב את כל הירקות והפירות, למעט שזיפים מיובשים, יחד עם בשר שלוש פעמים, ואז פעם שזיפים מיובשים, ואז אוסיף את כל השאר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם