לביבות דקיקות תפוחי אדמה

קטגוריה: מנות ירקות
לביבות דקיקות תפוחי אדמה

רכיבים

תפוח אדמה בינוני 6 יחידות
נוּרָה מחשב אחד
ביצה מחשב אחד
קמח 12-13. כפיות
קפיר 1.5 כוסות
מים רותחים תלולים כוס אחת
מלח פלפל

שיטת בישול

  • מגרדים את תפוחי האדמה והבצל על פומפיה דקה, מקציפים פנימה ביצה, מלח ופלפל, מוסיפים קפיר וקמח. מערבבים הכל היטב. הוסיפו כוס מים רותחים אחרונה. מערבבים הכל שוב.
  • אופים בתבנית מחוממת היטב, כמו גם לביבות דקות קמח.
  • מתכון מ- Cloudberry משפים. RU

הערה

בנוסף לשמנת חמוצה וחלב הוגשו פטריות מטוגנות עם לביבות. עלינו לצרף אותם גם איפשהו. הקיץ מגיע והמקפיא עדיין מלא פטריות

MariV
באיזה סוג פטריות ממלאים המקפיא - פטריות?! איפה אספת אותם הקיץ? זהו מעדן נדיר בתקופתנו!
לוז'ה
celfhהאם זה טעים כמו לביבות תפוחי אדמה?
פרזיה
celfh

בקרוב לא יהיה לי מקום בסימניות מהמתכונים שלך! תודה!
celfh
MariV , באזור ולדימיר, פטריות אינן מעדן. מעדן - פטריות חלב לבן. ובשנה שעברה, אחרי בצורת, פטריות זחלו באינספור מספרים, ואפילו כולן נקיות, כמו גם פטריות פורצ'יני. אבל לזמן קצר.

לוז'ה , בדומה לביבות, רק רכות יותר, או משהו כזה .... אפשר למלא אותן, אבל לא במעטפה, אלא בגליל. עזבתי, מחר אוכל להכין משהו כמו פאי פחזניות ולאפות בתנור. אם התוכניות לא ישתנו, אראה לך מה קרה

פרזיה, תודה!
SchuMakher
טעים ... אבל מלמעלה, מלמעלה ... מממממ ...
celfh
משוניה! כן לפנקייקים האלה, כן סלט העגבניות שלכם, לא יהיה מחיר לארוחת ערב כזו
SchuMakher
שזוף, עכשיו אני יודע מה נאכל בקיץ כשנגיע "לפטריות"!
celfh
ציטוט: ShuMakher

שזוף, עכשיו אני יודע מה נאכל בקיץ כשנגיע "לפטריות"!
מאשה, יהיו פטריות, ונמצא מה לאכול, ולא רק לאכול

היא הבטיחה להכין פשטידה משאריות הפנקייק, אך בעלי לא ידע על התוכניות שלי, ואחרי העבודה, לפני הגעתי, הוא הקפיא את התולעת בפנקייקים קרים. השארתי רק שלושה דברים. לכן, לא פשטידה, אלא לביבות ממולאות. הכנתי את בצל המילוי עם פטריות פורצ'יני מיובשות והיה גם רגל עוף מבושלת, בתוספת שמיר. זה טעים
הנוף לא טוב במיוחד, כי היא מילאה לביבות ביד נדיבה מאוד. יש לי חולשה: צריכה להיות הרבה מילוי

לביבות דקיקות תפוחי אדמה
מילדה
celfh, תודה על המתכון! ובכן, ממש אהבתי את זה! והריח, אגב, כשאתה מטגן. פריך מאוד! רציתי גם עם פטריות, אבל זו הפעם הבאה. 🔗
celfh
מילדה, אוי, איזה יופי! תודה על דיווח כל כך יפה.
MariV
ציטוט: ShuMakher

שזוף, עכשיו אני יודע מה נאכל בקיץ כשנגיע "לפטריות"!
אז גלגלתי שפתיים גם לגבי מכסי חלב הזעפרן ............ אנשים מכירים את המקום ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
תפוחי אדמה -6 יחידות
celfh
טניה, ובאיזה גודל תפוחי אדמה לקחת? ואז יש לי בסל ... אה ... חזירונים דומים יותר מתפוחי אדמה ... האם עלי ללכת עם אחד במקום 6?6 פריטיםהאם זה כנראה בגודל בינוני?
celfh
ציטוט: MariV

אז גלגלתי שפתיים גם לגבי מכסי חלב הזעפרן ............ אנשים מכירים את המקום ...
אם הפטריות יעלו, אני אבטל את המנוי מייד. בואו לאסוף. רק שהם לא צומחים מתחת לחלונות, אבל אתה עדיין צריך ללכת 50-60 ק"מ לכיוון מורום, או 40 ק"מ לכיוון סוזדל. אבל ליד סוזדל אני לא ממש אוהב לטייל. שם יער האורנים עדיין צעיר למדי, עד שאתה מטפס מתחת לעץ האורן, סל מלא מחטים. ריז'יקים, כמו בולטוס, הם קיץ וסתיו. הקיץ הוא אי שם ביולי, הסתיו הוא אוקטובר-נובמבר.
אלה הפטריות שלנו שגדלות

לביבות דקיקות תפוחי אדמה

ציטוט: קרוש

6 פריטים[/ i] האם זה כנראה גודל בינוני?
זָעִירכמובן שבאמצע
טטאליה
ובכן, אתה חייב להיות כל כך בר מזל
celfh , רק היום העובדת סיפרה על לביבות תפוחי האדמה שאמה מכינה, התיזה על השולחן ברוק, והנה זה בדיוק בזמן. היא גם סיפרה להם על הרוטב.
celfh, אני מקווה שלא אעלב אם אספר?
בצל מטוגן, עם גזר, מוסיפים כאשר משחימים מלח, פלפל וקמח, כך שהצמיגות היא, יש גם עוף חתוך דק (כנראה פילה) וכל זה מבושל עד שהוא רך. ואז כל אחד טובל ברוטב שלו, כשאמרה לה שיש לה פה ריר.

אני בהחלט אנסה בסוף השבוע, שוב תודה

אם אפשר, אספר לך על הרוטב שהוכח:
מטגנים חזיר קצוץ לקוביות קטנות, עד שנוצר קרום טוב (כמו פצפוצים, אבל לא כל כך והבשר עדיף לקחת חבית), הרבה בצל וכשהוא שחום, מלח + פלפל ופחית שלמה של חמוצה שמנת, וכבה מיד כדי שהשמנת החמוצה לא תתבשל, סגור קרישקה ושמנת חמוצה על החום הנותר.
celfh
ציטוט: טטאליה

אם אפשר, אספר לך על הרוטב שהוכח:
מטגנים חזיר קצוץ לקוביות קטנות, עד שנוצר קרום טוב (כמו פצפוצים, אבל לא כל כך והבשר עדיף לקחת חבית), הרבה בצל וכשהוא שחום, מלח + פלפל ופחית שלמה של חמוצה שמנת, וכבה מיד כדי שהשמנת החמוצה לא תתבשל, סגור קרישקה ושמנת חמוצה על החום הנותר.

אההה, אני מכיר את הרוטב הזה! לעתים קרובות אני מכינה אותו לביבות תפוחי אדמה. אני אטגן את הלביבות, אמלא אותם במילוי זה ובמשך 5-10 דקות בתנור. לביבות תפוחי אדמה מלאות ברוטב, מריחות ... מממממ טעים להפליא!
אולימה
הנה אגב מתכון, מכיוון שמסלניצה מגיע בקרוב. אז אנסה לבשל אותם. תודה על המתכון !!!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
celfh
טניה, לביבות אפויות לפי המתכון שלך בסוף השבוע, אוי הן טובות !!! הסאוי שלי אהב את זה !!! בצק חבְּ-תחתית, לביבות דקות, מתכון ב"ליובימקי "לשימוש תכוף בהחלט !!! אגב, הכנתי את הבצק בבלנדר, קודם אני ממזג את החלק הירקות של המתכון, אחר כך הוספתי את כל שאר המרכיבים ושוב אני מערבב אותו, אוי, כמה זה נוח !!!

טניה, תודה, שמש, המתכון מדהים !!!

אני ממליץ לכולם לנסות את זה !!!


נ.ב.סליחה שבלי תמונה ... כי אין מה לתת מתכונים טעימים כל כך! הם לא השאירו לי אף פנקייק לצילומים, העיזו fזה ומיד ...
celfh
ציטוט: אולימה

הנה אגב מתכון, מכיוון שמסלניצה מגיע בקרוב. אז אנסה לבשל אותם. תודה על המתכון !!!
מקווה שאתה אוהב את זה

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת , אני מאוד שמח שהלביבות הגיעו לטעמן.
והנה אני עם בלנדר, אחרי המיקסר הגרמני הישן שלי, לא משנה איך אני לא יכול להתיידד, אני משפשף את תפוחי האדמה על הצד הכי לא נעים בפומפייה שאנסה לפי הטכנולוגיה שלך, אולי זה יסתדר

טטאליה
אני עשיתי אותם
מיוצר עם הרוטב שכתבתי קודם.
celfh יש לי שאלה, מכיוון שתפוחי אדמה שונים, אז + .- בגרמים זה כמה? הם היו ממוצעים בין תפוח אדמה לקמח, עם חמיצות קלה בגלל קפיר, בפעם הבאה אנסה עם חלב.
לוז'ה
ציטוט: celfh

מקווה שאתה אוהב את זה

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת , אני מאוד שמח שהלביבות הגיעו לטעמן.
והנה אני עם בלנדר, אחרי המיקסר הגרמני הישן שלי, לא משנה כמה אני לא יכול להתיידד, אני משפשף את תפוחי האדמה על הצד הכי לא נעים בפומפייה שאנסה לפי הטכנולוגיה שלך, אולי זה יסתדר

אה, אז אנחנו משפשפים את תפוחי האדמה, כמו על לביבות תפוחי אדמה? אבל אחרי הכל חשבתי שבמגרדת רגילה זה בסדר גמור.
celfh
ציטוט: לוז'ה

אה, אז אנחנו משפשפים את תפוחי האדמה כמו על לביבות תפוחי אדמה? אבל אחרי הכל חשבתי שבמגרדת רגילה זה בסדר גמור.
אני משפשף בפומפיה דקה, אני אפילו לא יודע איך קוראים לזה, יש לו את התהליך הכי לא נעים של שפשוף תפוחי אדמה, אבל מתקבלת המסה הכי מגניבה
לוז'ה
ציטוט: celfh

אני משפשף בפומפיה דקה, אני אפילו לא יודע איך קוראים לזה, יש לו את התהליך הכי לא נעים של שפשוף תפוחי אדמה, אבל מתקבלת המסה הכי מגניבה

לביבות דקיקות תפוחי אדמה

זה?
celfh
לוז'ה, כן זה כן. אני מקלף את עורה כל הזמן
לוז'ה
ציטוט: celfh

לוז'ה, כן, בדיוק ככה. אני מקלף את עורה כל הזמן

מצטער! ומבחינתי, מאז שקניתי קומביין (יש שם זרבובית כזו), בישול לביבות תפוחי אדמה הפך לתענוג צרוף - במהירות וללא פציעות.

אתמול רציתי לבשל את הפנקייק שלך, אבל לא היה קפיר. היום אני מסתכל - תפוחי האדמה נגמרים. ממש לא איזה גורל.
celfh
לוז'ה, זה בסדר, כיוון שיהיו קפיר ותפוחי אדמה, כך יהיה
מילדה
גם על הבלנדר לא חשבתי, גרדתי אותו על פומפיה דקה, הקפיר היה תוצרת בית, עבה. הבצק התגלה כעבה, דיללתי אותו במים רותחים. אה, וזה היה טעים! עכשיו עלינו למרוח בלנדר
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh

אני משפשף בפומפייה דקה, מתקבלת המסה הכי מגניבה
celfh
טניה, והמסה מולבנת עוד יותר קריר !!! הבצק לפנקייק התגלה כה הומוגני, כמעט כמו לביבות דקות רגילות! חתכתי את תפוחי האדמה והבצלים לחתיכות, שמתי אותם בקערה וקצצתי את כולם עם "הרגל" של הבלנדר. ווש !!!
לינה
לסימניות!

משפשפים היטב את תפוחי האדמה על הצד הרדוד של פומפיית התינוק
celfh
ציטוט: לינה

משפשפים היטב את תפוחי האדמה על הצד הרדוד של פומפיית התינוק
על מי, על מי ??? אני אפילו לא יודע מילה כזו, אני לגמרי מאחורי החיים. האם זה פומפייה לילדים?

מילדה, בכלל לא חשבתי על בלנדר, אחרי שהוא לא התמודד עם קילוגרם פטה, אני בכלל לא מסתכל עליו

קרושיק, אתה צריך ללמוד לעבוד עם בלנדר. כאן בקרנבל ונסו


לינה
מדובר במצוף פלסטיק דו צדדי מבית ברנר.
celfh
ציטוט: לינה

מדובר במצוף פלסטיק דו צדדי מבית ברנר.
ברנר כן, אבל אין פומפיה כזו. עכשיו אני אלך לראות איך זה נראה ומה לעשות עם זה.
לינה, תודה על המידע
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh

קרושיק, אתה צריך ללמוד לעבוד עם בלנדר. כאן בקרנבל ונסו
אתה חייב פדיה, אתה חייב ... אנחנו חייבים טניוש, אנחנו חייבים !!! באופן כללי, עכשיו אני לשה רק את בצק הפנקייק עם בלנדר, זורק הכל בבת אחת ושלום! הבצק יוצא מושלם, לא גוש אחד, וכל זה תוך מספר דקות, בכלל, ללמוד את תניוש !!!
אולימה
אה, ילדות קטנות, יש לי שאלה: האם צריך שמן חמניות בבצק או לשפוך אותו מעט לטיגון?
celfh
אתה צריך שמן במחבת
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh

אתה צריך שמן במחבת
כן ? אבל לא מזגתי ... לביבות פשוט קפצו מהמחבת! אבל חסכתי שמן!
celfh
ציטוט: קרוש

כן ? אבל לא מזגתי ... לביבות פשוט קפצו מהמחבת! אבל חסכתי שמן!
קרושיק, אין לי הרגל למזוג שמן לבצק הפנקייק, אבל הייתי צריך לחסן להוסיף אותו לבצק כמה פעמים, אז בכל זאת מרחתי את התבנית בשמן

אולימה
, כדי שתוכלו לעשות כל מה שמתאים לכם ביותר

38. טניושה
לקחתי את זה לסימניות !!!! אני אבשל אותו בשבוע שמן !!!
celfh
38. טניושה, אני מקווה שהכל יסתדר וזה יהיה טעים!
איזומקה
celfh , עם תחילת מסלניצה! והלביבות הראשונות היו שלך! כשהכנתי את הבצק, חשבתי שהוא יוצא יותר מדי. וכשאפיתי אותו וסעדתי מיד - כמה יותר מדי! בדיוק ימינה, שום דבר לא נשאר! טעים מאוד! וזאת למרות שאני אוהבת רק לביבות קטנטנות. אבל אלה כל כך רכים וטעימים !!!!
איזומקה
נ.ב. לא סימנתי את המתכון מיד, ואז בקושי מצאתי אותו. משום מה זה לא מופיע ברשימת מתכוני הפנקייק. חבל, מתכון טוב מאוד לפנקייקים מלוחים.
celfh
צימוק, המתכון טמון בנושא שלי. באופן עקרוני, במידת הצורך, אני יכול להעביר או לשכפל את נושא הפנקייק
אני מאוד שמחה שאהבתי את הלביבות!
איזומקה
celfh , כמובן שכפל את המתכונים שלך בנושאים המתאימים!
קסם נשמה
celfh

תודה על המתכון הזה ומחבר מורושקה. חשבתי שאני המאהב היחיד של זה במשפחה, התברר שאין שום בת שהצטרפה לאחת או שתיים ואין מה לצלם אבל השבוע רק התחיל, אני בהחלט אבשל יותר.

העברתי את תפוחי האדמה והבצל דרך מסחטת מיץ, שפשוף על פומפיה כזו הוא התאבדות עבורי, אבל אני לא אוהב בלנדר עם הרגל. ואז שילבה את העוגה והמיץ, לישה את הבצק
celfh
ציטוט: קסם נשמה

הבת הצטרפה פעם או פעמיים ולא היה מה לצלם
בריאות טובה לכם ולאהוביכם!
ג'וליה-בור
celfh , תודה תודה תודה!!!
לביבות טעימות !!! וכל כך רזה, וכל כך מחורר חבל, לא הספקתי לצלם, הם תפסו הכל, הייתי צריך להכין מנה כפולה
celfh
ג'וליה-בור , לבריאותך !!!!
ג'וליה-בור
אני עדיין אפיתי אותם שוב, ובכן, הם לא נתנו לי מנוח, הם היו טעימים מאוד
עכשיו עם תמונה
לביבות דקיקות תפוחי אדמה
celfh
ג'וליה-בוראיזה לביבות יפות! אני מאוד שמח שאתה אוהב את המתכון
דאפי
ביום השני אני מטגנת לביבות, אתמול בעלי אכל הכל, היום בתי דרשה לטגן עבורה באופן אישי. תודה על המתכון !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם