תבשיל עגל ברוטב (Panasonic SR-TMH 18)

קטגוריה: כלים בשריים
תבשיל עגל ברוטב (Panasonic SR-TMH 18)

רכיבים

עגל
חמאה
קשת
פלפל מתוק
שום כתוש
פרוסות גזר
חתיכות עגבניה
עשבי תיבול-נמלים, מלח, פלפל

שיטת בישול

  • - עגל רזה מבושל במולטי קוקר למשך 1.5 שעות במצב תבשיל בלי להוסיף מים.
  • - קולים בצל, פלפל מתוק, שום כתוש, גזר בפרוסות, פרוסות עגבניות בחמאה עד לאידוי המים.
  • - מוסיפים עשבי תיבול, נמלים, מלח, פלפל - לבדוק את הטעם.
  • - הוסיפו לבשר ירקות מבושל בסיר איטי והבשלו למשך 30 דקות נוספות, כך שהכל יתבשל יחד, ספוג בטוב ותתיידד אחד עם השני.

הערה

הבשר מתקבל במיץ של עצמו והוא הרך ביותר - התצלום מראה כמה מיץ מתקבל.

בתיאבון, כולם!

לנאס
תודה על המתכון: פרחים: אני בהחלט אנסה לבשל אותו ... ממש מחר
דותיה
בשר טעים. פשוט עשיתי שינויים. מחסור בעגבניות ופלפלים, הוספתי פפריקה יבשה וקטשופ. התוצאה נעימה. רק בפעם השנייה תבשילתי עוד 1.5 שעות, כלומר בסופו של דבר בישלתי 3 שעות. אתה יכול לראות את נתח הבקר קצת ישן או במקום הלא נכון
מנהל

קטיה, לבריאותך! בשר טעים מתקבל במיץ שלו עם רוטב

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם