ירכתי ספינה
קדירת תפוחי אדמה

למנה Ø 26 ס"מ, 4 מנות

500 גרם תפוחי אדמה
2 קישואים (כ 650 גרם)
3 בצלים (300 גרם)
4 שיני שום
3 עגבניות (400 גרם)
תרד קצוץ 100 גרם (שלי קפוא)
200 מ"ל קרם נוזלי (שתייה)
2 ביצים
150 גרם גבינה קשה

מקלפים את הקישואים, חותכים לפרוסות דקות (1.5 - 2 מ"מ), מוסיפים מלח ומניחים בצד עד לשחרור המיץ.
מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם דק מאוד עם קולפן תפוחי אדמה.
צורבים את העגבניות במים רותחים, מסירים את הקליפה, חותכים לקוביות קטנות.
קוצצים דק את הבצל והשום.
מחממים 2-3 כפות במחבת. כפות שמן צמחי, מבשלים את הבצל והשום עד לריכוך, מוסיפים את העגבניות, מבשלים עד שהנוזל מתאדה, פלפל ומלח לפי הטעם.
תרד, שמנת, ביצים רופפות, מתבלים במלח, פלפל, אגוז מוסקט.
אם התבנית אינה סיליקון, משמנים אותה בחמאה.
להניח מחצית מתפוחי האדמה בתחתית עם "אריחים", מלח ופלפל. מניחים מחצית מתערובת העגבניות מעל. מזלפים תערובת שמנת קלה, מפזרים גבינה מגוררת (50 גרם).
מרוקנים היטב את המיץ מהקישואים, מניחים את "האריחים" מעל, מפזרים גבינה מגוררת (50 גר '), יוצקים מעט את התערובת הקרמית.
מוסיפים את תפוחי האדמה שנותרו, המלח והפלפל. שמים את שאר תערובת העגבניות מעל, מפזרים גבינה מגוררת (50 גרם), יוצקים עם תערובת השמנת שנותרה, מורחים מעל חתיכות קטנות של חמאה (20-25 גרם) ומכניסים לחימום מחומם מראש ל- T 180 ° ( הסעה 160 °) למשך 45 דקות. כאשר הרוטב ירתח, הפחית את החימום ב -20 °. אם הקרום מתחיל להידבק מהר מדי, מכסים את התבנית בנייר כסף.
זה כל כך טעים ...

קדירת תפוחי אדמה

קדירת תפוחי אדמה


קדירת קישואים בקיץ (חֲגִיגָה)

קדירת תפוחי אדמה


תבשיל אורז קישואים (יצרנית פיצה נסיכה 115000) (velta25)

קדירת תפוחי אדמה
אומלה
אני יושב, אני לא יכול לנשום !!!! אכלתי את אותה "קדירת תפוחי אדמה-דלעת". נכון, כרגיל, לעגו תיקן את המתכון. מיוצר בקוקו. נוף כמובן תאנה לא לעיתונות, לא רציתי לפרסם את זה, אבל יצא כל כך נורא טעים !!!!!!! תודה רבה שטרנושקה !!!!

קדירת תפוחי אדמה
סונטורה
סטרן, אני רוצה לבשל קדירת תפוחי אדמה, אבל הגברים שלי (עם החתול) יגידו: "והבשר?" אז אני רוצה להוסיף בשר טחון מטוגן. אתה חושב שזה יצליח?

ושאלה נוספת. מה יכול להחליף קורד, אולי 2-3 כפות קמח או עמילן? אין דבר כזה בחנות, אבל אני רוצה לבשל פשטידה.
ירכתי ספינה
סונטורה , כמובן, אתה יכול להוסיף בשר טחון. מכניסים מתחת לקישואים כדי שלא ייצא יבש.

במקום "Curd" קחו 50 גרם עמילן, זה אמור להיות טוב.
סונטורה
סטרן, קח עוד תודה !!!

קדירת תפוחי אדמה

קדירת תפוחי אדמה

טָעִים מְאוֹד!!!
leka
סטרן, זה אני שוב! היום הכנתי קדירת תפוחי אדמה-קישואים, הצלחתי לצלם את השאריות, מכיוון ששני ספינוגים הגיעו מבית הספר, והלכתי לשכני לדקות "5", ואלה אלו שלא אוהבים קישואים!

ועכשיו בתנור המנה השנייה של תפוחי אדמה "כמעט נטולי" (כי אני חוששת שלא אקבל אותה שוב), הניחוחות הם כאלה שקראתי לבעלי לחזור מהר יותר הביתה, אחרת אחנק הרוק שלי.


תודה!!! תודה!!! תודה!!!

קדירת תפוחי אדמה
BlackHairedGirl
סטלוצ'קה !!! יָקָר!!! אז מי ידע שזה כל כך טעים !!! הייתי עושה את זה קודם! הצילום ממש לא ניתן לצפייה, אבל זה לא משנה! העיקר שזה טעים - אני אחסוך לא, כבר הכנתי שתי מנות ואני רוצה שלישית תודה לך, יקירה, ענקית, אפילו הצעירה שלי, שלא אוהבת ירקות, הוא ביקש עוד מתי זו הייתה הפעם האחרונה, אני אפילו לא זוכר

קדירת תפוחי אדמה

ירכתי ספינה
טניה, יקירה, אני מאוד שמחה!
לבריאות קדירת תפוחי אדמה ותודה על הדיווח!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
סטלוצ'קה, תודה !!! טוב נו קדירה טעימה !!! הבעל אכל חצי, טוב, הבנות קיבלו רבע כל אחת ...

קדירת תפוחי אדמה

קדירת תפוחי אדמה

השאלה מייסרת אותי ...האם הידיים שלי לא צומחות, או שבאמת לוקח הרבה זמן לבשל את התבשיל הזה? משהו המיוחל שגיששתי איתה ... אבל היה שווה את זה !!!
BlackHairedGirl
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת כן זה נכון. לקח לי שלוש שעות לבשל בתנור. נדהם גם איך זה ??? אבל זה טעים מאוד. רשמתי לעצמי את המתכון, כדי שאוכל לנווט בזמן הבא.
RybkA
כן, והגעתי עם אותה דעה להתלונן בוכה
סטלוצ'קה, בזמן המשטר והטמפרטורה הראויים לא נפגשו בשום צורה שהיא האפיתי אותו, אבל במשך 30 דקות נוספות ו- 200 * הם עדיין לא הביאו את הקדירה למוכנות. בסופו של דבר שמתי אותו בסיר הלחץ, הנחתי אותו על האפייה למשך 10 דקות, אני מקווה שהוא יהיה מוכן כאן?
באופן כללי, הארוחה על פי תסריט שהורכב מראש לא הצליחה, למרבה הצער. למרות שהטעם באמת מאוד מאוד, טעמתי כבר הרבה באותו זמן ואכלתי
ירכתי ספינה
בנות, אולי זו אני ש"האטתי "במטבח וציינתי נכון את הזמן.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
סטלוצ'קה, זה בדיוק זמן האפייה עבורי במקביל, ההכנה היא שלקחה הרבה זמן: לקלף, לקצוץ, להכין את הרוטב וכו 'למען ההגינות, אני מציין שבישלתי במהירות של צב בהריון, באמת, עם הרגשה, עם סידור .. ...
ירכתי ספינה
ציטוט: קרוש

אציין שבישלתי במהירות של צב בהריון, עם חוש, עם תחושה, עם סידור ...

אני תמיד מבשל ככה! אינוסקה, כן, הקמתי הכל ברנר באופן מיידי.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סטרן

אני תמיד מבשל ככה! אינוסקה, כן, הקמתי הכל ברנר באופן מיידי.
סמיון סמיוניך קדירת תפוחי אדמה ... נהגתי לחתוך עם ידיות, דק מאוד ... ומכאן עלויות הזמן הנוספות.

ואין לי צורב ... אני לא בטוח מה בדיוק אני צריך ... כי עדיין יש לימַבעֵרלא ...
RybkA
סטלוצ'קה, אני, באופן כללי, הייתי בבלבול מוחלט. גם אני על הברנר קלעתי ריצה, בצד הדק של המגרסה. ואז חשבתי שיש צורך למדוד ולחתוך מילימטרים ביד, אך מכיוון שברנר היה במקור, אני לא מבין כלום
BlackHairedGirl
ואני עדיין רוצה לחזור על זה מחר.קצבתי עם קולפן תפוחי אדמה, כפי שמצוין במתכון, זה יוצא מאוד מאוד דק ודי מהר.
ירכתי ספינה
ציטוט: BlackHairedGirl

אבל אני עדיין רוצה לחזור על זה מחר.קצבתי עם קולפן תפוחי אדמה, כפי שצוין במתכון, זה יוצא מאוד מאוד דק ודי מהר.

כן, חשבתי שמי שיש לו ברנר ינחש זאת בעצמו.
ירכתי ספינה
ציטוט: קרוש

ואין לי צורב ... אני לא בטוח מה בדיוק אני צריך ... כי עדיין יש לימַבעֵרלא ...

ככה?! אבל מה עם כרוב כבוש?!
BlackHairedGirl
ואין לי ... יש פומפיית שבבים פשוטה של ​​2 מ"מ. אבל קולפן תפוחי האדמה מתגלה אפילו דק ונוח יותר, אני מייד משפשף אותו בתבנית וזה יוצא אוורירי
לוז'ה
תודה! זה כל כך טעים! ולמעשה על פי מערכת "מינוס 60". הדבר היחיד, החלפתי את השמנת בחלב ולא שמתי ניקוז מעל. שמן. אבל גם בלי שמן זה טעים ומזין!
אגב, אין לי מבערים, אבל יש לי פומפייה ישנה לכמה רובלים, ששבבים דק מאוד, צלחות מילימטר. מזה שנים רבות פומפיה משרתת אותנו, היא אפילו לא עמומה עדיין. היא חתכה איתו במהירות את תפוחי האדמה. וקישואים עם סכין שף רגילה, גם הם התבררו במהירות ועדינים. בסך הכל הכל ביחד עם בישול לקח לי 2.5 שעות. ועשיתי את כל זה בצורה נינוחה וגם בישלתי קפה תוך כדי ושתיתי אותו לאט. הכל נאפה יפה ונאפה תוך 45 דקות בדיוק.
תודה לך סטלה!
ירכתי ספינה
לוז'ה, בריאות קדירת תפוחי אדמה ותודה על הטיפ!
44
המום !!!
טעים מאוד!!! צריך לעשות שוב ושוב ... כולם רוצים עוד ועוד ...
סטרן, תודה על המתכון!

רק סימן פלוס לא מתווסף, לא לפני שעה ... (((
ירכתי ספינה
Olka44, בריאות קדירת תפוחי אדמה ותודה על הטיפ!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם