חדרי עוף ברוטב שמנת חמוצה

קטגוריה: מתכונים קולינריים
חדרי עוף ברוטב שמנת חמוצה

רכיבים

חדרי עוף, מנוקים 1 ק"ג
בצל בצל 3 בצלים בינוניים
שמנת חמוצה 300 גרם.
תבלינים לפי הטעם אני לא יודע

שיטת בישול

  • 1. מרתיחים את חדרי העוף. (Slowcooker במצב אמצעי כ 12 שעות, מולטי קוקר במצב תנור - 6 שעות, ובכן, אז ... מי במה)
  • 2. שמים את הבצל הקצוץ על הקפיץ.
  • 3. במקביל, חותכים את חדרי העוף לחתיכות קטנות יותר.
  • 4. מוסיפים לבצל מטוגן זהוב חדרי עוף קצוצים ומטגנים יחד עוד חמש דקות.
  • 5. מוסיפים שמנת חמוצה עם תבלינים לפי הטעם.
  • 6. מערבבים.
  • 7. מכניסים לתנור למשך 30 דקות עם מכסה סגור.
  • 8. לאחר מכן הסר את המכסה החום הזהוב.
  • 9. באופן עקרוני אפשר לפזר גבינה מגוררת מעל ... אף פעם אין מספיק גבינה ...


מַכבֵּנָה
אני עשיתי את זה !!!
טאניושה
תודה לשיער, את נהדרת
קריבושאפקה
אני מבשל קיבה בסיר איטי במשך שעה ... במצב בישול ... 12 שעות זה פח ... מנה אחת לבישול במשך חצי יום ...
אפרילבנה
כשאני מבשל את החדרים בסרט מצויר, אני עושה זאת:
מטגנים גולמיים על "אפייה" למשך כ- 30 דקות, יוצקים את המרק לקערה נפרדת,
להוסיף גזר מטוגן, לטגן עוד קצת
יוצקים שמנת חמוצה ומרק מרוקן, ו"תבשיל "למשך שעה.
תמיד יוצא נפלא!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם