מגלגל לחמניות
קטגוריה: לחם שמרים
רכיבים
קמח 450 גרם
מים 240 מ"ל
מלח 1 כפית
סוכר 2 כפית
חמאה 25 גרם
שמרים יבשים 1 1/2 כפית
שיטת בישול

מצב רסטו. בסוף המחזור סובבו והניחו את הכיכר על משטח מקומח קלות. לחץ את הכיכר קלות וחלק ל 12 חלקים שווים, עצב בעזרת הידיים. לאחר יצירת הצורה הרצויה, השאירו את הלחמניות לזמן מה להוכחת הבצק, ואז אפו בתנור רגיל.
אפשר לשמן את החלק העליון עם ביצה (חלמון ביצה, הוכה עם 15 מ"ל -1 כף ל 'מים) ולפזר זרעי שומשום, פרג.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם