לחם שיפון חיטה זית (יצרנית לחם)

לחם שיפון חיטה זית (יצרנית לחם)
קטגוריה: לחם שמרים
רכיבים
1 כוס מים
שמן זית 2.5 כפות. l.
קמח חיטה 2 כוסות
קמח שיפון 1 כוס
סוכר חום 2.5 כפות. l.
מלח 1 1/4 כפית
חלב אבקה 2.5 כפות. l.
צנוברים וגרעיני דלעת 1 כף כל אחד l.
שיטת בישול

מבין 10 מתכוני הלחם העיקריים באתר זה, הזית דבק הכי הרבה. לבוא הנכדים שלי אני אופה עם זיתים, זה קל לעצמי.
היום החלטתי להיות קרוב יותר לדרישות הדיאטה ושיניתי את הרכב הקמח - 2 כוסות לבן וכוס אחת של שיפון, לקחתי סוכר חום. השאר מרשם. הוספתי זרעים קלויים ואגוזים קלים בין שני התערובות.

זמן בישול: 3 שעות. 20 דקות.
תוכנית בישול: בסיסית
הערה
נאפה כיכר יפה והריח בבית מדהים.

לחם איטלקי עם זיתים ועשבי תיבול בייצור לחם (Nez)

לחם וולגה עליון עם זיתים (demo35)

לחם מיני עגבניות עם זיתים (אנג-קיי)

Panasonic SD-257 לחם שיפון חיטה "זית" (לִדפּוֹק)

לחם יווני עם פטה וזיתים (תנור) (אומלה)

לחם עם זיתים ואורגנו (יצרנית לחם) (Melisa72ru)

לחם מחיטה מלאה עם גבינה, בזיליקום וזיתים (אגושה)

לחם שטוח מחמצת עם זיתים בשיטת "בצק ישן" (אומלה)

לחם שיפון עם זיתים (לישה והגהה במותג HP, אפייה בתנור) (MariV)

פוקצ'ה עם זיתים ועגבניות על מחמצת שיפון (קלוויק)

לחם דגנים מלאים בסגנון יווני עם פטה וזיתים (אלכסנדרה)

אם הייתי במקומם של מנהלים ומנחים, בדרך כלל הייתי אוסר לפרסם מתכונים כאלה !!! במובן של מתכונים, בהם לוקחים יחידות מדידה "כוסות", "כוסות", "ספלים", "כוסות" וכו '!!!
האם בקריאת המתכון הזה מישהו ניחש בדיוק כמה קמח צריך להיות? על איזה כוסות אנחנו מדברים?!?!?!?!?!?!? לדוגמא, אני שותה תה מ -280 מ"ל. ניתן להשיג כוסות גם בבית וכוסות של 320 מ"ל. !!! אבל חבר שלי לבדו שותה תה מ 720 מ"ל ענק. כוסות .... ואל תשכחו מ- 70-80 מ"ל. כוסות קפה ... !!! האם גם אתם יודעים שלקמחים שונים בנפחים שווים יש משקל שונה ???
עם ניסויים כאלה, בהם נעשה שימוש ביחידות מדידה לא מובנות של הרכיבים המרכיבים, לא ייקח הרבה זמן לזרוק את יצרנית הלחם !!! כדאי להגזים בקמח ובתותים שעליהם מחוברים הלהבים המפריעים, חנה !!! ואז המנוע החשמלי יכול להישרף מעומס יתר ...
אני מציע למנחה להסיר באופן בלתי הפיך את המתכון התחתון הזה ואת כל האחרים כאלה. או תן למחבר קצת זמן לשיקום על מנת להביא את המתכון למצב אנושי.

אלכס היקר, בתגובה להערתך הכועסת על מדידת הנפח בכוסות, אני רוצה להזכיר לך כי יצרני לחמים רבים מגיעים עם מתכונים בכוסות (בנוסף לעובדה שגם כוסות כלולות). אז קחו את כוס המדידה שלכם ומדדו את החומרים. העיקר במתכון הוא היחס הנכון.
בבלנה יקרה, תודה על המתכון המעניין, אשתדל לאפות אותו בקרוב.

אלכס_גייד
מדוע תעלה X / n האם אתה יודע כמה גרם קמח יש לך?
יש לך הערות לא הוגנות. קראתי ופגעתי! והכל כתוב נכון על הכוסות !!!

אלו שהעירו הערות - אתה צוחק נכון ??? באיזו מאה הייתה לך מכונת לחם? כשקניתי את עצמי חיפשתי באינטרנט כולו ולא פגשתי יותר מ- HP אחד שכלל "כוסות מדידה" !!! כולם מודדים מזה זמן רב מרכיבים במיליליטרים ובגרמים, במקרים קיצוניים - בכפיות ובכפות (מלח, סוכר, שמרים וכו '). יש למטרות אלה "מדידה" מאזניים אלקטרוניים ביתיים ומדידת משקפיים שקופות (עם קנה מידה במיליליטר) !!! אל תשכח ש- CPs שונים מיועדים למשקלים שונים של כיכרות אפייה !!! לדוגמא, יצרנית הלחם שלי אופה כיכרות של 1 ק"ג ו- 1.5 ק"ג !!! האם אתה יכול לתאר לעצמך מה יקרה ל- HP, המיועד לאפייה של 900 גרם לכל היותר, אם תשים בתוכו מרכיבים על פי מתכון 1.5 קילוגרם שלי? כמו כן, לכוסות מדידה של יצרני HP שונים נפחים שונים !!! ט 'ל.יצרנים מתאימים מכשירי מדידה לדגמים מסוימים של HP שלהם בדיוק עבור מתכונים מסוימים של HP שלהם !!!
ולסיכום אספר לכם סוד על עבודתי .... כן, כן !!! בְּדִיוּק!!! אני עובד במרכז שירות. למרות שאחריותיי כוללת תיקון ותחזוקה של רכיבי מחשב, ציוד צילום ווידאו דיגיטלי, המרכז שלנו די גדול! ואנחנו עוסקים גם במכשירי חשמל ביתיים, כולל HP !!! ומה אתה חושב - מהם הכשלים הנפוצים ביותר ב- HP? בְּדִיוּק!!!!!!!! תותים שבורים ומנועים שרופים! האם אתה יודע שאנחנו עונים לאנשים במקרה זה בשם היצרנים? אנו עונים כי התקלה נבעה מהתפעול לא תקין של המוצר, ולכן שירות האחריות נדחה! ואנחנו ממליצים לעקוב בקפדנות אחר ההוראות המצורפות למוצר!
יקר, משתמשים במערכת המטרית מכיוון שהיא מובנת ואוניברסאלית ואינה מכילה יחידות מדידה מופשטות!
לכן, מי שרוצה, דוחף כמות בלתי מובנת של מרכיבים לתוך ה- HP שלך. אנו מחכים לכם במרכזי השירות שיוציאו לכם סירובים בשירות האחריות.

"נ.ב." החלפת התותב עולה בממוצע 27.5 דולר. החלפת מנוע חשמלי עולה בממוצע 45 דולר. והחלפת הכונן היא כ -30 דולר.
בהצלחה ...
"פרזיה" אתה נעלב לשווא - הכל לא תלוי בנפח (משקל) של המאפים, אלא ביחס מים / קמח. אם אתה מקבל מסה עבה מדי, אתה לא יכול להימנע מבעיות.

עובד שירות כועס יקר! לא חשוב אתה כנראה עובד תיקון טכנאים אם אינך מכיר את ההוראות עבורם. לדוגמא, ביצרן הלחם שלי LV, השף הרוסי כל המתכונים בחוברת ניתנים בכוסות מדידה וכפות וכפיות. פשוט כל יצרני הלחם מגיעים עם כוסות מדידה וכף מדידה וזה אומר כמה מ"ל זה, למשל, בתנור 230 מ"ל שלי. רק שמחבר המתכון צריך להוסיף באיזה נפח כוס המדידה של מכונת הלחם שלו, זה הכל.

[אלכס_גייד]

אלכס_גייד

"יש למטרות אלו" מדידה "מאזניים אלקטרוניים ביתיים ומדידת משקפיים שקופות (עם קנה מידה במיליליטר)" !!!
וכוס מדידה ל- C / P איננה כוס מדידה שקופה עם קנה מידה במיליליטר ??? !!! ... למד עוד!
והאם ידעת שבשימוש בידע בית ספר יסודי במתמטיקה, אתה יכול בקלות לחשב את המתכון לכרך שלך !!!

[אלכס_גייד]

אלכס_גייד

xxxspidya ... איזה גל של רגשות ישירות.

נִכבָּד אלכס_גייד!

אם המתכונים אינם מציינים את נפח הכוס בנפרד, ברירת המחדל היא 240 מ"ל. קמח שיפון בנפח זה - 130 גרם, קמח חיטה - 150 גרם. בהמשך - מתמטיקה אלמנטרית, אנו מכפילים גרם במספר הכוסות ואיננו שוברים את מכונת הלחם.

אני מעז להזכיר לך שתקשורת ידידותית ונכונה מקובלת בפורום שלנו

[אלכס_גייד]

אלכס_גייד

xxxspidya ... איזה גל של רגשות ישירות.

נִכבָּד אלכס_גייד!

אם המתכונים אינם מציינים את נפח הכוס בנפרד, ברירת המחדל היא 240 מ"ל. קמח שיפון בנפח זה - 130 גרם, קמח חיטה - 150 גרם. בהמשך - מתמטיקה אלמנטרית, אנו מכפילים גרם במספר הכוסות ואיננו שוברים את מכונת הלחם.

אני מעז להזכיר לך שתקשורת ידידותית ונכונה מקובלת בפורום שלנו

כן .. מתכונים הרסניים במכוון מקובלים גם בפורום שלך ???

עובד שירות כועס יקר! לא חשוב אתה כנראה עובד תיקון טכנאים אם אינך מכיר את ההוראות עבורם. לדוגמא, ביצרן הלחם שלי LV, השף הרוסי כל המתכונים בחוברת ניתנים בכוסות מדידה וכפות וכפיות. פשוט כל יצרני הלחם מגיעים עם כוסות מדידה וכף מדידה וזה אומר כמה מ"ל זה, למשל, בתנור 230 מ"ל שלי. רק שמחבר המתכון צריך להוסיף באיזה נפח כוס המדידה של מכונת הלחם שלו, זה הכל.

זו רק שיחה נפרדת על LG. על סמך ניסיון העבודה שלי, אני לא יכול למנות שם אחד של המוצרים המיוצרים על ידי חברה זו, אשר יישמרו לפחות באמצע, בין יצרנים אחרים ... אני מזדהה איתך.
ויש לציין - לא מיליליטר, אלא גרם, כשמדובר בקמח. ט 'ל.לקמח של יצרנים, סוגים וסוגים שונים משקלים שונים בנפח אחד.

[אלכס_גייד]

אלכס_גייד

"יש למטרות אלה" מדידה "מאזניים אלקטרוניים ביתיים ומדידת משקפיים שקופות (עם קנה מידה במיליליטר)" !!!
וכוס מדידה ל- C / P איננה כוס מדידה שקופה עם קנה מידה במיליליטר ??? !!! ... למד עוד!
והאם ידעת כי באמצעות ידע בבית הספר היסודי במתמטיקה, אתה יכול בקלות לחשב מתכון לנפח שלך !!!

איזה השכלה יש לך ???

[אלכס_גייד]

אלכס_גייד

xxxspidya ... איזה גל של רגשות ישירות.

נִכבָּד אלכס_גייד!

אם המתכונים אינם מציינים את נפח הכוס בנפרד, ברירת המחדל היא 240 מ"ל. קמח שיפון בנפח זה - 130 גרם, קמח חיטה - 150 גרם. בהמשך - מתמטיקה אלמנטרית, אנו מכפילים גרם במספר הכוסות ואיננו שוברים את מכונת הלחם.

אני מעז להזכיר לך שתקשורת ידידותית ונכונה מקובלת בפורום שלנו

האם ראית רמז למערכת המדדית במתכון הנ"ל ???
לא קשה לספור, אך מומלץ לדעת ממה להתחיל.

אני מצטרף !!!!
מתכונים עם כוסות מאוד לא נוחים.
זה לא המתכון המעניין הראשון שאני מסרב לו בגלל כמות המרכיבים הבלתי מובנת.
בקשה גדולה למחבר הרפרט ולמנהלים.
אני אודה מאוד (אני חושב שאני לא היחיד) אם כל המתכונים הם בגרמים x, ובכוסות ובספלים - בנוסף.

אני אפילו לא מסתכל בכלל על מתכונים עם מידות של קמח בכוסות. זה הרבה יותר נוח לשקול את כמות הקמח הנדרשת ישירות למסננת. בקשה ענקית למנחים להגן על האופים מפני חישובים מתמטיים מבחינת המרת הנפח למשקל, כי לפעמים אנחנו צריכים להתמודד עם ההמרה לכמות קמח אחרת.

אני בכלל לא מסתכל על מתכונים עם מידות של קמח בכוסות. זה הרבה יותר נוח לשקול את כמות הקמח הנדרשת ישירות למסננת. בקשה ענקית למנחים להגן על האופים מפני חישובים מתמטיים מבחינת המרת הנפח למשקל, כי לפעמים אנחנו צריכים להתמודד עם ההמרה לכמות קמח אחרת.

מדוע הקפדה כזו?

ואם אדם אופה לחם בארץ או בשדה? האם עליו לשאת איתו את המאזניים?
מספיק לזכור פעם אחת את היחס בין קמח / נוזל / שמרים ותוכלו למדוד אותם כל החיים בפחיות אחרי תבשיל אכל.

כמות המרכיבים העיקריים בכוס מדידה ובכף אחת https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
כמות הקמח ושאר המרכיבים להכנת לחם בגדלים שונים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

ותוכלו להניח תנור כזה בטיול ## חלק עליון



וחבל שלא מסתכלים על המתכון בפורום, אתה לא שם יד על מתכונים - לא שמת לב להרבה דברים מעניינים.