פשטידות גבינת קוטג 'עם מרמלדה - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פשטידות גבינת קוטג 'עם ריבה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק:
גבינת קוטג	400 גרם
קמח חיטה	300 גרם
אבקת אפייה	1/3 כפית
שמנת חמוצה	1 כף. l.
חמאה (מרגרינה)	120 גרם
סוכר	1 כף. l.
מילוי:
מַרמֵלָדָה	200 גרם
אגוזים (אופציונלי, לא שמתי)	200 גרם

שיטת בישול

מהמרכיבים המפורטים יש ללוש את הבצק, לעטוף בניילון ולהכניס למקרר למשך שעה.
למילוי חותכים את המרמלדה לחתיכות, קוצצים את האגוזים, מערבבים. השתמשתי רק במרמלדה.
מרדדים את הבצק וחותכים עיגולים בכוס. שמים את המילוי על כל עיגול, מקפלים לשניים וצובטים היטב כדי שהמרמלדה לא תדלוף החוצה בזמן האפייה.

זמן ההכנה:

30 דקות.

תוכנית בישול:

אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס

הערה

ביסקוויטים טעימים ופירורים מאוד בטעם גבינת קוטג '.

הכנתי 1/2 מתכון, יצא רק על נייר אפייה.

המתכון לקוח מתחנת הרכבת. "דאשה. מתכונים לכל טעם "

מתכונים דומים

פשטידות קורד מטוגנות (אנדרייבנה)

באסט גבינת קוטג ' (צועני)

פשטידות קשקשים "צדפות" (אנסטסיה)

ארנימל

זה דומה מאוד למה שאמא שלי עשתה פעם. רק שם הבצק התגלגל לעיגול גדול, נחתך למגזרים והתגלגל לבייגל. והמרמלדה נדרשה לא רק לסוג כלשהו, אלא לשכבה רופפת, בעקביות היא דמתה לריבה עבה מאוד, ואני זוכר שהיה אפשר לאכול אותה בהנאה כזו. האם מתכון זה אומר שהוא, או מישהו בכלל?

אומלה

ארנימל , בייגל הם נושא נפרד! כאן מתקבל טעם מעט שונה בגלל שכיחות גבינת הקוטג '! השתמשתי במרמלדת ג'לי, פשוט לא היה שום דבר אחר בהישג יד. באופן אידיאלי, כמובן, הסדין עדיף! והדבר החשוב ביותר הוא לצבוט היטב !!!