פאטה שעועית

פאטה שעועית
קטגוריה: מנות ירקות
רכיבים
שעועית 2 כוסות
בצל 1 בצל גדול
גזר 2 יח '(בינוני)
פלפל מתוק 1 יח '
שום 10 שיני
גבינה 100 גרם.
תבלינים (פלפל מלח, אסאפוטידה) לפי הטעם
שמן צמחי מזוקק 2-3 כפות להשחמה
שמן צמחי לא מזוקק 4-5 כפות
שיטת בישול

משרים 2 כוסות שעועית למשך הלילה, ואז מרתיחים (בדרך כלל אני לוקח שעועית שחורה. גם שעועית לבנה עובדת טוב, במיוחד מפולי לימה)

2 בצלים, 2 גזרים ופלפל מתוק אחד (ניתן להחליף בשקית פפריקה מתוקה יבשה) קוצצים דק או מגרדים ומאדים במחבת במעט שמן.
מוסיפים לשעועית מבושלת.

יש גם 10 שיני שום, 100 גרם. גבינה, תבלינים (מלח, פלפל, אסאפוטידה וכל האחרים לפי הטעם. בדרך כלל עשבי תיבול - מיורן, כמון, בזיליקום וכו 'אני מוסיף בעת בישול שעועית, כמה תבלינים בהקפצת ירקות - גאראם מסאלה הודי, למשל)

אני מחית הכל בעזרת בלנדר, מוסיפה מעט שמן (זית, פשתן או דלעת), מכניסה אותו לצנצנות ומכניסה למקרר.
הפאטה לא מאוחסן זמן רב, עדיף לאכול אותו בשלושת הימים הראשונים. לפעמים זה נמשך יותר משבוע, אבל זה מתחיל להתחמם.

הפטה משתלב היטב כממרח לכריכים, לשכבת פשטידת פנקייק. מוסיפים לקערת מרק למרק מחית שעועית.

פאטה שעועית עם משמשים יבשים ואגוזים (מנהל)

שעועית שעועית ונענע (אולגאה)

שעועית רזה בסטבה DD1 Eco (* קארינה *)

שעועית אפויה מאודה 2 אפשרויות, רזה ועם צלעות (Steba DD1 ECO) (Masinen)

מתכון מצוין - הסירו את הגבינה, ותוכלו להעמיד אותה לתחרות! צרף גם תמונה ...

למה להסיר את הגבינה? זה נותן לדבק עקביות פלסטית. במיוחד אם שמים אותו בשעועית עדיין חמה עם ירקות.

אצרף תמונה כשאכין את הפייטה.
בשבוע-שבועיים שלא אעבור.

לא, למתכון ולעצמך, כמובן, לא! ואם התחרות היא התענית גדולה, אז עדיף להסיר ........

א! תודה. נמצא על התחרות

כל המנות שלי רזות לכל החיים (אם כי אני לא אוכלת גבינה וביצים). לכל אחד אמונה משלו.

[נכון]

א! תודה. נמצא על התחרות

כל המנות שלי רזות לכל החיים (אם כי אני לא אוכלת גבינה וביצים). לכל אחד אמונה משלו.

אתה חושב שיש בתחרות נכון יחס לגביית התענית הגדולה? אז, הפורום "קרם".

ואם התחרות היא התענית גדולה, אז עדיף להסיר ........

יש כבר מנה עם משחה כזו, טוב, כמעט, בלי גבינה, כמובן. טעים מאוד! אחרי הפטה הזה, הבעל אמר, "ואני מתחיל לאהוב את הפוסט הזה"