ג'רי
אני לא יודע, אולי אני כל כך טיפש, או התנור שלי ... אבל בעיה כזו: איך אוכל לדעת שהגידול של הבצק הסתיים והאפייה החלה? ובכן, לפזר או למרוח את החלק העליון במשהו. האם הכיריים חייבות לתת איזשהו אות או מה? להאיר את אי ההבנה, פלאיז! ואז היא כבר הלכה לאיבוד.
לינה
בזמן! אפייה - בדרך כלל 55 דקות. קרא את ההוראות - יש לציין את זמן האפייה של כל תוכנית. אין אותות ולא צריך להיות.
דופלטה
ברוב התנורים, כל המצבים מצוינים בתצוגה, ובמהלך הביצוע של כל אחד מהם, הסמן מצביע אליו (או חץ, או נקודה מודגשת, או כל סמל אחר), שימו לב. באופן כללי, ככלל, האפייה מתחילה כשעה לפני סיום התוכנית.
ג'רי
עובדת העניין היא שלהוראה אין זמן לכל אחד מהמחזורים! והתצוגה מציגה רק את מספר התוכנית בשימוש, את הזמן שנותר עד לסיום התוכנית וחצים המציינים את מידת פריכות הקרום וגודל הלחם. ואני בעצמי מכיר את זמן האפייה המתאים, ברצוני לדעת את המדויק, כדי לא לקלקל את הלחם כשאפתח את המכסה לתיזוק.
מנהל

אז אתה צריך לעבור באופן עצמאי, בתוך הזמן המצוין בטיימר, לעבור את כל המחזורים ולרשום מה ומתי x / תנור וכמה זמן.

ככלל, x / n מבצע את הפעולות הבאות (שלבים):
לערבב מראש
הַפסָקָה
קבוצה
1 הגהה
משוט (קצר)
2 הגהות
מוצרי מאפה

כאן ב- x / תנור שלי למשל כך:
משך התהליך והמחזורים אצל יצרנית הלחם היטאצ'י על ידי פעולה הוא כדלקמן:

1. לישה ראשונית - 11 דקות
2. הפסקה - 40 דקות
3. לישה - 14 דקות
4. עלייה ראשונה - 26 דקות
5. שקע גז - 20 שניות
6. עלייה שנייה - 70 דקות
7. אפייה - 55 דקות
8. סיום האפייה - 13 דקות.
סה"כ התוכנית הראשית (בסיסית) היא זמן טיימר 3.50

נסו לבדוק ולהקליט את עצמכם
ג'רי
תגיד לי, האם זמן המחזור שונה בתוכניות שונות?
דופלטה
ציטוט: ג'רי

תגיד לי, האם זמן המחזור שונה בתוכניות שונות?
תנורים שונים הם שונים. האם יש לך סמלים כאלה או דומים בתצוגה?: 🔗
הכוונה היא לסמלים מימין ומשמאל לחלון.
מנהל
ציטוט: ג'רי

תגיד לי, האם זמן המחזור שונה בתוכניות שונות?

נתתי דוגמא מ- x / p שלי, תהיה לך תוכנית משלך בשלבים ובזמן - זה מה שאתה צריך לעשות בעצמך

ודופלטה אומרת לך נכון. אם יש לך פאנל x / תנור כזה, יש סמלים בצדדים שמראים באיזה שלב (שלב) ה- x / n כרגע
ג'רי
יש לי קצת מסתורי. החלונית והתצוגה נראים כך:

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/i028.r.1/1102/05/b545e649cb86.jpg

איך יודעים מתי יצרנית הלחם מתחילה לאפות?

תודה על העצה בכל מקרה. אתבונן, אחשב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם