פאי לימון עם שטרויזל

קטגוריה: מוצרי מאפה

פאי לימון עם שטרויזל

רכיבים:

שטרויזל
קמח 200 גרם
חמאה 150 גרם
גרידת לימון) מחשב אחד.
סוכר 150 גרם
בצק
חמאה 90 גרם
סוכר 75 גרם
ביצים 2 יח '
מלח קַמצוּץ
קמח 200 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
חלב 50 מ"ל
יתר על כך
לימון (גדול) 2 יח '
ריבת לימון 100 גרם
סוכר 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • עבור strosel: שמים חמאה, חותכים לחתיכות, מקליפים קמח וקוצצים הכל למצב פירור. מוסיפים סוכר ומערבבים הכל היטב. הכנסנו אותו למקרר.

  • בישול הבצק: מקציפים במיקסר את החמאה המרוככת. ממשיכים להקציף, מוסיפים סוכר, ביצים, מלח. מערבבים קמח עם אבקת אפייה, ולחלופין עם חלב מוסיפים לתערובת השמן. מערבבים הכל היטב.

  • אנו מחממים את התנור ל -180על אודותג משמנים תבנית בקוטר 29 ס"מ ומכניסים לתוכה את הבצק. יישר את המשטח. אנו מקלפים את הלימונים, לוכדים את הקליפה הלבנה. כמו כן, הסר את המחיצות והשאיר רק את עיסת הלימון. מחממים מעט את הריבה ומורחים אותה על פני הבצק. שמים מעל את עיסת הלימון המוכנה ומפזרים תחילה סוכר, ואז עם זרוע. אנו אופים כ 45 דקות.



poiuytrewq
ציטוט: ShuMakher

נהדר כתמיד!
... וטעים! אני מאוד אוהב את השילוב של לימון "חי", ריבה ושטריזל עם גרידה בפשטידה הזו.
MariS
מדהים שעוגה כל כך טעימה הושארה ללא תשומת לב!
כבר הצגתי את טעמו ... כאשר אספקת פירות הקיץ שלנו נגמרת, אז פאי הלימון בדיוק.
גרסת סתיו-חורף כזו של העוגה.
poiuytrewq
MariS, תודה!
אופים וטועמים לבריאות!
מרגיט
poiuytrewq
כיוון שאני אוהבת פשטידות לימון, אני מוכנה לאכול אותן בכל זמן ובכל מקום, במקום כל קינוח!
תודה על מתכון אחד נוסף בבנק החזירונים שלי של לימון (וממני, אמא יקרה!)

ציטוט: MariS

מדהים שעוגה כל כך טעימה הושארה ללא תשומת לב!
אכן ... וראיתי אותו היום בפעם הראשונה.
poiuytrewq
ציטוט: מרגיט

poiuytrewq
כיוון שאני אוהבת פשטידות לימון, אני מוכנה לאכול אותן בכל זמן ובכל מקום, במקום כל קינוח!
תודה על מתכון אחד נוסף בבנק החזירונים שלי של לימון (וממני, אמא יקרה!)
במקרה זה, אני מרוצה שבעתיים מכך שבין רבים מהמתכונים שלכם, שלי לא נמצא ...

ציטוט: מרגיט

אכן ... וראיתי אותו היום בפעם הראשונה.
ובכן ... ותסתכל בפרופיל שלי ... אולי משהו אחר יאהב ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם