עוגות ארז'יקי - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוגות "ארז'יקי"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
מרגרינה	חבילה אחת
סוכר	0.5 כוסות
חלמונים מבושלים	4 דברים.
סודה	0.5 כפית
חומץ	1 כף. l.
קמח	3 כוסות
שמנת חמוצה	6 כפות. l.
קרם
סוכר	כוס אחת
קקאו	3 כפות. l.
חמאה	50 גרם
חלב	8 אמנות. l.
וופלים	4 חבילות

שיטת בישול

זכוכית 200 גרם

טוחנים מרגרינה, סוכר, חלמונים עם קמח. מוסיפים סודה עם חומץ ושמנת חמוצה. הכינו כדורי בצק קטנים (כמו אגוז או פחות) ואפו.

הכנת קרם

מערבבים סוכר, קקאו, חמאה, חלב ומבשלים 5 דקות.

טוחנים את הוופלים.

טובלים את הכדורים האפויים בשמנת ומגלגלים בוופלים קצוצים.

הערה

הערה
במקום שמנת אני מרבה להכין פונדנט (4 כפות סוכר, 3 כפות שמנת חמוצה, קקאו על אש נמוכה). תוכלו לבחור את הוופלים לפי טעמכם. אפשר להוסיף מעט וופלים צבעוניים - יהיו כדורים מצחיקים
תהנה מהתה שלך!