סלט כרוב עם חזיר וקרוטונים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט כרוב עם חזיר וקרוטונים

רכיבים

כרוב לבן 300 גרם
חזיר מעושן 200 גרם
תפוחים 2 יח '
קרוטונים של שיפון 100 גרם
בצל ירוק טַעַם
מלח קַמצוּץ
מיונז טַעַם

שיטת בישול

  • קוצצים כרוב טרי. מכניסים לקערה, מוסיפים מעט מלח ומועכים בעדינות בידיים עד שהמיץ משתחרר קלות. מקלפים את התפוחים (אני לוקח את הזן סמירנקו) וחותכים אותם לרצועות, מניחים אותם על הכרוב. יוצקים את הקרוטונים על התפוחים ומערבבים. חותכים את החזיר לרצועות ומערבבים עם הסלט. מוסיפים בצל ירוק קצוץ. מתבלים במיונז. תן לזה להתבשל במשך 15 דקות כדי להשרות את הקרוטונים. הסלט טוב מאוד ביום השני. יש לנו את זה תחת שם הקוד "סלט של סבתא של איליושין")). איליושה הוא הסטודנט שלי לשעבר)). בחורף, לעתים קרובות הבן מבקש להכין את הסלט הזה. הוא זול יחסית ועשיר בוויטמינים. נסה את זה, לא תתחרט! תיאבון והצלחה לכולם))
  • מיוחד S P A S ו- B O למתכון לסבתא איליושינה)))))


celfh
טניה, האם קרקרים תוצרת בית לא יעבדו?
BlackHairedGirl
תניוש! הם יעשו, כמובן, אפילו לא תהססו !!! זה יהיה אפילו יותר טעים עם קלוי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם