עוגה "אור"

[עוּגִיָה:]

עוגה "אור"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
עוּגִיָה:
קמח חיטה	2 כפות. l.
ביצים	3 יח '
ג'לי יבש	אריזה אחת (170 גרם)
חומץ סודה מושרף	כפית אחת
קרם:
שמנת חמוצה	200 גרם
כל ריבה (אם אין ריבה, ניתן להוסיף סוכר לפי הטעם)	50 גרם

שיטת בישול

• עוּגִיָה:
• טוחנים את הג'לי כך שלא יהיו גושים, שלבו ביצים טרופות מעט עם ג'לי, הוסיפו קמח, סודה. מערבבים, מקבלים מסה הומוגנית, כמו שמנת חמוצה. אפשר לאפות עם עוגה אחת ואז לחתוך לשתיים או לאפות עם שתי עוגות.
• אני תמיד מכין מנה כפולה (טוב, זה אוכל מהר מאוד). אני לוקח ג'לי בטעמים שונים. מתברר עוגה מאוד עדינה ואוורירית. גולת הכותרת היא שבכל פעם יש עוגה עם טעמים שונים (ג'לי שונה, ריבה אחרת). והתכונן מהר מאוד!

זמן ההכנה:

7-10 דקות

תוכנית בישול:

אופים בחום של 200 מעלות

הערה

מצאתי תמונה של העוגה הזו. נא לא לשפוט בקפדנות! בישלתי בתנאי ה"שדה "- עיר מוזרה, לא דירת מגורים (2 ספלים, 2 כפות, סיר). הוריו של בעלי הגיעו במפתיע (1 בינואר), לראשונה היא ערכה להם את השולחן. עברתי את הבחינה בצורה מושלמת! החותן כבש את העוגה הזו! במשך שלושה ימים דיברתי רק עליו. כל מי שניסה לא יודע ממה זה. טעמי הביסקוויט העדינים והספוגים ביותר.

מתכון מעניין מאוד, והכי חשוב באמת "קל". ממצא לבעלי ילדים קטנים. אני אקנה ג'לי ובהחלט אבשל אותו. רק רציתי לשאול, מה הגודל או המשקל המשוערים? ואיך הגיע איש השלג?

חתכתי את איש השלג מעוגות עגולות (אפויות במחבת גדולה, לא היה שום דבר אחר), רגליים, ידיות, דלי שאריות, על גבי שבבי קוקוס רב צבעוניים.
על פי המתכון, מתקבלת עוגה קטנה, המספיקה לארוחת ערב ל -3 אנשים, אבל אני תמיד מבשלת מנה כפולה (הגברים הקטנים שלי לא מספיקים). היא גם הכינה איש שלג ממנה כפולה.
זה מתבשל מהר מאוד, משרים תוך 20-30 דקות.

רִיס!
תודה רבה על המתכון. זו לא הפעם הראשונה שאני אופה אותה. יוצא "עוגה קלה" טעימה ומדהימה! כל המשפחה שלי, העוגה שלך היא לטעמם!

יום טוב לכולם! אני לגמרי חדש באפייה. קניתי את הכיריים שלי לפני שבועיים. ואחרי שבטעות הגעתי לאתר שלך. והיא לא יכלה לעמוד בפיתוי. בהתחשב בכך שכל משפחתי נוטה לסבול מעודף משקל וכל חיי הבוגרים עקבתי אחר האוכל שלנו בכדי להראות הגונים, יצרנית הלחם שקניתי הייתה פשוט חתרנית! כל יום הם התחילו לאכול לחם (בעבר קנינו אותו בערך פעם אחת בחצי שנה). הרגשתי את התוצאה. 4 ק"ג שהושג בשבועיים והעוגה "קלה" היא לא רק קלה לביצוע, אלא גם קלה בקלוריות. תודה רבה על המתכון. אני בהחלט אעשה את זה מחר!

Oleg9979 - בתיאבון!!! אני שמח בכל ליבי שאהבתי את העוגה
יקירי, הקפד לנסות !!! ואז שתף את רשמיך

תודה רבה על המתכון! (y) החלטתי להכין אותו מג'לי חמוציות, הבצק התגלה יפה מאוד. כיסיתי את החלק העליון בזיגוג שוקולד. בעלי הגיע ... עכשיו עוגת ג'לי התות שלהם מתקררת. במילה אחת, זה הלך ל- LSI !!! והדבר החשוב ביותר הוא שבכל פעם לעוגות יהיה טעם אחר! תודה!

ribb, שמח שאתה אוהב את זה!
כן, לעוגה יש טעם אחר בכל פעם ולא רק בגלל ג'לי שונה, אלא גם ריבה בשמנת חמוצה במיטה אחרת, לפעמים אני מרובדת אותה בפירות
מעולם לא ניסיתי את זה עם זיגוג, אנחנו בהחלט ננסה את זה בזמן הקרוב!
תודה על הרעיון!

עוגה מגניבה. אנסה גם אני

Svetl @ nka, נסה את זה!
מהיר, קל, טעים ולא יקר! כל מה שאתה צריך בעתות משבר

מיוצר ביום המסחר, בתוך "אור" מג'לי חמוציות, שמנת חמוצה שמנת עם ריבת תות. קישוט - מסטיק וקוויאר מסוכריות גומי, מעל קרם חלב מרוכז + שזיפים. שמן.

כמה מעניין, ואיך הכנת קוויאר?

כאן אירינקה-סחארינקה סיפרה איך 🔗

ומקציפים את הביצים במיקסר עד לקבלת קצף, או שמספיק לטרוף מעט במטרפה?

[חמוציות 1]

חמוציות 1 , רק מטרפה קטנה.

ריס, איזו עוגה מעניינת!
במולט, אף אחד לא ניסה את התנור?

אין לי מולטי, אבל אוווווו אני ממש רוצה

ריס, איזו עוגה מעניינת!
במולט, אף אחד לא ניסה את התנור?

ואתמול אפיתי בסרט מצויר

ואפיתי את העוגה הזו ב- MV. יצא מגניב מאוד!

[סיליה]

סיליה והנה אני עם עוגה. ., רק שמנת אהבה כאן

ואפיתי את העוגה הזו ב- MV. יצא מגניב מאוד!

פֵּרוּר!
אנא ספר לנו עוד!
כמה זמן הם אפו?
האם פתחת אותו מיד או נתת לו לעמוד מתחת למכסה?
נאפה בעוגה אחת, ואז חתוך או איכשהו אחרת?
אני מאוד רוצה לנסות את העוגה הזו, אבל אני לא מצליח להבין איך לקחת אותה.
היה לי מעט מאוד קשר עם עוגות כיצרן, יותר ויותר כצרכן

[סבטל @ נקא]

והנה אני עם עוגה.

סבטל @ נקא, יצאה עוגה יפה.
אני מבין שהעיקר בעוגה זו הוא קרם תפוחים, ואת העוגות ניתן להכין לפי שיקול דעתך.

[סבטל @ נקא]

סבטל @ נקא, יצאה עוגה יפה.
אני מבין שהעיקר בעוגה זו הוא קרם תפוחים, ואת העוגות ניתן להכין לפי שיקול דעתך.

החוכמה כאן היא שאחרי יומיים העוגות האלה גדלות והופכות להיות כמו ביסקוויט, והתפוחים מהקרם מתמוססים בהם. אם אתה מחליף את העוגות, אז עדיף לדבש

[סבטל @ נקא]

סבטל @ נקא , יצאה עוגה מדהימה!
כמה פעמים הכנתי "קל" - העוגות ספוגות מהר מאוד! תוך 30 דקות. עוגה ספוגת פאנקי. השם מדבר בעד עצמו!
עוגה במקרה של אורחים לא צפויים או סתם מעט זמן.
והוא לעולם לא יעמוד איתנו יומיים. משקי בית לעולם לא יעמדו.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

ואפיתי את העוגה הזו ב- MV. יצא מגניב מאוד!

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת , שמחה מאוד שאהבתם! בתאבון!!!

[קושה]

פֵּרוּר!
אנא ספר לנו עוד!
כמה זמן הם אפו?
האם פתחת אותו מיד או נתת לו לעמוד מתחת למכסה?
נאפה בעוגה אחת, ואז חתוך או איכשהו אחרת?
אני מאוד רוצה לנסות את העוגה הזו, אבל אני לא מצליח להבין איך לקחת אותה.
היה לי מעט מאוד קשר עם עוגות כיצרן, יותר ויותר כצרכן

קושה
אפיתי את העוגה הזו עם עוגה גדולה אחת, ואז חתכתי אותה לעוגות נפרדות באמצעות חוט דיג דק ומרחתי אותה בקצפת עם ריבה. אפיתי 65 דקות, לאחר אפייה של 10 דקות לא פתחתי את מכסה ה- MV, ואז פתחתי אותו והשארתי אותו ב- MV למשך 10-15 דקות נוספות. איפשהו היה לי תמונה של העוגה, אני פשוט לא מוצא משהו, הלכתי לאיבוד איפשהו ... אם אני אמצא אותה, בהחלט אראה את זה.

[קושה]

קושה
אפיתי את העוגה הזו עם עוגה גדולה אחת, ואז חתכתי אותה לעוגות נפרדות באמצעות חוט דיג דק ומרחתי אותה בקצפת עם ריבה. אפיתי 65 דקות, לאחר אפייה של 10 דקות לא פתחתי את מכסה ה- MV, ואז פתחתי אותו והשארתי אותו ב- MV למשך 10-15 דקות נוספות. איפשהו היה לי תמונה של העוגה, אני פשוט לא מוצא משהו, הלכתי לאיבוד איפשהו ... אם אני אמצא אותה, בהחלט אראה את זה.

אחד קטן! תודה על התייעצותך! האם אוכל לקבל שאלה נוספת?
איזה מנה הכנת - אריזת ג'לי אחת או שתיים?
ומה הקריקטורה שלך - גדולה כקטנה?

תודה רבה לכותב המתכון! בערתי לנסות את ידי להכין את העוגה הזו!

[קושה]

קושה , אני שמחה מאוד שאהבתי את העוגה! תודה על האמון שלך!

[חתלתול]

אחד קטן! תודה על התייעצותך! האם אוכל לקבל שאלה נוספת?
איזה מנה הכנת - אריזת ג'לי אחת או שתיים?
ומה הקריקטורה שלך - גדולה כקטנה?

חתלתול
עשיתי חפיסת ג'לי ל -1 (איכשהו לא היה לי מושג רב על התוצאה הסופית, אז החלטתי להכין עוגה קטנה יותר בהתחלה), ויש לי קריקטורה גדולה.

עשיתי אתמול גם בסרט המצויר, כדי לנסות ... תוצאה מצוינת! קיסל לקח באריזות 250 גרם, פירות יער פראיים. טעמו היה טוב, דומה מאוד לעוגת דבש והצבע התגלה כחום, למרות שהג'לי היה ורוד. אני עדיין אאפה ... אני חייבת לנסות עם ג'לי אחר

[35]

35 , שמחה שאהבת. : פרחים: עם ג'לי שונה וריבות שונות - כל פעם גוון חדש של טעם !!!!

[סיליה]

סיליה תודה על המתכון. הכנתי חצי ביסקוויט, כי קניתי ג'לי בשקית, אבל רק בבית ראיתי שיש 80 גרם. נאפה בתנור במשך 15 דקות, חתך ל -2 עוגות, משומן בסירופ, והכין שכבת סופלה "חלב ציפור". יצא פשוט טעים להפליא. הביסקוויט מתגלה ככרך מאוד ומשתלב טוב עם הסופלה. הכל נאכל רק מייד, בקושי הספיק לחטוף חתיכה בגזרה כדי לצלם.

קיסל לקח תות, והצבע התגלה בעצמך, אתה יכול לראות מה, אם כי הצבע אולי הושפע מהחלמונים מביצי הכפר.

[וולצ'בניצה]

וולצ'בניצה , איזה גבר נאה יצא לך !!!!!
ריר ישר למטה !!!!!!! אני שמח שאהבתי את המתכון !!!

ניסיתי לאפות את העוגה הזו ... שום דבר לא עבד. אולי טעיתי במשהו מהמתכונים - חבילת ג'לי 200 גרם, 3 ביצים סטנדרטיות, 2 כפות קמח, כפית סודה לא מושלמת. אולי אתה צריך עוד קמח? קראתי על ביסקוויטים (ועל טורטיזקה וביסקוויטים אחרים - בכל מקום, בממוצע, כוס קמח אחת הולכת לכוס אחת). אובך ב- AG עם הסעה בטמפ '. 205 מעלות בהתחלה, כך נראה, הביסקוויט שלי התחיל לעלות ואז נפל (לא פתחתי את המכסה, בקבוק הזכוכית נראה לעין), אחרי 15 דקות ניסיתי את העץ. עם מקל - קרום שנאפה מלמעלה, אבל בתוכו אפילו לא תפס - בלילה. הוספתי זמן ובאופן כללי סיימתי את העוגה המתוקה הזו, ואפילו נשנשתי בה, היא יצאה מתוקה, אבל יבשה. אבל רציתי ביסקוויט, לקשט בעוגה. איפה הטעות? תגיד לי מי כבר הכין את העוגה הזו.

[מלניושקה]

מלניושקה, אני תמיד מכין את העוגה הזו על פי המתכון, בלי להוסיף או להפחית שום דבר, אבל אני אופה אותה בתנור גז רגיל.
מעולם לא הייתי כך שזה לא הצליח.
ב- AG המשטר ברור שאינו מתאים - הקרום נאפה מהר מדי, לפנים אין זמן לאפות. פשוט נסו לעשות את זה בתנור.

סיליה, עשיתי את זה! הביסקוויט נאפה טוב מאוד, ספוג תוך מספר דקות. ב- AG אתה באמת צריך לבחור את המצבים, אפיתי בסרט מצויר ואני מאוד מרוצה מהתוצאה. הביסקוויט קליל מאוד, אך למרות המתיקות הוא בכלל לא מסתיר. לא הספקתי לארגן את העוגה, המשפחה לקחה הכל לבדיקה, לדבריהם - עוד אפיות. תודה רבה על המתכון.

[מלניושקה]

מלניושקה , אני שמח שהכל הסתדר לך ולמשפחה

ותגיד לי בבקשה, את העוגה, שכבר הורכבה, צריך לקרר ולהשרות במקרר? ובכל זאת, השמנת החמוצה שלי מאוד נוזלית, אמנם השתמשתי במעבה, אבל לכולכם יש קרם-קרם-ישר כזה !!! למה זה?

הוא נמצא בתנור חצי שעה, הוא השחים בצדדים ומעל, אני מנקב אותו עם מקל, באמצע הוא נוזלי, הצבע בפנים (הבלילה נשאר על המקל) ורוד כמו ג'לי. כמה זמן לוקח לאפות אותו? כל המוצרים הוכנסו אך ורק על פי המתכון. פרי ג'לי ופירות יער. איך להיות?

[פלורן]

פלורן, עובי הקרם תלוי בתכולת השומן של השמנת החמוצה. ככל שהשמנת יותר שמנה.
ניתן להשרות את העוגה על השולחן, פשוטו כמשמעו תוך 30 דקות כבר אפשר לאכול אותה.

an_domini, ואיזה סוג תנור יש לך ובאיזה טמפרטורה אתה אופה ??
המצב הלא נכון נבחר בבירור. אני אופה 20 - 25 דקות (אם כל הבצק נמצא בעוגה אחת בבת אחת) ב 200 * C. התנור הוא הנפוץ ביותר - גז, עדיין מתקופת ברית המועצות.

אם אפו בהסעה, נסו את ההגדרה הרגילה.

יש לי תנור גז, תנור גורני חדש וטוב שנאפה בטמפרטורה של 200 - 220 מעלות, הייתי צריך לאפות בדיוק שעה, הוא הפך חום וקשה מלמעלה ומהצדדים, חתך את קרום הצד, בתוכו היה ורוד (הג'לי היה בצבע זה), רך. אפיתי עוגה אחת בקוטר 20 ס"מ ואז חתכתי אותה לשניים. אבל קרוש כתב שהוא נאפה ב- MV במשך 65 דקות. אולי זה תלוי במשהו?

תודה על המתכון! הנה העוגה הקלה שלי
אם זה יועיל למישהו: אפיתי בעוגיית 1054, מצב תנור, רמה 1, 25 דקות, 10 דקות לא פתחתי את המכסה.יצא ביסקוויט קטן אך מאוד אוורירי, מבושל ממנה אחת.

[מנדרינקה]

מנדרינקה, ומה היה סנדוויץ ', עם איזה קרם?
המתכון ממש נפלא! קל משקל, מקורי. ושמנת חמוצה כאן בקופה!
תודה רבה למחבר!

[מנדרינקה]

מנדרינקה, ומה היה סנדוויץ ', עם איזה קרם?
המתכון ממש נפלא! קל משקל, מקורי. ושמנת חמוצה כאן בקופה!
תודה רבה למחבר!

מרחתי פנימה גבינת קורד מוקצפת עם ריבת משמשים, ושפכתי מעל ציפוי וניל ופיזרתי כדורים

הבאתי תודה על העוגה הטעימה. עשיתי את זה פעמיים, הראשון לפי המתכון המקורי, בפעם השנייה הכנתי קרם פודינג, כמו שרלוט, אבל בלי שמן, כל כך הרבה לאכול תאכל מתוק, בקרוב הלפת תיסדק
אז אני אישית אהבתי יותר את האופציה הראשונה, אבל בעלי אהב אותה עם פודינג.
חבל שאין תמונות, כולם רעדו לי במהירות לרוץ עם סימן פלוס

שלום! אני חדש כאן. תודה על המתכון. עשיתי את זה היום, פשוט הוצאתי אותו מהתנור. עשה מנה כפולה. אבל הארומה שלי לא עלתה, מממממ ....
עוד לא החלטתי איך לקשט ואני חוששת לחתוך אותו ל -2 עוגות
אני רוצה להפתיע את אבי. הוא מגיע הביתה אחרי היעדרות של שבוע.
שוב תודה על המתכון

איך להכניס תמונה לכאן?

[BB]

כשאתה כותב פוסט, מעל הכפתורים BB קודים שיש לך כתובת גלריה להכנסת תמונות להודעה (ייצור עצמי בלבד!) ומתחת לכפתור "הופעה" לחץ עליו, ייפתח חלון, שם יהיה כפתור נוסף עם זכוכית מגדלת מתחת למילה אלבום. לחץ עליו והעלה את התמונות שלך לגלריה שלך, ואז כשהן נטענות, לחץ על כפתור "המשך" ויהיה לך קודים לתמונות, אז העתק והדבק אותן בפוסט שלך.

אפילו קניתי ג'לי איכשהו ואז שכחתי מזה לגמרי

בנות, יש לי 20% שמנת חמוצה - מספיק שומן? עם זאת, יש גם מקבע לשמנת .. ויש לי שמנת חמוצה של 400 גרם - אני רוצה להכין עוד שמנת