מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

[מגרסה מיני]

אנא הסבירו לי את ההבדל בשימוש מעשי מגרסה מיני עם צנצנות ו טוחנים!!!! האם הפונקציות שלהם חופפות או שהן שונות לחלוטין?

במטחנה מיני תוכלו לטחון ולערבב גם יבשים (כמו אבקת סוכר וקפה) וגם נוזלים (כמו מזון לתינוקות ורטבים), ובטחנה תוכלו לטחון גרגרים רק אם אתם מתכוונים לזרבובית at941a

תודה כלומר הטחנה מיועדת אך ורק למי שאופה מקמחים שונים העשויים מדגנים. אני מבין נכון שמטחנת מיני היא אנלוגיה של מטחנת קפה בשקע, רק שיש יותר מיכלים ולכן זה נוח? אני פשוט לא רוצה לקנות משהו שמשכפל את הפונקציות של הטכנולוגיה הקיימת.
ואם אני צריך קמח שקדים? האם המסוק המיני יסחוף אותה? מישהו עשה את זה?
ניסיתי פעם לטחון במטחנת קפה, ואז בחיבור המטחנה של מערבל הזפטר. יחד עם זאת, כמומלץ, הכניסו תחילה את היחידה למקפיא. התוצאה היא שהחלק עדיין נדבק סביב ההיקף (סביר להניח שמרציפן), ומה שנטחן הוא מעט עקביות גרגרית.
הכנתי את עוגיות המקרונים הצרפתיות.

טחנה למי שאופה הרבה. )))
מטחנת המיני אינה מטחנת קפה. אינך יכול להכין רטבים או פירה לילדים במטחנת קפה, אך אתה יכול לעשות זאת במטחנה מיני. באופן נוח, שמתי הכל לפסטו ואחרי כמה דקות את הרוטב המוגמר בצנצנת עם מכסה, ובצנצנת אחרת תוכלו להכין פירה לילד ממש שם.
לגבי פסטה, זה כנראה יכול. באחד האתרים שקראתי את הטכנולוגיה להכנת קמח שקדים, נאמר שאחרי שקילפים את השקדים, צריך לייבש אותם קצת בתנור, וכדי שלא יידבקו לקירות מטחנת הקפה, וישחררו שמן, הוסיפו מעט אבקת סוכר בעת הטחינה.
"קודם כל אתה צריך לטחון את השקדים לקמח. אני עושה זאת במטחנת קפה. מכיוון שקערת מטחנת הקפה קטנה, אני מחלק את השקדים ל -2 חלקים. אני מוסיף 50 גרם אבקת סוכר לכל חלק. - במקרה זה, בעת הטחינה, לשקדים יש פחות סיכוי לשמן ואני טוחן במצב "דופק", מחזיק את הכפתור לא יותר מ -5 שניות. מנפה דרך מסננת, מניח בצד את החלקיקים הגדולים שנותרו. חלק, מנפים גם. מאחדים את שאריות הטחון הגרועות, מוסיפים 20 גר '(1 כף ל') אבקה ושוב אני טוחנת ומנפה. אני מוסיפה את שארית אבקת הסוכר (100 גרם) ומנפה את כל המסה דרך מסננת. שוב. "

[941]

יש לי 941-אני, הקמח מתגלה כגס, לא לאבק. אבל טחנתי רק חיטה. מתאים לתוספים, אבל התנור על זה יהיה גס.

מידע למי שרוצה לרכוש מצורף טחנה.

כיום "שיבולת שועל" מדגנים מלאים נטחנה במיוחד לבישול שיבולת שועל.



ואז אני מראה תמונות של טחינה עם טחנה, לטחון את הקטנה ביותר









אם מסתכלים על התצלום נראה שהקמח שנוצר הוא גס מאוד ודגנים. למעשה, הקמח רך, גרגירים אינם מורגשים כשהם מקומטים באצבעות. זה בהחלט לא 0000 קמח, אבל הוא משתלב בבצק בלי שום בעיה. במידת הצורך ניתן לקנח את הקמח מכיוון שקמח זה הוא הדגן המלא שלהם.
טחוןתי את זה מהר מאוד, תוך כמה דקות, בערך 3/4 כוס דגני בוקר.

אופים לחם טעים לבריאות

נוסף ביום שישי 25 במרץ 2016 16:15

הביצועים בהחלט לא מרשימים: 3/4 כוס תוך 2 דקות ...
טטיאנה, ואם אתה מדלג על זה פעמיים - פעם מחוספס יותר, ואז מגדיר אותו לטחינה הקטנה ביותר? האם זה יכול להיות מהיר וקטן יותר?

אתה יכול להגדיל את המהירות לביצועים. תחילה שמתי את זה על "שקט", ואז תרגמתי את זה על 6 והתבדחתי על הייסורים.
לא הייתי טוחן פעם שנייה, הקמח כבר רך, אני לא מרגיש דגנים מתחת לאצבעותיי - טחינה רגילה.
זה אם אתה טוחן משהו גדול, למשל אפונה, עד שאתה שם אותו לראשונה על טחינה גסה, ואז דלג עליו שוב בטחינה דקה עד למצב הקמח.

[מכבש פירות יער]

בנות שיש להן מכבש פירות יער האם תוכל לספר לנו את תחושותיך לגבי התקשרות זו? אני מבין שככל הנראה משתמשים בו רק בעונת פירות היער, אבל אולי חשבו על זה למשהו אחר? למשל, האם ניתן להעביר דרכה רימונים? תוהה אם היא צריכה

אם אתה מכין מיצים מזרעים קטנים, כמו חמוציות, דומדמניות וכו ', קח אותו.
איכשהו התגעגעתי לחמוציות, ויש לי אותו במקרר הרבה זמן, אני משתמש בו לפי הצורך, זה נוח.
לא התגעגעתי לרימון, אך באנלוגיה, הכל צריך להיות בסדר, כלומר מיץ נטול זרעים.
ניסיתי לדלג על תותים, העצמות עוברות חלקית.
באופן כללי, לעתים רחוקות יש צורך בזרבובית, אך מה שהיא עושה קשה להחליף ביחידה אחרת. אז תראו מה חשוב לכם יותר.

ניסיתי לדלג על הרימון, באופן עקרוני, יצא מיץ טעים, אבל הוא לא יוצא שקוף כמו בחנויות, גם הגרגירים יטחנו ויעניקו עכירות למיץ. ניסיתי גם להשתמש בתפוחים, בדרך החוצה כמיץ עם עיסה, אפילו בתור תפוח עץ עבה.

מכבש הגרגרים יסחט את המיץ ויכין פירה בנפרד (יש בו מיץ מצד אחד והשני פירה), מיץ עשבי תיבול יכול

ואתה מכין ג'לי מפירות יער? לדוגמא, אם הדומדמניות השחורות מעובדות כל כך, מה אפשר לעשות איתה הלאה? יהיה מיץ נפרד ומחית נפרדת

לא ככה. יהיו מיץ עבה ועוגה נפרדים. אתה יכול להכין ג'לי מהמיץ או, אם לדלל אותו במים מעט, להשתמש בו כמיץ עצמו.
ואת העוגה (זה שניתן לווסת: יבשה לגמרי או לחה יותר), או לזרוק אותה, או לבשל את הקומפוט, ואז להעביר אותה דרך מסננת.

[לְנַפּוֹת]

בנות, למה אז לְנַפּוֹת צריך ל? חשבתי שזה טוב לפירות יער, לא?

מאשה, מסננת לניגוב מחית מבושלת מתאימה יותר, פשוט שאין לה תחליף. משפשפים גבינת קוטג '
פירות טריים, פירות יער אינם משפשפים היטב - רק מבושלים

אני משתמש בעיקר במסננת רק בתקופת הקציר. וגרגרים כמו דומדמניות שחורות ואדומות, אני טחון תחילה בפירה עם בלנדר, ואז יוצק את הסלרי הזה למסננת, זה יוצא הרבה יותר טוב ויש מעט מאוד בזבוז. מסננת דובדבן טוחנת כרגיל. כדי שזרעי הפטל והתותים לא ייפלו, הנחתי מיד שני מסננים, אחד גדול מעל, וקטן מתחת. ואז העצמות בכלל לא נכנסות לפירה!
כן, אפילו תותים! הנחתי שני מסננים עם שריטות למעלה, גדולים מעל, קטנים מתחתיו. כל העצמות שזחלו דרך מסננת גדולה נשמרת על ידי אחת קטנה. אתה רק צריך לשלוף אותם מעת לעת ולקלף אותם (זה לא ארוך בכלל, התמציות האלה עוברות לקומפוט שלי ואז שוטפות את המסננת מתחת לברז ואז מנגבות אותו שוב). אני לא מכופף שום להב, הכל בסדר וזה נכנס למקומו.
ג'לי מהגרגרים האלה מייצר תפוחים ואגסים, כן, רק מבושלים. המסננת עוזרת לי מאוד בהכנת קטשופ. אני תבשיל עגבניות ואז משפשף את המסה הזו. זה יוצא פשוט נהדר! ללא ההתקשרות הזו לא הייתי מעז לקטשופ. אני בכלל לא משתמש בזה לנפות קמח וגבינת קוטג ', בשבילי זה מפנק.

שפשפתי משמשים בשלים יתר על המידה. העמסתי אותו בשלמותו עם זרעים ביציאה - עקביות מעולה של מחית ללא סיבים, כמו אוכל לתינוקות. ואז בישלתי אותו מעט עם סוכר.

השנה הכנתי הכנה - חמוציות וליingונים.
אני טוחן אותו במעבד מזון, ואז מערבב אותו בקערה עם סוכר ומנגב אותו דרך מסננת (רשת גדולה). ביציאה ג'לי טהור ומעט עוגה.
הכנתי עוגת פירות מהעוגה.
כיוונתי את הזרבובית לפי ההוראות ברגע שקניתי אותה.

החלטתי לא לקנות מכבש לפירות יער.

והשנה, בעונת הקציר, שפשפתי 50 ק"ג עגבניות דרך מסננת,
התברר 9.5 ליטר רסק עגבניות, תוצרת בית עבה, מבלי להוסיף
תבלינים ומלח.
בהתחלה גם קצצתי אותו במעבד מזון, הגולמיים לא רצו לשפשף ...

אני מאוד אוהב את המסננת המנגבת, במיוחד ערב החסר. הייתה לי מרפסת שלמה עם תפוחים, חילקתי אותם, חילקתי אותם, אבל כולם לא נגמרים ... בישלתי ריבה, שם המסננת היא דבר שאין לו תחליף ... וחומוס למגבוני חומוס עם פוני. ..
תפוחים מנוגבים מהקליפות והזרעים, הכל ואק ואק ומוכן ..., לילד, אשחר הים וג'לי דומדמניות אדומות, גם באותו מקום, כל העוגה נותרה בראש ..., ולפני עם מרגמה דרך מסננת עשיתי את כל זה, ואז הידיים לא מרגישות .....
עדיין לגבי המסננת הכנתי להם מיץ רימונים עד שקניתי מכבש לרימונים ..... אוי, איך !!!!
תפוחים מאודים ... לא עשיתי עגבניות, אני לא יכול להגיד כלום ..., הכנתי אשחר ים ודומדמניות אדומות גולמיות, הכל משפשף נפלא ...

התפוחים גולמיים או מאודים?
לא הצלחתי עם עגבניות גולמיות, הייתי צריך להסיע אותו דרך מסוק ואז לנגב אותו במסננת ...

בנות, המסננת היא סופר מכל החרירים !!
משפחתי את גבינת הקוטג 'במפץ!
הקדירה יצאה רכה !! ונאפה בסטבקה)
קח מסננת ואל תהסס!

הנה קדירה)

כמו שרציתי שפשפתי את ריבת האוכמניות.
בנות, אני ממש אוהבת את זה !!! כל העצמות נשארו במסננת, ובקערה שכבה ריבת האוכמניות העדינה ביותר !!!
משפשף דרך החלק החלק הרדוד כלפי מעלה)
אז היה לי את זה ואף אחד לא רצה לאכול, אולי מהעצמות זה פשוט לא אפשרי.
ואוכמניות ישר מיער בוסניה)) טעים!

[בראוניז]

פשוט פאנקי בראוניז ב מַקצֵרָה עשה.

חפיסת שוקולד,
120 גרם חמאה
2 כפות. l. דבש,
2 כפות. l. סהרה,
2-3 סט. l. קמח,
2 ביצים,
3 כפות. l. קקאו,
100 גר 'אגוזי מלך
נרדם בו. Brrr ... והבצק מוכן
מורחים אותו גם בקרם שוקולד - מחממים 80 מ"ל שמנת כמעט עד לרתיחה ויוצקים אותם על חפיסת שוקולד. הניחו לעמוד כמה דקות ובחשו עד לקבלת תערובת אחידה. מריר ושוקולד!
Vkusnaaa .. ומהר
ללוש רק לא בקערה, אלא בשילוב עם זה

הוא גר איתי ככה:

המגרשים שלי נשמרים במיכל פלסטיק. בנוחות רבה.

[עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה]

גליה, שתפי, איך עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה מַעֲשֶׂה זרבובית K?
אני לא יכול לדמיין את התהליך הזה ...
מעבד המזון חותך סכינים עם חמאה צוננת ומערבב אותה עם קמח, אבל איך?
גם אם תגרד את החמאה מראש, איך היא תערבב אותה עם קמח?
זה כאילו לא חולית ...
אנא תאר את התהליך.
אחרת אני מצטער לפעמים שאין לי מעבד בקנווד ...

אלנה, פשוט שמתי קמח בקערה, סוכר, מלח, ונילין, חלמון או 1 כף. כף מים, חתכתי חמאה על גבי הקמח, כפי שמתברר, אני בכלל לא טוחן אותה ...., והכל, אם אני צריך פירור, (למשל, "עוגת גבינה מלכותית") אני לערבב לכל הפחות, אם לחמניה, אז אני מפעיל יותר מהירות, הכל מעורבב ממש בדקה ...

נפוליאון בשום אופן, למעט להפוך אותו לרצועה ארוכה וצרה ואז
חתוך לעוגות, כבר התלבטתי בשאלה זו ...

אלנה עושה בדיוק את זה, ברצועה גדולה, היא הכינה רצועות זהות, דקרה אותן במזלג, אפתה אותן, הניחה אותן על המעמד שאליו העוגה הולכת, גם מרחתי מעט קרם, עליו כבר הראשון שכבת רצועות, ואז קרם, רצועות וכו ', ומתחת לקרם הכל מחזיק בצורה מושלמת. אפשר גם לאפות רצועות גולמיות עם חפיפה קטנה, ללחוץ מעט על התפר וזהו ...

ותמיד חתכתי תפוחי אדמה גולמיים ואז הרתיח אותם לזוג) מאוד נוח)

אני מסכים, אבל קל לי יותר לקלף ירקות מבושלים, לבשתי כפפות גומי, לקחתי מגבות נייר וכביכול ניגבתי את הירקות עם מגבת בידיים - 10 שניות וכל הירקות קלפו וגזר, וסלק ותפוחי אדמה ...

[שקית בצק]

בנות, אני ממש נסערת !! קניתי קובץ מצורף של קנווד שקית בצק, אבל זה לא מתאים !!!
אני לא מצליח להבין לאיזה מכונית זה מיועד !!
עזור לי להבין

זו הכניסה שלה. האם צריך להיות מתאם או מה?

או שזה מטחנת בשר? למרות שבאתר קנווד אין קובץ מצחיק כזה

אני לא באמת ילדה, אני ילד
אבל יש לך זרבובית בשביל kMix נראה שהוא משושה AX970... ל שף ומייג'ור נונה AT970

ניסיתי את הזרבובית שחת בצק.
אני יכול לומר שהיא שווה את הכסף שלה !! אז מי שחושב שזה יקר, זה לא כך !!
הבצק נלווה בקשיו, כמו בכופתאות, אך בתוספת חיטה טחונה, שנטחנה טוֹחֵן על קשקה.
והיא מרדדת את הבצק על קשיק !!!! והיא סיננה קמח על קשיק !!!
והנה התוצאה
פיתה סרבית עם בשר .
AND פיתה עם תפוחים

פנים)


הנה המתכון
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0
אבל יש שם מבצק מוכן.
הבצק הוא כמו כופתאות. קמח, מים ומלח + 2 ביצים.
יש עוד מתכוני בצק בנושא.
את המילוי ניתן להכין מבשר חזיר + בקר ובצל, תפוחים + קינמון וסוכר, גבינת קוטג ', כמו במתכון)

מתקלף בגלל סלסול ובצק מגולגל דק.
הושק עד 8. אין צורך במדלל)
זה צריך להיות דק יותר מחינקל. בגיל 9 פחדתי לגלגל אותו. 8 זה מה שאני צריך. ולמרוח אותו עם ביצה מעל כדי שייצא יפה)
שברתי את הבצק שהתגלגל לריבועים עד 4. ואז גילגלתי אותו ל 7 ו 8, אתה מקבל סירים מלבניים דקים. אתה שם אותו על השולחן ומפיץ את המילוי באופן אחיד על הבצק ומתחיל לסובב אותו לצינור שלאורכו הבצק. כשסיבבת אותו אתה עושה חלזון, אתה מסובב אותו במעגל.
אורך הבצק צריך להיות 20-25 ס"מ. אופים. במשך 200 גר '30 דקות צובטים את הקצוות ומסתירים את הקצה האחרון מתחת לתחתית השבלול. מורחים בביצה. כן הבצק לא יירטב, אפיתי עם תפוחים ושום דבר לא נרטב.

[מטחנת בשר, חותך קוביות]

אני קצת מבולבל מכך שכל החרירים מוכנסים לחריץ הצד (מטחנת בשר, חותך קוביות) מתנודד מעט. האם זה כך עבור כולם?

כן, גם גליל הבצק שלי קצת מתנדנד.

וכל הקבצים המצורפים שלי רופפים)

ואני מתנודד.

זה כל כך מפחיד לנסות חותך קוביות, כי זה במשקל עם אוכל, ואפילו דוחף דוחף עוד לא ניסיתי את זה)))

אל תפחד! רק עם חותך הקוביות לא ממש הרגשתי את הנדנוד. שם, המוצרים נמעכים בקלילות כזו, שאין צורך ללחוץ יותר מדי. זו בדרך כלל הצגה, איך הכל נחתך במהירות

בנות יש לי מצב חירום.
סלט אולבייה חתוך לקוביות. הכל היה צונן. מפורר הכל בצורה מושלמת. ביצים חלקות בדיוק כמו שהשאר לא הצליחו. אין בעיה.
קצת גדול לטעמי, אבל גם דברים קטנים.

התחלתי לפרק את הזרבובית, ושני החלקים האחרונים הם מתכת, שלא ניתן לכבס, ואת הגוף האפור, אליו מוחדרים כל הציפורניים, אני לא יכול להפריד בשום דרך. כמה תקוע היטב לא פה ולא שם ... אני לא יודע מה לעשות איתם עכשיו ...

הדבר הראשון שעולה בראש זה לאסוף בחזרה ולרדוף אחרי משהו כמו מלפפון. וכך - קצת ימינה ושמאלה ומשוך בצורה חלקה למעלה. היה לי משהו כזה אחרי תפוחי אדמה.

OxiSK, ואתה בזה שקע במהירות נמוכה, מלבד אלה הרשומים, האם צורפו קבצים מצורפים?
אני מתכוון לכך שמ 'ב'. הם כולם תְגוּבָה חֲרִיפָה? אני משתמש רק (בשקע הזה) טחנה, זה פלסטיק, אפילו המקדח הוא פלסטיק, רק אבני הריחיים מתכתיות (והן קטנות מאוד) - כלומר הנחיר אינו כבד, אך יש גם תגובת נגד. בהתחלה זה הפריע לי, אפילו החזקתי אותו ביד במהלך העבודה ואז ... נרגעתי ... והכל עובד כרגיל זו השנה השלישית.

בנות, קיבלו מטחנת בשר 950.
הנה אני כותב. מיד קניתי בשר כדי לבדוק אותו.
ראשון. מלט נפלא, ניסיתי את זה בפומפיה בינונית, אפילו לא חתכתי בכמה וכמה מקומות בבשר הבקר שהורידו, ואז לא מצאתי אותם בבשר הטחון, כלומר טחנתי אותו, "עם bang "(אני כמובן נהגתי לפרק את הבשר בזהירות לפני הטחינה, זה זורק יותר מדי, אבל היה עניין ספורטיבי)
שְׁנִיָה. זה לא ברור לחלוטין, אך משום מה יש לזרבובית הקבועה תגובת נגד קלה, כלומר היא לא יושבת "מתה" בשקע. אולי כולם יושבים ככה, אבל בהשוואה למטחנת הבשר שלי מולינסק בת ה -19 (שעדיין עובדת!) הרגע הזה נראה כמו פגם. הכנסתי אותו וזהו, זה "יושב" כמו מונוליט ...
לא, זה מחזיק היטב, ניתן לראות שהוא קבוע בתפס, אבל אם אתה מזיז אותו ביד, אז איפשהו 1.5-2 מ"מ אתה יכול לראות את "חופש" התנועה בכיוון "קדימה אחורה" . וכנראה בגלל זה - כאשר מטחנת הבשר מתחילה להסתובב, היא לא מחזיקה קו אופקי ברור יחסית לבורג, אלא מטלטלת אותו מעט. אני לא יודע אם היא הסבירה את זה בבירור?
האם זה רק אני, או מי עוד שם לב?
אולי צריך להיות איזה חותם אחר?
אז הסתכלתי - יש טבעת O לבנה מבפנים, נראה שהכל במקום, כנראה שיש מספיק.
מה אתה חושב? ... או שאולי כולם עושים זאת עכשיו?

כולם עם תגובת נגד יושבים שקע במהירות נמוכה.
וקוביה וטחנה ומטחנת בשר ומכונת גלגול בצק.
כבר דנו בזה, אז זה בסדר.

[סכין מטחנת בשר]

סכין מטחנת בשר.

אתמול לקחתי את שלי מטחנת בשר - בתחילה היא לא טחנה דבר, רק "ריסקה" וכרכה את הכל סביב הסכין - הם החזיקו אותה במשך שבוע, לא עשו דבר, הם בדקו את זה - הוא מסתובב, ואף אחד לא ניסה לטחון שם את הבשר, באופן כללי הם נשבעו הם נשבעו - הם נתנו חדש סַכִּין, היום ניסיתי את זה, הבנות סובבו את כל מה שמצאו בשני מקפיאים לחגוג, ובשר בקר עם חזיר ובצל ואפילו דגים לקציצות. אז הייתה נקודה בסכין, אם כי כלפי חוץ הישן והחדש הם בדיוק מושחזים, ואכן הם זהים, אבל רק אחד טוחן הכל, והשני אפילו לא "לוקח"

בנות, על חוט מקביל, פורמכנין אחת עונה על שאלות במיומנות רבה.
תראה בעצמך... אם בכלל, אתה יכול לשאול אותו שאלות.

[מעבד מזון]

קח את הזמן להיפטר מעבד מזוןו. הפלסטיק שם איכותי מאוד. ומקלחות, למרות נוכחותם של פומפיית ברנר, אני משתמשת כמעט בכל יום. מרקים, סלטים, מנות עיקריות - הכל במקום בו יש צורך בירקות.
אֲפִילוּ הכנות ירקות... כן, יש צורך לרוקן את הכוס לעתים קרובות יותר במקרה זה, אך זה בהחלט מספיק לכל יום. הפומפיה המהירה שלנו עולה כמעט 100 יורו. קניתי קוביה בכסף הזה.

כן, האוכל מאוד בריא. אני גולמי בזה כָּבֵד, חזה עוף בלנדר אפילו. פטה כבד רק בו. בצל לקציצות גם וירקות לבורשט ...

[אלכסיי זימין]

בנות, כבר כמה שבועות אני צופה בתוכנית ב- NTV בבוקר
"מבשל עם אלכסיי זימין". הוא מבשל הכל בקנווד (לדעתי זה 80), משתמש בקבצים מצורפים שונים. למי אכפת, אתה יכול לראות ולשמוע איך עובד האהוב עלינו.

אני לא יודע, אולי המתכון הזה נמצא בפורום,
אני מכין שוקולד ווניל גלידה על פי מתכון זה:

קח 4 חלמונים, מקציף אותם עם 100 גרם סוכר.
500 מ"ל קרם 20% מכניסים לסיר על אש נמוכה, מוסיפים 100 גר '. סוכר ומעט וניל (במתכון המקורי תרמיל וניל), מביאים לרתיחה. יוצקים את התערובת לחלמונים המוקצפים בזרם דק, עושים זאת בזהירות כדי שהחלמונים לא יתכרבלו. לאחר 2-3 דקות אני דואג חזרה למחבת, תוך כדי ערבוב מתמיד, אני מביא לרתיחה כ -5 דקות. אם נוצרו גושים קטנים, אני שובר אותם עם בלנדר, כל מסת הגלידה מוכנה, מצננת לטמפרטורת החדר , שופכים לקערת הגלידה. אני מכינה מרנגים מהחלבונים הנותרים.

אני מוסיפה קקאו לבסיס שהוכן כבר לפני שמוציאים מהתנור.

הנה מתכון מאתר סמוך.
רבים ניסו שם, וכולם הסכימו שאכן טעם הילדות - גלידה סובייטית בכוסות, שנמכר ב -20 קופיקות ...
"זה שנמס, מטפטף במורד כוס הוופל עם טיפה כבדה וצמיגה של צבע צהוב ...
300 גרם שמנת 33%
סוכר (150 גרם
3 חלמונים
0.5 כוס חלב (כוס 250 גרם)
אנו מרתיחים את החלב בקערה, מקררים אותו, מוסיפים 3 חלמונים וסוכר, מקציפים, מערבבים ובאמבט מים, מערבבים ברציפות, מערבבים את המסה למצב חלב מרוכז (זה רמז למי שלא רוצה לתלות סביב הכיריים למשך 10 דקות נוספות, אבל פשוט קחו ופתחו פחית חלב מרוכז).
אז הרתחנו את המסה, קיררנו אותה, עכשיו נמשיך לקרם: הקציפו אותם לפסגות חזקות.
שלבו בזהירות את שתי המסות והכניסו אותם בבטחה למקפיא (או להכנת הגלידה). "

ונגזר מזה "אפשרות עצלה:

מקציפים 300 גרם שמנת עד לשיאים
12 פחיות חלב מרוכז (פחית 370 גרם) - הוסיפו, מעורבבות. מי שאוהב מתוק יותר - מוזגים יותר.
והכל בתוך יצרנית גלידה במשך חצי שעה.
יש לקחת חלב מרוכז סמיך. לגלידה יש ​​טעם קל של חלב מרוכז, אך היא לא מקלקלת אותה.

אני לא זוכר מאיפה קיבלתי את המתכון, אולי אפילו מהאתר הזה.

300 מ"ל קרם 22%
6 כפות סוכר. אבקות
5 ביצי שליו
ונילין
יוגורט פירות

מקציפים ביצים עם 1/2 סוכר. אבקה ווניל. מקציפים בנפרד את השמנת והאבקה
מאחדים הכל ומקציפים יחד למשך 3 דקות. מעבירים ליצרנית הגלידה.
200 מ"ל קרם 35%
100 מ"ל חלב 3.2%
6 כפות סוכר
2 ביצים
ונילין

שלב חלב עם שמנת והקציף אותם עם 1/3 סוכר. אבקה למסה חזקה. בכלי אחר מקציפים את החלמונים עם וניל ו 1/3 מהסוכר. אבקה היא לבנה. במיכל השלישי מקציפים את הלבנים עם הסוכר שנותר. אבקה. שלבו את כל שלושת הקומפוזיציות והכניסו אותם להכנת גלידה. ותהיו מאושרים יותר !!!

[פירה]

בנות מתי פירה הכינו זרבובית K מעובה מצטבר בחלקו העליון במקום בו אנו מחברים את זרבובית K? זה לא מפחיד?
כשמרימים אותה כדי להשיג את הקערה, מים זורמים אפילו לאורך הקיר האחורי = (

כן, והתעבות מצטברת, והמים זורמים מעט. עיבוי אינו מהווה בעיה אם מותקן כיסוי המגן. וכשאני קם, שמתי מיד מגבת. אני חושב שאתה לא יכול להסתדר בלי "אי הנוחות" האלה

אני באמת לא מרתיח תפוח אדמה שלם, אני תמיד חותך אותו לארבעה חלקים, וגדול ל -6 חלקים. אני מרוקנת את המים מתפוחי האדמה ומכניסה אותם לקערה, ואז מקציפה מיד עם מטרפה ומוסיפה חלב בתהליך ההקצפה (אני לא שמה חמאה בגלל הקלוריות המיותרות). נהגתי להכות אותו בעצם בצינור K, עד שבעלי דחה את המחית שלי. מתברר שהוא תמיד הקציף במטרפה והמליץ ​​לי לעשות זאת.

תודה לך בנות על העצה, לא ניסינו להקציף עם מטרפה, נצטרך לנסות. אנחנו רגילים איכשהו לזרבובית K, אנחנו מאוד אוהבים את זה.
כן, אתה מרתיח תפוחי אדמה, אבל אנחנו לא מבשלים אותם שלמים, חתכתי אותם לשניים, שמתי אותם בקערה והיכתי אותם, הוספתי חלב, אבל הכל כמו 73 כתב, לפעמים אנחנו מוסיפים ביצה

מעמד!
ובכן, אני יכול להרתיח אותו בקש בקערה, לא להכניס אותו לשום בלנדר, אלא לערבב אותו עוד יותר - ולחמם את החלב ולמעוך אותו ולהכות אותו ...

[קוביות]

אני רוצה לחלוק את החוויה שלי. חתכתי קוביות עַל הוויניגרט והמשיך סלט אוליבייה ירקות טריים. ואז תוך מספר דקות אני מרתיח אותו בדוד כפול, ומי שיש לו KM-086, ובו שלו סל קיטור פחית. לכן, אינך צריך לחשוב על בישול חטיפים ביום. והסלטים האלה עם עוזר כזה עברו לקטגוריה של "אורח בפתח":
בשיטה זו שום דבר בהחלט אינו מקומט. הכל חלק, כמו שליט

תפוחי אדמה, סלק וגזר?
האם גם העוף / בשר נא חתוך טוב?

סלט דיונונים.
במקרה של אורחים בלתי צפויים, אני תמיד שומר פגרי קלמארי קלופים במקפיא. הם רותחים דקה לאחר הרתיחה. אני מוסיפה ביצה מבושלת, בצל, אם יש מעט תפוחי אדמה, אני מתבלת במיונז. טעים מאוד.

כן. ותפוחי אדמה וגזר וסלק. יש לי דוד כפול של תפל עם סלים עגולים כאלה. באחד אני מרתיח תפוחי אדמה וגזר, בשני הסלקים. זה מתבשל עוד קצת. לכן, אני מוציא את הראשון, והשני מבושל. אני לא משתמש בקיטור בקש. אני לא רואה את הטעם בעצמי.
לא ניסיתי לחתוך בשר. יריד. אבל הם אומרים שמישהו קיבל גלידה קטנה.

ויש הרבה סלטים לאורחים. רק שאוליבייה וויניגרט מכינים בדרך כלל מראש. כעת, על מנת לחתוך לקוביות, הרתיחו את הירקות מראש וצננו. למעשה, אני מאכילה את האורחים, כמובן, במנות שונות במקצת. הבן שלי אוהב את אוליבייה. אני מבשל כשאני מופיע במפתיע. או שבעלי פתאום יהיה חסר סבלנות לארוחת הצהריים))))

מחית, ואני גם מבשל סלק!
לפני מאה שנה אמר עובד כי סלק בינוני שלם
זה פשוט מתבשל על גז כ -20 דקות ואז מתחת למים קרים ושם זה מתרכך ...
ועכשיו אני עושה את אותו הדבר, אבל אני עושה את זה בסיר לחץ.
יוֹפִי! ותפוחי אדמה מבושלים בקוביות (אם כי לא בסיר כפול,
אבל לרוב מבושל) פעם ניסיתי את זה, אבל ממש לא אהבתי את זה ...
אולי זה טעים יותר בדוד כפול ...

אני תמיד שומר תפוחי אדמה במים קרים (כבר חתוכים) למשך 10 דקות לפני ששמים אותם בסיר כפול. ואז, לאחר הבישול, הוא יוצא לא אפור ולא רזה, ובסלט הוא לא הופך לדייסה.

בתהליך החיתוך אני פשוט מסובב את הזרבובית כמה פעמים במצב סרק,
בלי להעמיס את מנת האוכל הבאה - ואז כל הקוביות עפות החוצה.
ואני גם מתחלף בין אוכל קשה ורך.

היום הקוביה התפוררה על ידי אוליבייה (בעלי אמר שהם לא ישחררו בלי אוליבייה בשנה החדשה) ...
כזכור, דיברנו כאן על בשר, הוא לא ייקח את זה.
טוב מאוד!
רק סוד קטן: כדי שהבשר לא יסתום את הסורג ואת הכונן, יש לדלג בתורו על נתחי הבשר ומשהו שמנמן - לא תפוחי אדמה, לא ביצים, אלא למשל מלפפונים.
הכל התפורר טוב מאוד ובעלי שם את סלט אוליבייה לסלט ailav'yu.
מה אני מאחל לך גם!

[חותך מהירות נמוכה]

בנות, בבקשה תעזרו לי להבין את זה ... כמעט שנה חלמתי על זרבובית - חותך מהירות נמוכה להתמחות. ולא בערך AT643, אבל על קודמתה AT948 עם 4 סלילים. בקיצור, היום החלום של האידיוט התגשם - קניתי אותו ... כמעט חדש ...

הבאתי את זה הביתה ובואו ננסה את זה ... התוצאה היא שכולי נסערת ...
1. תוף לפרוסות דקות. חתכתי את המלפפונים בעקמומיות ובאלכסון ובחתיכות דקות קרועות. צנון זהה בערך. מרוב צער ניסיתי לדלג על שוקולד - טוב, נראה שאין כלום ...
2. תוף לפרוסות עבות יותר. נראה כי לא חתך דבר, אך פרוסות יפות, כמו בפרסום, לא עבדו. והרבה בזבוז. לא חתכתי את העגבנייה באופן עקרוני (יצא איזה דייסה עם כמות פסולת עצומה.
3. התוף שבגללו בעצם קניתי את הדגם המסוים הזה מיועד לאגוזים ושוקולד ... להגיד שאני בהלם זה לא להגיד כלום. את האגוזים האלה, את השוקולד הזה, התברר רק פירור קטן (כמו קוקוס). קראתי איפשהו בתקופתי שהתוף הזה מייצר אגוזים מגורדים להפליא ושוקולד. איך אתה עושה את זה? שום דבר לא עבד בשבילי :(
4. תוף - פומפיה רגילה, לא ניסתה, וכך הכל ברור.

באופן כללי, הייתי נסער מהרכישה. בכלל לא אהב את הזרבובית. אולי אני עושה משהו לא בסדר? ספר לי בבקשה. ניסיתי את זה במהירויות שונות - גם ב -1 וגם ב -2 וגם ב -4 .. התוצאה כמעט זהה ..

ועוד. בתיבה עם הזרבובית, נמצא גם מפתח ברגים כפול. מכאן, בשביל מה זה נחוץ או שמא המאהבת לשעבר פשוט שמה את זה כאן מהמכונית הראשית?

קניתי חותך AT 443, הכנתי עד כה לביבות תפוחי אדמה וגבינה מפוררת, בסך הכל אני אוהב את זה, לביבות תפוחי אדמה באמת צריכות להידחק חזק, והגבינה מושלמת.

[טחנה]

אני עכשיו על הקרקע טחנה קמח מ כוסמת ירוקה... קנינו את הכוסמת הזו, בישלנו אותה ולא הערכנו אותה)) אולי עשיתי את זה לא בסדר, אני לא יודע בכלל)
שמתי מעט לחם עם הקמח הזה.

הנה מגיע הקמח


הגדרתי את הטחינה הטובה ביותר, הם סובבו אותה לאורך כל הדרך.
רציתי לבקש הוראות מהטחנה!
בנות, אולי תסרקי לי את זה, אחרת אני חוששת לפרק את זה בנפרד! ואתה צריך לשטוף !!
בבקשה!!

הייתי מרוצה מאוד מהטוחן כשההפרעות החלו בקמח דגנים מלאים בחנות. טחינת הדגנים הטובה ביותר מתגלה כגסה יותר מאשר בקמח שנמכר, אבל זה מתאים לי בצורה מושלמת. אני טוחן במהירות השנייה ואבני הריחיים לא מתחממות - אפשר למלא לפחות 1.5 ק"ג גרגירים בכל פעם.
לפני כמה יום נטחן הפרג - יצא נהדר.

וי, טוחן גדול מדי בשביל מה? אם בשביל לחם, אז לדעתי זה די נורמלי. לא כל הדגנים זהים שם - יש סט שלם מקמח לדגנים קטנים הסופגים בצורה מושלמת את הנוזל שמוסיפים ללחם. אולי אם לוקחים גריסים מחיטה רכה ... אבל אני מאוד אוהבת להכין מקשים - הריח, הטעם והצבע בגזרה ללא גוון אפור זהוב.

אני מדבר במיוחד על "בקשות העובדים" עבור מאשה - מסינן

זרבובית טחנה לטחינת דגנים, דגנים לקמח.

הטחנה מוחדרת באותו מקום כמו מטחנת הבשר, ועל פי אותו עיקרון.
אנו מסירים את הלוח המבריק בכדי לשחרר את החריץ, מכניסים את הטחנה כך שהחריצים חופפים, ואנחנו עוזרים לעשות זאת בעזרת סיכה מתחת לפנל המשלב - ובכן, אנו מכניסים אותו כמו מטחנת בשר צילום צילום מקרוב שני.





מלמעלה אני מכניס קערה לדגנים - כאן אנו שופכים דגנים לטחינה



יש זרבובית השחזה על הזרבובית, 14 מעלות - הוא משמש לוויסות השחזה במהלך פעולת הטחנה. סובב את הידית העגולה המחורבלת שמאלה-ימינה



בתחתית אנו מחליפים קערה לאיסוף קמח.

אל תשטפו את הקובץ המצורף !!! פשוט טלטלו אותו כך שהקמח שנותר יעוף מעצמו.אתה צריך לפרק בסדר הפוך - הכל פשוט.
אני אוהב את מידת טחינת הקמח.
הנה טחינת החיטה בטחנה

בנות, בבקשה תגיד לי, מישהו יכול לנסות קמח שקדים לַעֲשׂוֹת טחנת דגנים AT941A, מתברר? להכנת קמח פסטה עם רב מטחנה (ובכלל עם כל מכשיר אחר) אפשרי רק לאחר שביליתם עליו יום.

קארה, המחשבה על קמח שקדים לא משאירה את כולכם אותו הדבר. גם אם אתה טוחן דק (על משהו), הלחות תהיה גבוהה מאוד, החצאית לא תרד, תקבל ביסקוויטים. יש לך חנות בקרבת מקום שמפורסמת בפורום, יש להם קמח רוסי, למרות שזה לא טוב במיוחד, מתברר שמשהו אם מנפים אותו שלוש פעמים. באופן כללי, צרפתית, בלגית, איטלקית טובה יותר. כמה שיותר לבן יותר טוב.

[שקית בצק]

היום בעלי, הוא המומחה שלי בקולינריה חובב, מנוסה שקית בצק ו חיבור ספגטי ב 974.

הרושמים הראשונים שלו:
קשה לשה את הבצק - אני נח
קשה מרדד את הבצק - אני נח
קשה חותך ספגטי - אני נח
עכשיו אני אוכל ספגטי ואשמח!
הוא אומר שלפני, על מנת לגלגל את אטריות הביצים, הוא היה מזיע מעל הבצק במשך שעה ולא היה משיג מבנה צפוף כל כך, אך כעת קשה עושה הכל בשבילו. באופן כללי, הוא שמח! מספר תמונות של זרימת העבודה:

בעזרת פח בצק ניסיתי לעשות נפוליאון- סבל מפיאסקו.
הבצק היה רך מאוד - הוא לא התגלגל, אלא נדבק לגלילים ...

[קולפן תפוחי אדמה AT 444]

אני לא רוצה להתרגז קולפן תפוחי אדמה AT 444, אבל אתה יכול להתאכזב מזה.

היה לי קולפן תפוחי אדמה חשמלי (אני משתמש בו כבר שנה שלישית) בלי שבט, בלי שבט, נאנחתי בשקט על נחיר הקשה. וכך קניתי אותו לפני שלושה שבועות ב- Enter. ru במחיר טוב מאוד 1692r. לאחר שבדקתי אותו, הופתעתי שהוא עובד הרבה יותר גרוע מזה הסיני. מנקה הרבה יותר זמן וחותך עוד שכבות. הבנות כתבו שהן לא מרוצות מההתקשרות הזו, אבל אני באמת רציתי את זה. כששרביט הקסמים שלי ימות, אני אקנה לעצמי קולפן תפוחי אדמה של טוש, למרות שהוא יקר יותר, נראה שהוא נצחי.

יש לנו נושא פרופיל "קליפות תפוחי אדמה חשמליים", לאחר שקראתי אותו הזמנתי לעצמי Clathronic, והם הביאו איזה סוג של Yumic. אז הזקנה חורשת, היא כבר לא ניקתה אף שקית תפוחי אדמה בתקופה זו. באופן עקרוני, כולם מאותו הסוג, רק השמות שונים: קלטרוניק, שבתאי, מאסטרו, ארס וכו '. רק עכשיו הבנות מתלוננות עליהם לאחרונה, הן נשברות לעיתים קרובות. לכן אני מסתכל על טושה בפרספקטיבה.

[מעבד]

בנות, אני ב מעבד ניסה מאפה קצרים לִקצוֹץ. כִּשָׁלוֹן!
מכניסים אותו לקערה, מערבבים אותה זרבובית K.

המעבד אז לא רצה להבין: הקערה עם "חבר" מתכת (סליחה, אני לא יודע את השם של הדבר הזה), שעליו הוא יושב, לא רצה להיפרד, בקושי התיר אותו. התברר שזה יותר נוח לעשות ממש על הקן.
הלכלכתי הכל לטובת 2 תריסר עוגיות.
והאם זה שווה את זה?
בנות, שבדרך כלל לושות בצק לחם קצר בקש? באיזה סדר וכו '?
והעוגיות טעימות, אבל הטרחה איתה עדיין!

אני מערבב עם זרבובית בצורת K.

אולגה VB! מאפה של דבק קצר לא לשה זמן רב ולכן במהירות מינימלית ורק עד שהוא מעורבב באופן שווה. אם יש ביצים אז קודם מכים אותן בסוכר.

נהגתי תמיד ללוש במהירות גבוהה בשילוב עם סכינים.
ואם זרבובית K, ואפילו המהירות המינימלית, כנראה שהשמן לא ישבר, האם הוא קר כקרח, מהמקפיא?
ואם תיקח חמאה רכה אז היא כמובן תערבל אבל איזה סוג של בצק תקבל? כנראה לא לחם קצר ...
ומעולם לא הכנתי בצק לחם קצר עם ביצים ...
אני טיפש ...

אולגה !!! לעיתים קרובות אני מכין בצק בקש .... אני מבין שניסיתי אותו בקומבינה ???? כנראה שניסיתם לקצוץ את החמאה קודם .... וכאן כל הטריק הוא שאתם צריכים מיד עם קמח !!! אבל גם אני, האמת, כמעט תמיד מכינה בצק לחם עם משהו ... אפילו מים וחומץ מערבבים על המילוי !!! אבל אני גם אוהב עם חלמון ... אני חושב שקשה הזה היה כאן הכי הרבה זמן ... אז כבר ניסיתי הכל בו ...זה יעבוד !!! אם אנחנו מדברים על אותו זרבובית

אוליה, אז אני עם קמח וזרקתי חמאת קרח, חתכתי לקוביות, למעבד (זה שמונח על גבי מהירות בינונית, עם סכינים), ואז הוספתי אבקת סוכר.
בדרך כלל תמיד עשיתי את זה בשילוב הישן. נכון, יש קערה גדולה יותר והסכינים נראים חזקים יותר.
אולי היא פשוט לא מצליחה לעכל מנה כזו? (300 גרם קמח + 200 גרם חמאה + 100 גרם אבקה)
עצרתי כמה פעמים, התערבתי בענייניה הפנימיים, אבל לא היה שום טעם.
הייתי צריך להעביר אותו לקערה הראשית, לישה את הביזיון הזה בידיים לאורך הדרך ולערבב שם עם K-shkoy.
אבל זה כבר לא הפירור שקורה בדרך כלל בעת לישה של מאפה קצר, ואחר כך מתעצב כל כך טוב לגוש - סוג של דייסה, שכן החמאה לא נקצצה, אלא פשוט נמסה.
האכזבה הראשונה (מלבד הקוביות הגדולות בוויניגרט).

והכנתי בצק לחם קצר ב- I Thermomix עם סכינים. אבל איזה סוג של שמן אני לא זוכר)

אנסה בפעם הבאה עם חמאת T * C בחדר על כמה עוגיות פשוטות.
אבל אז עדיין מתעורר נושא הכנת בצק העלים, אבל איך מכינים אותו מחמאה חמה ???

בנות, ומישהו ניסה לרדד עליו בצק לחם שקית בצק?
באופן כללי, איזה סוג של בצק היא יכולה לעשות, למעט פסטה וכופתאות?
האם זה נפוח או לא?

לא לקחתי את בצק נפוליאון.
אבל הבצק היה רך מאוד, גלגלתי אותו מיד על סדין,
מוסיפים כל הזמן קמח.
אולי מתכון אחר יעבוד ...

לישתי במעבד את בצק הלחם הקצר. העמסתי שם הכל, כולל קוביות שוקולד, חמאה מהמקרר.
פתחתי אותו מספר פעמים ועזרתי ללוש אותו ממש בהתחלה, אבל זה נראה כאילו זה בגלל השוקולד ...

אני מכין בצק לחם בקש, ללוש עם חיבור בצורת K. חמאה מהמקפיא, הדבר היחיד שחתכתי לקוביות קטנות, בערך 1x1 ס"מ. מתברר פירור, ואז ביצה ומי קרח, ללא אבקת סוכר. רציתי לנסות ללוש הכל בקערה, אבל איכשהו עדיין לא הצלחתי.
בספר המתכונים לקשה הם כותבים כך:
מניחים בקערה קמח, מלח וחמאה (חתוכים לחתיכות קטנות). מערבבים עם קצה K במהירות 2 עד שהפירורים בסדר. תוך כדי סיבוב הזרבובית, מפזרים את התערובת במים, מוסיפים כף אחת בכל פעם עד שהתערובת הופכת לבצק.
במידת הצורך אוכל לתת פרופורציות.

אה בטח. כל חוויה תהיה נהדרת.
אתמול ערבבתי K-shkoy עם שמן בחדר, כמובן, הכל נלח, אבל יש לי הרבה יותר בצק לחם מעורבב עם שמן קרח. אבל רק אם לשם כך יהיה צורך לפורר אותו בעצמו דק, אז אין טעם במיקסר, אז הכל קל מאוד.
מתברר שאי אפשר ללוש עלים גם על קש? ...

ובכן, לא הייתי אומר שזה ארוך. בדרך כלל אני מחלק חתיכת חמאה לאורכו כשלושה חלקים ולרוחב של כ5-6 חלקים. וחתיכות לאורך לשני חלקים. אני כותב הרבה זמן, אבל בסופו של דבר זה לוקח לא יותר מ 2-3 דקות עם סכין חדה. אני לוקח את השמן מהמקפיא. עם חמאה רכה מהמקרר, זה לא אותו בצק קצר.

מאפה קציר הוא מה שאני עושה עם חמאה קפואה במעבד מזון. מתמודד עם המפץ. אני מחזיק מעט את השניות הראשונות. עם ריכוך בקערה. בעבר, עשיתי את זה עם אוכל קפוא בקערה, פשוט שמתי חתיכות חמאה קטנות יותר מיד, אבל זה הרבה יותר ארוך מאשר במעבד מזון.

[AT 910]

AT 910 UZHOS.
אני בכלל לא משתמש בזה.

למה? ואני אוהב את זה! והנחיר עצמו נפלא ... הוא נפל ישר ליד ... והתוצאה ... ושום קמח מיוחד לא היה בהישג יד .... למה אתה לא משתמש בו?

הנה הניסיון הראשון שלי. בזמן שבעלי היה בארוחת הצהריים היא קצצה ... הוא הביא את הביצים. כך קרה שלא היה שום דבר מזה במהירות ולש את הבצק והכין מקרושקות ... מבושל, עם זאת, זמן רב אחר כך לנסות ... התחושות אינן חד משמעיות ..... אבל טעימות !!!!

למה? מכיוון שהם עבים, גסים, מבשלים הרבה זמן ואז שוטפים הרבה זמן .. קל יותר מוכן לבישול ...
ובכן, באופן כללי, אין טעם להכין אותם בעצמי ...

האם אפשר להסתדר בלי הזרבובית לפסטה עצמה - "זרבובית להכנת פסטה מתולתלת איטלקית AT910"(יקר), אבל לקנות עבורה רק" מוסיף "ולהכניס אותם למטחנת הבשר קנווד (אני הולך לקנווד החדש ממטחנת הבשר)?
תגיד לי, אולי מישהו כבר ניסה את זה - האם זה יתאים לגודל? ואפשר לחתוך את הבצק בעזרת סכין פשוטה ...

בֵּיגוֹנִיָה,
יש לי זרבובית כזו. עכשיו הלכתי והסתכלתי והגעתי למסקנה שהאופציה המוצעת על ידך לא תעבוד. הבנייה לא תאפשר. שם, פיר הפלסטיק וקוטר הנחיר עצמו קטנים בהרבה מזה של מטחנת בשר.

[יוצר קרח]

תגיד לי על ידי יוצר קרח, האם היא נכנסת לתא מקפיא רגיל? ובכן, מדף רגיל שכזה ... אחרת אני לא מצליח להבין מהסרטונים, מה הגודל המשוער של התוסף הזה שצריך לקרר, תודה.

יצרנית גלידה: גובה 12 ס"מ, קוטר 23 ס"מ.

לפני השימוש במכונת הגלידה, הוא חייב להיות במקפיא
שתים עשרה שעות, ורצוי ביום. ואז יוצקים לתערובת מקוררת היטב
לגלידה והפעל את היחידה, גלידה רכה למשך 25-50 דקות
בוצע!
נותר רק להכניס אותו למקפיא למשך כמה שעות להבשלה.
עשיתי את זה כמה פעמים, הכל הסתדר.
בהצלחה!)))
שכחתי לכתוב, הקירור ביצרנית הגלידה חייב להיות
קפוא לחלוטין, שום דבר לא צריך לגרגר שם!

[חלבונים]

אני מפחד להפריע חלבונים... איך לעצור בזמן?

זה כמעט בלתי אפשרי להרוג חלבונים, אז המושג "בזמן" כאן תלוי רק בטעם שלך.

אפשר לעצור (אך לא צריך) כשהסוכר מתפזר לחלוטין ומגיעים לעקביות הנדרשת למתכון (פסגות רכות, פסגות קשות ...)
לכמה סוגי עוגות מִקצֶפֶת דורש רך יותר, דמוי קרמל, לאחרים - יבש יותר.
אם אתה מכין מרנגים כעוגיה עצמאית, אז תנחה לפי הטעם שלך.

היום הכנתי תבשיל גבינת קוטג 'בסיר איטי, ועל פי המתכון הקציפו את החלבונים עם סוכר בנפרד עד לשיאים רכים. אני, כהגון, השתמשתי במטרפה, אבל לא הקצפתי תאנה ולא היגנתי אותה קרוב לעקביות הרצויה ((לא כללתי אותה מעל המהירות השלישית.

ההוראות אומרות להקציף חלבונים ושמנת מיד עד למקסימום.
אני תמיד עושה את זה.
עכשיו אנסה שוב בחמישי.
אבל בשמיני יש תמיד חלבונים כמו סופלה, אתה יכול לחתוך בסכין,
דקות בשלוש או ארבע ...

ה"אבל "היחיד: קשה מאוד לבחור את כל זה ממטרפת הקשה. אתה צריך לדפוק על הקצה, ואלה תנועות מיותרות, ולא אוהב מרנגים רועדים כאלה. לכן, למשל, אני מעדיף את K-shku להקצפת חלבונים. אבל אני לא מפעיל את זה באופן מקסימאלי מיד - בהתחלה היכרתי אותו מעט במהירות נמוכה, אחרת הכל משתדל להתיז לכיוונים שונים.

אגב, לקנווד יש, נוסף על הסטנדרטי, גם מקצף זרבובית נוסף עם פחות מוטות.
זה מצליף באותה מידה, אבל הכל נופל ממנו בצורה מושלמת רק ב -1-2 ברזים.
יש גם מוטות דקים יותר, קל יותר לשחרר אותם.
זה לא מאוד ברור שם.
הכותרת אומרת שעבור הצ'יף, ובמקומות שונים בתיאור הם כותבים את זה לצ'יף ולמג'ור.
נראה ככה: השווה לתקן:

תוכלו לראות, למשל, כאן:
🔗

יש כאן בפורום שרשור בנושא הכאת ביצים - יש הרבה טיפים מועילים.
תראה, נראה, איפה הביסקוויטים נמצאים.

הנה הקצפת הזרבובית שלי בקנווד KM010, משום מה זה לא נראה כמו שלך או שהדגמים שונים

בתיאוריה, צריך שיהיה לך פחות. הקערה קטנה יותר. לכן, הקורולה שונה.

אול, מה זה הנחיר העדין הזה?

היצרן מציב אותה כ"עדינה " זרבובית פלקסי עם מוסיף עמיד בחום,

זֶה:

וממליץ גם "לישה עדינה" מערבל

אבל שם לא כל כך הזרבובית היא החשובה כמו המהירות: אתה צריך להשתמש ב -1, זה שנמצא במעגל מ- 0 עם כיוון השעון (כלומר, סיבוב המתג נגד כיוון השעון).
הבנתי שבמהירות זו אתה יכול, כנראה, ועם וו או אפילו K-shkoy לערבב בעדינות מאוד את הקמח, להוסיף אותו לאט, בהדרגה.
אלה 2 קבצים מצורפים שונים.
התחתון עצמו, יש לו שני אלמנטים נעים: החלק הפלנטרי מסתובב בנפרד והחלק המרכזי לחוד.
והמרכיב העליון הוא פלנטרי בלבד. שם הערכה כוללת בסיס מתכתי ו -2 חרירי עמידים בחום - אפור ושחור, המותקנים על בסיס זה. ההנחה היא כי זה מטעמי נוחות, כך שאחד למאכלים מתוקים, והשני למלוחים, כמו רטבים, תבשילים ...
אתה בטח יכול להשתמש בבסיס זה בעצמך, ללא תוספות הפלסטיק, אבל אין לי מושג מדוע.

ולמישהו אחר יש זרבובית כזו בשעה 512?
האם זה טוב יותר מאשר הטיפים של Flexy?

יש לי.
זה לא גומי / סיליקון כמו פלקסי. הוא עשוי מפלסטיק.
משתמשים בו כאשר מוסיפים קמח לחלבונים מוקצפים. ביסקוויטים, מקרון וכו '. מתערבב היטב ובעדינות עם מעט שקיעת חלבון.

ואתמול ניסיתי סוף סוף את תוסף הפלקסי לתערובות שמנת רכות. היא הקציפה חמאה לקרם שמנת חמוצה, ואז את השמנת עצמה. הכל יצא טוב, אחרת השמן נתקע במטרפה, בקושי הוצאתי אותו

[ב 970]

פירק פה זרבובית לאחרונה ב 970 (גִלגוּל) לבורג, זה היה פשוט מעניין. כמה ביאקי (בצק מיובש וקמח) יש על ההילוכים. ככל הנראה מעת לעת תצטרך לעשות זאת אחרת ההילוכים יסתיימו.

היצרן אינו ממליץ על פירוק או כביסה של אביזר זה.

[ב 641]

יש לי ב 641... אני לא מאוד מאושר. לעתים רחוקות אני משתמש בו.
העוגה רטובה למדי, כשאני לא עצלנית אני סוחטת את המיץ שנותר דרך בד גבינה.
נוטה להתיז כאשר הוא זורם לכד. אני מלכלך את השטיח במיץ סלק, יש לנו שטיח במטבח שלנו. (הילד קטן, הרצפה מרוצפת, והחימום לא עובד)

[זרבובית במהירות גבוהה]

יש לי שאלה כזו שנקראת: כמה זמן אתה יכול זרבובית במהירות גבוהה להשתמש ללא הפרעה? אני כאן כרוב תוסס, גרוס שלושה ראשי כרוב תוך 10 דקות, ואז הסר את המגרסה, ובסיס המתכת, שם הוא מחובר, התחיל להיות כל כך חם שממש כמעט שרפתי את היד !!! אי אפשר היה לגעת! אני מבין שהיא לא יכולה לקצוץ יותר מדי זמן? ומה הטעם אז? אם זה לא מתאים במיוחד לריקות ((או שרק לי יש בעיה כזו? מה לעשות?

ליליאנה, ההתקשרות הזו עזרה לי מאוד במהלך ההכנה.
והיא קצצה כרוב עם אגנים ושפשפה חבושים - אין בעיה,
ונבדק במיוחד לחום ...

[הוראות לשפחת הבצק]

למי יש הוראות לשפחת הבצק אֶלֶקטרוֹנִי?! בבקשה שתף.

הוראות AT970A, AT971A, AT972A, AT973A, AT974A - זרבובית להכנת פסטה איטלקית

🔗

שפה רוסית: עמ '32-34

[שקית בצק]

עכשיו אני עם שקית בצק! בהתחלה לא ניתן היה להתקין אותו שם, ואז הבנתי שיש צורך לסובב את הפיר כדי שהכל ישתלב בחריצים. מותקן - הכל עובד בסדר. ניסיתי לגלגל חתיכה מיותרת מסטיקים, כל הלחמניות במפץ !!!
עכשיו אני חושב על הבצק של נפוליאון. מה הבצק הכי טוב לקחת, כדי שתוכל לגלגל אותו על גליל בצק, ואיזה זרבובית עדיף ללוש.

[ב 955]

לבנות ולמישהו יש מטחנת בשר ב 955? איך היא לך ואיך מ בשעה 950 שונה.

יש לי!
זה שונה בקוטר הכניסה ובהתאם לשקע. כלומר, זה יותר מ 950, אבל לא 3.6 ק"ג, כמו שאומרים בכמה ביקורות - זה ממש קל יותר.

איפשהו כאן הנחתי את משקל הזרבובית הזו.
אהבתי את ה- 955 המופעל, אך אינני יכול להשוות בין מאפייני העבודה ל- 950 מכיוון שלא השתמשתי ב- 950.
דג סובב, בשר. עוד לא סובבתי את הציפור, אבל אחרי הבשר אין לי ספק לגבי התוצאה.
שמתי את החלקים כך שהם פשוט דחפו דרך לנקב, למשל, חתכתי את הדג ל -2 חלקים, רק פעם אחת.
יש להם אותם סורגים (קוטר חור), רק הסורג עצמו ב 950 גדול יותר, ובהתאם לכך יש יותר חורים.
וכך מטחנת הבשר היא כמו מטחנת בשר. יותר נוח לי שאני לא צריך לעשות חתיכות קטנות.
עוד לא הכנתי נקניק.
וגם: חתיכות קטנות מהבצל נותרו על הגוף, אך הן נדחפות דרך אם חלק קטן מהבשר הטחון נדחף שוב.
לכן, עכשיו אני מדלג על בצל ומשהו רך (לחם ספוג, למשל) באמצע התהליך, כך שלאחריו אני מדלג על עוד בשר.

[קבצים מצורפים שונים]

קבצים מצורפים שונים

בנות, עזרה. עלינו להחליט על הקבצים המצורפים. על מה אתה יכול לומר מסננת לניגוב? גבינת קוטג האם זה יטחן טוב? או, למשל, היא הכינה קטשופ בבית ונשארו עורות קטנים, האם מסננת יכולה להפריד ביניהם?

לקחתי את זה בעיקר עבור גבינת קוטג ', קמח וסוכר. אֲבָקָה.
וגבינת הקוטג 'נמחקה בצורה מושלמת וננפת גם היא במפץ!
שני דיסקים בקוטר חור שונה הולכים למסננת. וצד אחד חלק, השני מחוספס

וו עושה עבודה מצוינת עם ערבוב מסטיקים עבור 1350 גרם סוכר. אֲבָקָה. (מישהו שאל, אני לא זוכר)

האם יש עוד כאלה מַקפִּיא, גם מאוד אוהב את זה! סוּפֶּר! AND קְעָרָה ממנה משרת אותי בנוסף. לקחתי את זה בגרמניה, היה כוס נוספת במתנה. יש לי שלושה מהם. כמה אני שמח, כמה אני שמח! אני לא יכול לדמיין איך מישהו מפספס אחד כזה

אני כמעט משתמשת בו כל יום מַקצֵרָה עם teochki. יש לי 647 דֶגֶם. אני גם אוהב את זה!

פחות נפוץ, מטחנת בשר ובלנדר. יש צורך גם לשלוף אותם מהארון)))

בנות איך ללוש בצק לחם קצר? פעם ניסיתי את זה במעבד מזון עם סכין. זה היה קשה לו, אבל אני מפחד בשבילו
במה אתה משתמש לשם כך?

יש לי מַמחֶה בשימוש כמעט כל יום, לעתים קרובות אנו מכינים קוקטיילים ושייקים.
מִטְבָּח מַקצֵרָה קצת פחות לעתים קרובות, אבל אני בקושי משפשף שום דבר אחר בידיים. ))) נוח ומהיר מאוד.
מסוק מיני יש, אבל בכלל לא שמח. איכשהו זה לא הסתדר איתו. ניסה להכין רוטב, שפך קנווד עם הרוטב הזה קצצתי את הקינמון במקלות, הקפד לשבור אותו קודם, אני מרוצה מאיכות הטחינה, אך לא היטיב לי עם האגוזים (שקדים). הרבה חלקים גדולים. באופן כללי, אני לא ממליץ לקנות.
נרכש לאחרונה שקית בצק ו -2 חיתוך קבצים מצורפים... מרוצה בצורה מדהימה. כל כך אהבתי את התהליך. מהיר מאוד והכי חשוב מאוד טעים. מחר אפרסם תמונה.
יש תוכניות לקנות מטחנת בשר, מסננת ניגוב ומכונת גלידה.
מאפה שורט הוא מה שאני עושה עם חמאה קפואה במעבד מזון. מתמודד עם המפץ. אני מחזיק מעט בשניות הראשונות. עם מרוכך בקערה. בעבר, עשיתי את זה עם אוכל קפוא בקערה, פשוט שמתי חתיכות חמאה קטנות יותר מיד, אבל זה הרבה יותר ארוך מאשר במעבד מזון.

קח את הזמן שלך עם הקבצים המצורפים, השתמש תחילה בזה, ורק אז בחר באטיות את אלה הנחוצים באמת עבור המנות שאתה מרבה לבשל, ​​ולא עבור אלה שאתה רוצה לבשל או שאתה חושב שתבשל אם יש מצורף מתאים ...
באופן אישי, הרשימה הראשונית שלי של 12 קבצים מצורפים נוספים, בנוסף לתצורה 086, הצטמצמה עם הזמן ל -3, ועכשיו אני חושב שזה מספיק. השאר עבורי באופן אישי מיותרים בעליל: הם לא כל כך נחוצים וכל כך נדירים שאני יכול להסתדר בלעדיהם לגמרי, רק שהם תופסים מקום.

[הַשׁרָאָה]

א הַשׁרָאָה האם אתה משתמש או שהיית גם לוקח מודל 10 או 20 של קומביין?

אני לא אגיד את זה לעתים קרובות, אבל אני משתמש באינדוקציה, ולכן אני אסיר תודה לבעלי, שהתעקש על המודל הספציפי הזה.

ואתה מנתח את הדיאטה שלך, כמה תזדקק לבישול במצב של חימום ובחישה / הקצפה בו זמנית, והאם זה שווה את ההבדל במחיר.
עבור חלק, למשל, מערבל עם חימום נוח יותר ממיקסר-מטרפה.
לרוב אני זקוק לאינדוקציה בקש לאפייה (בצק, קרמים) ולרטבים, אך זה יכול להיות שימושי גם למאכלים אחרים.
ודייסת חלב (סוֹלֶת, שיבולת שועל, אורז וכו ') הוא רק שיר: כמו הקרם הכי עדין!

010 ו- 020 נבדלים בעוצמה ובנפח הקערה, - הם אינם שונים בפונקציות, כלומר ישנם קבצים מצורפים דומים לחלוטין לשניהם.
המחירים עבור Keshi באוזון, IMHO, הם לא הכי מתוקים. אבל עדיין יש שאלה עם משלוח.
באשר לאריזה, עכשיו, כך נראה, הכל ארוז היטב, מממ, אף אחד לא מתלונן על זה הרבה זמן, לא למוכרים ולא לשולחים.

[מטחנת בשר קנווד 520]

תודה, אבל אתה יכול להגיד לי, הייתה לי מטחנת בשר קנווד, שמנה הפה הזה עצמו לא ישתלב במצפה? אחרת הייתי צריך לקנות אחד פחות ...אה

יש לי מטחנת בשר קנווד 520ו KMM 020הכל מתאים ומתאים.

רק כאן המגרפות שהגיעו עם מטחנת הבשר, עוד לא ניסיתי. ושוכבים ארוזים במשך 1.5 שנים)))
מתניה, טניה, פשוט הכנסתי שוב את הקובץ הזה ממטחנת הבשר שלי, אף על פי שאין בשר בבית, טחנתי לחם מעופש לשחרור. רק שיש לי CM כל כך הרבה זמן, עדיין לא טחנו בשר עליו, אבל הזרבובית נכנסת בצורה מושלמת לקן, הכל מסתובב פנימה, אז אני חושב שהכל בסדר. בתחילה הייתי בטוח שהם מתאימים, מאז הנחיר חותך קוביות מתאים הן לטחנות בשר והן לטחנות בשר. אתה רק צריך להסתכל באתר שלהם כדי לראות אם מטחנת הבשר שלך כלולה ברשימה עבור חותך הקוביות.

הנה התמונה שלי עם הקובץ המצורף הזה:

[AT910]

שלום, הבאתי לך דיווח קטן על הזרבובית AT910 (לבישול הדבק מתולתל).

הבצק נלוש עם וו בפרופורציות הבאות של סולת 350 גרם ("מיסטרל") ו -150 גרם קמח פרימיום רגיל, התברר שהוא לחמנייה. לאחר שהבצק עמד שעה, היא קרעה אותו לחתיכות קטנות והגישה אותו בצינור. התהליך מאוד מעניין וללא מורכב לחלוטין. מבחינת זמן (זה כולל ניקוי המטריצה), הכל לקח שעה, בעוד שהוסחתי כמה פעמים. ואם יש לך גם עוזר שידאג להניח את הפסטה שנוצרה, אז הדברים ילכו מהר יותר.

ועכשיו לגבי הלא נעים. לאחר הייבוש הפסטה נסדקה לאורכה וחצויה. חבל, כמובן, אבל אפילו זה לא הכי הרגיז אותי, אלא הטעם - ממש לא אהבתי את זה.

עכשיו אני מנסה להבין מה העניין. או במוצרים מקומיים (אני ומשפחתי מאוד אוהבים פסטה שטוחה מקמח איטלקי), או בפרופורציות קמח, או שהמטריצה ​​לא מצליחה

בדרך אני רוצה לשאול שאלה. למישהו יש חותך ספגטי? האם הספגטי עגול או שטוח ולא נצמד?

וטייבר, קראתי בכמה אתרים שמשתמשים במתכונים שונים לסוגי פסטה שונים, כלומר מתכון שמתאים לפסטה מתולתלת אינו מוצלח למנה שטוחה ולהיפך. שוב, השימוש בקמח. אני חושב שאיטלקית עדיין טובה יותר. והקמח שונה במידת הטחינה. יש סוֹלֶת (קמח חיטה דורום משובח) וסמולה (קמח חיטה דורס גס). ויש גם קמח חיטה רך, אך טחון דק 00. משתמשים בו גם להכנת פסטה.
אין לי פרוסות ספגטי, אבל יש לי טרנטה ו טליאטלה... זה חותך בצורה מושלמת, שום דבר לא נדבק יחד.

עבה, אבל לא אימה-אימה. מבושל בצורה יבשה במשך 5-6 דקות.
יש לי גם זרבובית לטליאטלה, אני מאוד אוהבת את זה.
אני מכין טליאטלה מ 100-150 גרם סמולה די פרומנטו דורו ו 400-350 גרם קמח מציונים רכים מסוג 00. הטעם מדהים, לדעתי, ברילה מעשנת בעצבנות בצד.
והנה מארב עם משחה מתולתלת. בפורום אחד קראתי שעדיף להכין בצק מסולת אחת וממים. אבל כאן אני אפילו לא יכול לדמיין את הטעם, כי אני תמיד מכין פסטה לביצים.

natali3279, נטליה, יש לי מטריצות 5 יחידות, לא סופרים את זה שהיה כלול בערכה.

אני אוהב את הראשון, במיוחד למרק, חתכתי אותם קצר מאוד.
השני והרביעי דומים מאוד, אם כי האחד מרובע והשני עגול.
השלישי נראה כמו פגזים כאלה, העיקר לא להפוך אותו לארוך מאוד.
אבל לא הבנתי את החמישי, שם יש צורך לבחור באורך.
ובכן, העיקרית, שהיא פרח, וזה טוב בשבילה לעשות הרבה זמן וגם קצר מאוד.

[מטחנת בשר AT950A]

שאלה לגבי הזרבובית מטחנת בשר AT950A... ניסיתי לסובב את הבשר והבצל. המיץ טפטף די חזק. אני אפילו חושש שאכנס להיכנס לרכב (((אבל אני קצת שמתי לב לזה מיד וכיביתי אותו. עכשיו אני חושב שזה מה שהרכבתי בצורה לא נכונה, או שזה קורה לכולם?

בהתחלה שמתי לב שיש לו עדיין כוח הגון, אז עדיף לסובב מוצרים כמו בצל ושאר עסיסיים, לדחוף בלי פנאטיות, ומדי פעם להסתכל לתוך החור, ולתת למיץ לשפוך לרשתות.
ואז בהתחלה היה לי את זה - דרך החור שבקצה הביצה דלף מיץ בצל, וכשאני סובב אותו, הוא היה רטוב בקן. היה צריך להשרות. עכשיו אני מגיש.

בנות ובנים, אתם דופקים את מטחנת הבשר עם מפתח הברגים השחור שמצורף אליו? בהתחלה לא השתמשתי בו והבשר הטחון היה קשה מעט, אם כי הוא לא נשפשף בכל מקרה. ועם המפתח הזה התחלתי להדק אותו כמו שצריך והכל עבר כמו שעון. הבשר גולל הרבה יותר מהר ולא לועס כלום. עכשיו אני לא יכול למצוא באיזה עמוד, אבל פרסמתי תמונה של הבשר הטחון המוגמר.
הנה, מצאתי ...

יש לי מטחנת בשר 955, - היא טוחנת כרגיל, לא לוחצת.
אבל כאן ולפנים, יש שהתלוננו שלא לכל אחד יש תוצאה טובה.
השאלה נפתרה.
יש צורך לחדד נכון את הסכין ואת הסורג. או שאתה יכול אפילו להחליף את הסכין ב סַיִף.

נראה לי שהמפתח הזה לא כל כך מתאים ל"הידוק "כמו להתברג, אם הוא הולך חזק.
בקשר לסכינים: גם אני חשבתי שאין לנו את זה.
התברר שאני לא נראה בסדר.
אני חושב שבקייב תוכלו למצוא סכין חרב, לא העיר הקטנה ביותר.
וגם מטחנה מוכשרת.
ואתה יכול לחדד את זה בעצמך באמצעות המלצות המזח - ביוקר!

אוסיף סקירה משלי על מטחנת הבשר 950, אני יכול להשוות אותה עם בוש הנפרדת הישנה עבור 1300 וואט. באופן אובייקטיבי, בוש דיש את הבשר טוב יותר, איכשהו הוא נחתך טוב יותר, כלומר הבשר הטחון לא הפך לדייסה. אבל אצל קנווד הוא כמובן טחון, אבל איכשהו ברור שהוא חותך אותו רע, והבשר הטחון מתברר איכשהו, כאילו הוא מאבד את מבנהו.

יש לי גם מטחנת בשר AT950A, היא טוחנת בשר טוב מאוד. באשר למעט קפואים, ההוראות אף מציינות באותיות מודגשות כי יש להפשיר את הבשר תחילה. הנה תמונה של בשר טחון.

אני מדווח על מטחנת בשר, היום הידקתי אותה עם מפתח ברגים, התוצאה מעולה. אז מי שיש לו בעיות דומות, אני חושב שתוכל לנסות. תודה למי שייעץ לעיל.

[רב-צ'ופר.]

רב-צ'ופר.

אירינה, אם אתה מעז לספר לי אחר כך. אחרת, אני שומר רק תבלינים בצנצנות האלה. בתור זרבובית, לא אהבתי את זה בכלל. לא טוחן שום דבר בכלל.

ואני מאוד אוהב את זה. כמעט קניתי את זה בשבילם.

נכון, היה רגע של אכזבה. בימים האחרונים הכנתי סורבה עם פירות יער קפואים. רק חלק מתברר. ילד אחד מהשני למשנהו ... יופי. כבר כתבנו על טחינת קפה. עוד מוסי פירות יער מגבינת קוטג 'וגרגרים ... טוב וכו' וכו 'הדבר היחיד שאתה צריך להתרגל אליו. ומדי פעם לירות רועד בהתחלה ... במיוחד אם הקרח נמצא בפנים.

אבל כל הבלנדר לא צריך להתלכלך למנה. היופי.

והבת שלי אוכלת הכל רק "הומוגני". ניתן להשיג זאת רק בעזרת בלנדר ידני. ובכל זאת, קשה, אמנם לא בקנה מידה תעשייתי, אבל בהחלט לא למזון תינוקות. במיוחד אם למנות של ילד אחד או שניים.
עם זאת, שלי הוא עם אינדוקציה. ואני מכין בעזרתו בהנאה רבה קציצות גזר ושאר מנות "ילדים" ... ברצוני לשכנע את הילד שזה טעים ובריא

אם אתה קונה רב-צ'ופר רק למחית, אז נראה לי שבלנדר יותר נוח לזה, בעצם. והנחיר עצמו טוב מאוד - קפה, עשבי תיבול יבשים, אבקה, אגוזים ...
אני לא חושב שניתן להגביל את המאפיינים שלה למחית. ואם הקציר מציף ... ובכן, סלח לי, חוסר היכולת להתפתל לא קשור לפגם במכונה ... אלא לידיים ... כמה אני משתמש, משום מה הכל מסתדר

לגבי המגרסה המרובה, אתה צריך להתרגל לזה. לא קניתי אותו בנפרד, ועכשיו, אלמלא זה, לא הייתי קונה אותו. יש לטחון או מרכיבים יבשים לחלוטין, או "רטובים" לחלוטין. לדוגמא, אני טוחן תוסף לקאטלטים שבתוכו: בצל, תפוחי אדמה ולחם עם חלב. זה עוזר לי מאוד, כי בדרך כלל אני קוטף בשר טחון רב בבת אחת, ממלא אותו במנות ובמקפיא. ובנפרד למנה קטנה של תוסף הבצל לאיסוף ולכביסה ואז מטחנת בשר או קומביין - זמן רב. הנה סרט מצויר ועוזר לי לצאת. אתה יכול לטחון בו קפה למכונה, לא לטורקי, זה לא יעבוד דק.

[יוליה]

יוליה, מחית על רב מגרסות לילדים - הכי זה

זרבובית חותך קוביות "זה שווה את זה" אם אתה עושה נפח גדול מספיק של קוביות לפחות פעם ב 2-3 שבועות.
נקודות המפתח כאן הן נפח ותדירות השימוש.
קניתי את זה בעצמי, אבל אני לא משתמש בזה לעתים קרובות, כלומר יכולתי לעשות זאת. אבל גם על המדף זה לא מפריע לי.

ספר מתכונים אני יכול להפיל אותך אם תשלח את הדוא"ל שלך. כתובת באישי.

אבל לא תמצאו שם גילויים מיוחדים.
לפחות, הפורום שלנו בעניין זה לא רק לא יותר גרוע, אלא גם הרבה יותר טוב.
וזה יתברר באופן כללי - ואף יותר מכך.

שלום,
הנה אתה יכול ספר מתכונים למכונות מטבח קנווד ברוסית, צפה והורד
🔗

איפה שמוצג כפתור "הורדה" בתמונות (בשני המקרים, בחלק "שתף", כפתור "הורד")
1) אם אין לך חשבון ההנפקה שלך


2) אם יש לך חשבון מנפיק

[מַקפִּיא]

אני מעוניין ב מַקפִּיא, תפוח אדמה ו מעבד מזון (אמרו עליו כ- 6 דיסקים):
1. איזה סוג גלידה מתקבל?
2. כמה טוב קולף תפוחי אדמה מקלף תפוחי אדמה לא טריים במיוחד? אם אפשר, אז תמונות של תפוחי אדמה אחרי קולפן תפוחי אדמה? אחרת אני חושב אם לקחת את הזרבובית הזו או לא ...
3. על ידי מעבד המזון: מה אתה עושה עליו ובאיזה סכין?

לא מדדתי את נפח הגלידה המדויק, אלא בערך 1.400-1.500 ליטר (אם כי נאמר כי הקערה היא 1 ליטר). אני טוחן / מערבב את המרכיבים לגלידה בבלנדר, ולכן אני מונחה על פי גודלו. כשמכינים ארטיקים אני משתמשת בתערובת פחות כך שהגלידה תתערבב היטב והתקשה. אגב, אני משתמשת בגלידה כל יום) הגלידה כל כך טעימה! קניתי במיוחד 5 מכולות כך שתמיד היו מגוון גלידות במקפיא)
עם תפוח אדמה ישן (ממש ישן ואיטי) הייתה לי רק חוויה אחת. כן, וזה עצוב. קראתי כי תחילה יש "להשרות" תפוחי אדמה איטיים במים קרים. לא, זה לא עזר. אני חושב שהחוויה הזו לא מעידה, מכיוון שתפוחי האדמה היו ממש מגעילים. הצעירים, כמובן, מנקים לא רק ב"הורא ", אלא ב"הורא, hurra, hurra !!!" אפילו בעלי הספקן העריך) ועכשיו קילוף תפוחי אדמה הוא החובה הקדושה החביבה עליו ביותר))) אני אקח תמונה של קילוף תפוחי אדמה ישנים קצת אחר כך - עכשיו אנחנו עדיין קונים ואוכלים צעירים.
אני משתמש במעבד המזון לגרידת גבינה, שוקולד ולקצוץ ירקות ופירות שונים. אני בוחר זרבובית "בעין" - זה תלוי באיזו צורה אני צריך ובמידת הטחינה שאני צריך את המוצר.

[מגבים AT930]

בנות, יש לי שאלה לבעלים מגבים AT930... חלמתי על הקובץ המצורף הזה הרבה זמן ועכשיו הצלחתי לקנות אותו. אבל התאכזבתי, או שתיתי תקוות גדולות מדי, או שמשהו לא בסדר בקשיק שלי. ניסיתי לנגב מיץ תפוחים חי אחרי אבי החורג, די הרבה מחית עם עור, אבל למרוח את כל המחית על הקירות והזרבובית לא תופסת אותו בכלל. ואחרי השימוש, המסננת השטופה בכמה מקומות התכסתה בחלודה ... חשבתי שהם עשויים נירוסטה ... בנות, ספרו לי מהן הניסיון שלכם להשתמש בזרבובית הזו, האם אני עושה משהו לא בסדר?

יש חוויה של שפשוף דובדבן ציפורים - כאילו העצמות "נלקקו"))), אך גם שפשפו את הקליפה. אולי אתה צריך להתאים את הזרבובית למסננת בצורה הדוקה יותר? שטפתי את המסננת מספר פעמים במדיח הכלים - שום דבר לא קרה לו).

זה מוזר, אלווירה, אבל הלהבים שלך בצדדים בקצה הקערה עוברים או שיש להם מרחק. נראה שהלהבים האלה נמרחו על קירות המחית שלי, אבל הם לא רצו לנגב אותו. ושטפתי את המסננת ביד, ניערתי אותה, אבל כנראה שנותרו מים בחורים, מה שהעניק חלודה. לא ציפיתי לאפקט כזה ...

הם עוברים כמעט עד הסוף (אולי נשאר 1-2 מ"מ). או שאולי המהירות גבוהה, אז על הקירות? אני לא יודע איך לפי ההוראות, אבל אני מפעיל את זה במהירות 2-3.

[בדוק נכון בקנייה]

ערב טוב לכולם. אני ממש מקווה שמחר אצטרף לשורותיכם. הוזמן 010 בתצורה בסיסית.
אמור לי איך בדוק נכון בקנייה ומה לחפש. ואז הם יביאו הביתה, והבעל עכשיו איננו.

ג'סי, תסתכל בזהירות על הסט השלם, המראה, בדוק את נוכחותו של דרכון טכני, תעודת אחריות, בדוק, כל סימני הרכישה הדרושים בהם.
אם אתה באמת לא סומך על עצמך, הזמין חבר, שכן, קרוב משפחה שאתה סומך עליו, תן להם לבטח אותך.

[נקניק]

בנות, עזרו למלא נקניק... בשר טחון לא הולך. אני לא מבין את זה. האם מישהו מילא נקניקיות קנווד?

אולי הזרבובית הורכבה בצורה לא נכונה, מכיוון שבתחילה שכחתי לשים דבר שטוח כל כך שחור (אני לא יודע איך קוראים לזה) כך שבורג מטחנת הבשר היה עצור.

לעתים קרובות אני דופק נקניקיות ואני יכול לומר שרק בשר טחון מקורר מאוד הוא הממולא בצורה הטובה ביותר, ו"חדר "יוצא מכל מקום, רק לא לתוך הקליפה ...

[הבצק נשבר]

כשמרדדים את הבצק על הבצק. בעובי 7 הבצק נשבר ונוצרים חורים וסדקים. מה יכולה להיות הסיבה?

יש להוסיף קמח. אבק אותם בקמח כל הזמן ואז גלגל אותם.

[מעבד מזון]

מעבד מזון

הקערה מוסרת יחד עם הגבעול, שמחובר למכונה. אתה לא יכול לכבות את זה ביד

סובב את הקערה נגד כיוון השעון ישירות על המכונה, יש צורך במאמץ קטן. התיאור הוא.

[חרירי KMM 080]

חרירי KMM 080

קנינו את המזומנים ה -84 היום.
צילמתי קופסה והוראות בנושא, אולי .. הרבה שאלות לגבי מספור הקבצים המצורפים לשף הבישול

מנת פסטה שטוחה AT970A
אביזרים נוספים AT971A - tagliotti, AT972A - tagliolini, AT973A-trenette, AT974A - ספגטי
מנת פסטה AT910 מגיעה עם חיבור ריגאטי
סכין סיבובית AT643 מגיעה עם 5 להבים
מסחטת מיץ פירות AT644
המגרסה האוניברסלית AT950A מסופקת עם רשתות לחיתוך עדין, בינוני וגס, עם פורט. נקניקיות נקניקיות לנקניקיות קטנות וגדולות וקובץ מצורף לקבה
המגרסה AT955 מסופקת עם רשתות לחיתוך עדין, בינוני וגס, עם יציאה. נקניקיות נקניקיות לנקניקיות קטנות וגדולות וקובץ מצורף לקבה
טחנת שעועית AT941A
מעבד מזון AT647 כולל 6 דיסקי חיתוך וסכין אחת
פומפיית AT340 כוללת 7 דיסקי חיתוך
מסחטת הדרים AT312
בלנדר AT337 - 1.5L, AT358 - 1.6L זכוכית עמידה בחום, AT339 - 1.5L אל חלד פְּלָדָה.
מסוק מיני AT320A מגיע עם 4 כוסות. צנצנות ו -4 מכסי אחסון
מסחטה מסחרית מקצועית (המשך הפעלה) AT641,
מצורף גלידה AT957A
קולפן תפוחי אדמה AT445
מסננת עם מסננת AT930A
קנה מידה AT850B
קערת נירוסטה 36386A
מגן מתיז 34445A
כריכה 606397

🔗 🔗 🔗

🔗 🔗

[סכין חרב]

סוף סוף נקנה סכין חרב עבור שלו מטחנת בשר.

ובכן, מה אני יכול לומר ... הצוות שלי טוב מאוד, חד, מתאים באופן מושלם לסריג.
אבל החדש הזה הוא פשוט הוריקן אפילו בהשוואה לזה הרגיל.
זה נקרא, מרגישים את ההבדל.
וספקתי כשאמרו לי שאפילו מטחנת בשר ידנית הופכת לתגובה עם סכין כזו. עכשיו אני מאמין.

תגיד לי, יש לך מטחנה 955?

איפה קנית סכין כזו?

ואני תוהה איפה מוכרים סכין כזו?

על הסכין הזה כבר כתבתי:

סכין חרב היא אותה סכין למטחנת בשר, בה קצוות החיתוך אינם ישרים, אך בעלי צורת חרב, בשל כך הם לא קוצצים, אלא חותכים את הבשר, שהוא הרבה יותר יעיל, כל שאר הדברים להיות שווה.
השווה כאשר אתה עובד עם סכין: אתה יכול ללחוץ בניצב עם הלהב על הבשר, או שאתה יכול לחתוך בתנועות הזזה. מה יעיל יותר?
ניתן לבחור סכינים כאלה לכל מטחנת בשר - בצורה ובגודל החור המרכזי ובקוטר החיצוני.

אולגה VB,
תודה רבה על תשובה כה מפורטת. שאלה אחת. איפה הם נמכרים? במשק הבית?

גם במשקי הבית, אבל הייתי מחפש באינטרנט.
ולפני כן הייתי מתייעץ עם המזח שעליו נותנות עדיפות חברות ייצור, שכן התוצאה תלויה גם בכך (איכות, מתכת).
לדוגמא, Nevaprom הוכיח את עצמו היטב במובן זה מבחינת יחס מחיר / איכות, אך הוא לא היחיד.
כשחיפשתי את עצמי מצאתי לראשונה לאילו מטחנות בשר נוצר סכין עם הפרמטרים הדרושים לי.
לרוב זו אינה סכין רגילה עבור דגמים מסוימים, אלא אחת נוספת. זה נקרא בדרך כלל סכין מגל או סכין חרב.
בייעודו, ככלל, ישנם 2 מספרים, - מידות במ"מ: פנימי (צד הריבוע) וחיצוני (קוטר)
ואז, מטעמים אלה, חיפשתי דרך טירנט.
לדוגמא, תוכלו להסתכל באתר
🔗
זה מיועד למטחנות בשר ביתיות. אך חלקן מתאימות גם למיובאות.
יש גם סעיף נפרד לחלפים מיובאים.

לדוגמא, סכין זו צריכה להיות מתאימה למצורף 950 לקשה:
🔗

ובמשך 955, זה:
🔗

אבל אתה יכול גם למצוא מבצעים זולים יותר.

התוספת היחידה: קישור זה הוא באמת ההצעה הזולה ביותר (באיכות) שמצאתי. קניתי את זה שם.
ישנם סכינים דומים לכל סוגי מטחנות הבשר, כולל מצרפים לטחינת בשר.
ובכן, סורגים, מקדחים וכו ', כולם שונים במטחנות בשר.
וגם מערבלים ליצרני לחם וחלקי חילוף אחרים.

[קמח תירס]

הבאתי את עצמי קמח תירס בית. זה היה גס מאוד ולא אהבתי מאפים ממנו. הלחם השטוח עבד היטב, אך המאפין לא היה.
ואז נזכרתי בערך טחנה שֶׁלוֹ)

ואתמול החלטתי לטחון קמח עם הקובץ המצורף הזה.
שמתי אותו על הטחינה הטובה ביותר והטחנה נסתמה מיד. ניקיתי אותו, אבל הוא נסתם שוב.
הבנתי שטחינה דקה לא מתאימה לתירס והתחלתי להתאים את הטחינה תוך כדי.
כשמצאתי את האפשרות הטובה ביותר, הטחנה התמודדה עם המפץ וכבר לא נסתמה!
אני יכול לומר שזו טרחה הכרחית מאוד, ולו מילה!
התפללתי בצורה מושלמת, כמה שאני אוהבת! אני לא אוהב אבק ואני לא אוהב את זה מאוד, אבל אז זה יצא כמו שצריך!

טחנה (לבנה כזו, שמונחת בקן למטחנת בשר) היא מצרך שימושי והכרחי ביותר. אני משתמש בו להכנת קמח מכל דבר, מכוסמת, ומאורז ומדוחן ודברים רבים אחרים. כמובן, התהליך אינו מהיר, עליכם להתחיל בטחינה הגסה ביותר, ועוברים בהדרגה לזה שאתם זקוקים לו. אבל זה שווה את זה. לדוגמה, לחמניות עם קמח כוסמת

[פסטה]

בנות איזה סוג קמח את מכינה פסטה? הרי אתה צריך מחיטת דורום .. איזה קונים? לא פגשתי את זה
ובכלל, האם זה מטריד להכין פסטה עם קשה?

אני מכינה מזנים שונים.

לפעמים אני מערבב את הלבן הרגיל עם הכוסמין 50/50, אך לעתים קרובות יותר כ מוסנובנה אני עושה את זה החל מקמח איטלקי 00. אני אפילו לא תמיד מוסיפה חמאה. אם אני מכין אטריות ביצה, אז חלמונים (או ביצים) עם קמח, אם אתה רוצה משחה לבנה, אז מים עם קמח, הכלל הבסיסי: עבור ביצה אחת (או 50 גרם מים, או 2 חלמונים) כ 100 גרם קמח (הכל תלוי בסוג הביצים). מרגע הלישה ועד לאכילה (לא סופרים מנוחה במקרר) עוברות מקסימום 30 דקות. פסטה תוצרת בית מבושלת לא יותר מ -3 דקות. באופן כללי כבר שכחתי מתי אכלו את החנות

כינוראני קונה את זה
וכאלה
אבל גם הבנות ממקפה הרגילה שמחות עם התוצאה.
אני גם מאוד אוהבת את הפסטה (הנכונה) "הנכונה" ומבושלת בצורה מושלמת. למדתי מתכונים רבים והתברר שמדובר בפסטה איטלקית ביתית שעשויה מקמח חיטה רך, או בתוספת קמח חיטה דורום. אני קונה איטלקית בדיוק. ואתה יודע טרי, מעט מיובש ומבושל כהלכה (פסטה טרייה מבושלת רק כמה דקות), אתה יכול פשוט לאכול אותה בלי רוטב, פשוט לשפוך אותה עם שמן זית. והטעם ניתן להשוואה לפסטה איטלקית יקרה.
טעים עדיין שחור, עם דיו דיונון.

יש גם חבילה שחורה, הם 500 גרם. אריזה.

[לִשְׁטוֹף]

לִשְׁטוֹף פומפיה במהירות גבוהה זה ממש לא קשה, אתה יכול לשטוף הכל מתחת למים זורמים, ואם אתה צריך לשטוף את זה יותר ביסודיות, זה גם נוח, מכיוון שכל החלקים גדולים - אתה יכול להשיג את זה בקלות בכל מקום עם ספוג. וניתן לכבס אותו גם במדיח הכלים, רק ללא תיבת הילוכים (אין צורך לכבס אותו - הוא לא מתלכלך).
את הפומפיה במהירות נמוכה לא ניתן לכבס במדיח הכלים - הכימיה בדטרגנט המדיח מביאה לחמצון גוף המתכת של הזרבובית והמראה אבוד.
אותו דבר עם מטחנת בשר, אין גם צורך לשטוף את התיק במדיח הכלים, אם כי דיסקים ותופים מהתקנים אפשריים.

[קנווד קמ 355]

בנות, תגידו לי מה אני עושה לא בסדר: קניתי קנווד קמ 355, עם שלושה קבצים מצורפים, מטרפה קרם חמאה (חלב מרוכז וחמאה) בלוי, השמן נתקע בתוך הקצף, נשאר בקצוות הקערה, אתה צריך לעצור כל הזמן ולשלוף את השמנת מהקצף ולגרד את הקערה, בקיצור, שלי העצבים הם בגבול, אולי אני לא מצליף בזה? הערכה כללה גם וו וזרבובית מסוג להב

לאטה, אל תקציפו את קרם החמאה במטרפה, בשביל זה זרבובית ה- flexi bit מגיעה עם רצועת גומי, היא מיועדת רק לקרמים וסופלה רכים! נכון, אני לא יודע אם יש זרבובית כזו במכונת הכתיבה שלך.

טטיאנה, היינו צריכים להתחיל בזה. זרבובית ב 502 מתאים רק למכוניות כיתה גדול... בכלל לא מצאתי קנווד 350. אולי 353? או 355? או 357? בכל מקרה, כל הדגמים הללו הם מהשורה הראשונה שֶׁף, וזרבוביות מקצף פלקסי מבחינתם לא קיים. את כל רשימת הקבצים המצורפים המתאימים לדגם שלך תוכלו למצוא באתר האינטרנט של. נציג קנווד ברוסיה 🔗

והסדרות 355, 357 ו -353 הן אחת לאחת עם שלי. המדריך אומר כי כל הקבצים המצורפים למג'ור ולקלאסיק מתאימים

טטיאנה, מצרכים עיקריים (ויסקים) אינם יכולים להתאים לרכב שלך בשום צורה מסיבה אחת פשוטה - גובה הקערה. הקערה שלך היא 4.6 ליטר, וכל המנה העיקרית היא 6.7 ליטר. אין קבצים מצורפים לקלאסיק, יש קבצים מצורפים לשף ולמיג'ור, והם באמת אוניברסליים, אך לא שוטים, מכיוון שגובה הקערות לדגמים אלה שונה.
K-shka עבור קרם חמאה בהחלט מתאים.

לאטהאני מחפש זרבובית K בעצמי, אבל עם רצועת סיליקון מסביב לקצה, עד כה לא מצאתי כלום, כיוון שיש לי מייג'ור, ואלה בכל מקום לשפים, אז יש לך מזל לָחוּשׁ. עכשיו אני צריך להכין את קרם החמאה עם מטרפה, ה- K-shka לקרמים בכלל לא מתאים לי, ממש כמו Flexy-bitter, בגלל העובדה שהוא ריק בפנים, החמאה לא מקציפה, אלא רק נמרחת ואוסף מהקירות. אז אני עובד עם מטרפה, למרות שאני לא יכול להקציף כמויות קטנות של חמאה עם מטרפה, זה נכנס למוטות וזהו, אין מה להקציף יותר.
אז בהזדמנות הראשונה אני אקנה K-shku עם קצה סיליקון. בעבר, הם היו בדיוק כאלה, אבל עכשיו הם שחררו מבפנים ריק חדש, מבחינתי - הפרעה אחת ((

הממ, ליז, זה מוזר. קרם החמאה שלי מוקצף עם פלקסי-מר בצורה מושלמת - מסתבר שמנת חלקה והומוגנית אפילו מחמאה, שלא כל כך חמה. והקרם הוא רק מטרפה.

איירה, אני לא יודע, היא ניסתה להקציף משהו מחמאה אחרת, שום דבר לא עובד, רק מחצית זה K-shkoy, והשאר לא מוקצף על הקירות. ופלקסי לא עובד, סורק אותו למשך 30 דקות. כתוצאה מכך, אם אני מקציף הרבה שמן במטרפה, אם לא מספיק, אז במיקסר ידני.

ניסיתי מקצף פלקסי.
הוא חורק במהירות שלישית. בהתחלה זה לא חורק, אבל כשאני מתחיל לעלות, החריקה מופיעה.
האם זה בגלל שהוא מתחכך בקירות?
רציתי להקציף חמאה לעוגה.
ואז העברתי אותו לזרבובית K וזה הלך טוב יותר וללא שום חריקה.

אני גם חורק. זה הוא מתחכך בקירות. צפיתי בסרטון עם טבח איטלקי, כשהיא הכינה פודינג, גם היא חרקה.

ליז, איפה ראית זרבובית כזו? נכנסתי לאתר קנווד ואין כמוהו.

מחית, אבל על זה הם אומרים את קרמי החמאה הכי מגניבים לנצח. מקצף גמיש בגודל 44002 אני מחפש היכן לקנות
🔗

[כפתור הדופק P]

מתברר שעד שהמכונה תתקרר ל -60 מעלות, כל הזרבוביות יעבדו במהירות מינימלית. אז אתה צריך להכין הכל לפני החימום.

במקרה זה זה עובד כפתור הדופק P, אתה יכול לנסות.

[כפתור הדלקה / כיבוי]

יכול היה לעשות במכונה עצמה כפתור הדלקה / כיבוי... האם אתה צריך למשוך מהשקע כל הזמן או להשאיר אותו מחובר לחשמל?

ואני מכבה את זה מהשקע, מעת לעת יש עלינו מתח,

בנות, במקרים אלה, מגן נחשול עם מתג לכל מוצא הוא נוח מאוד.
ראה מגיני נחשול למשל.
הם מגיעים בצורות שונות, בצבעים, למספר שקעים שונה.
בנוסף, ניתן לחבר אותם לקיר על מנת שלא יפריעו למשטח השיש.
לדוגמה

למסנני הקווים יש מגבלות עומס. אם חורגים ממנו, נסיעה מופעלת
המנגנון עצמו די עדין בפנים.
וכל מכשיר שיש בו חימום (כמו קומקום) יכול להיות חזק מספיק - עד כדי כך שלשני אין מה לעשות לידו.
במקרה זה מצאתי דרך לצאת מהמצב באופן הבא: בפילטר המסוים הזה חילקתי אותו לשתי שורות, - הפעלתי את שורת השקעים העליונה בשורה אחת, ואת התחתונה בשורה אחרת. יתר על כן, התחתון הוזן מהקו אל הכיריים החשמליות (הוא מגיע עם שוליים טובים לעומס, שכן עליו לעמוד בתפעול של 5 תנורי חימום, - 4 מבערים ותנורים).
אך יחד עם זאת, המעגלים עצמם בתוך המסנן מגבילים מאוד את יכולות העומס שלו.
לכן, יש לי מכשירים עתירי אנרגיה הכלולים בקווים שונים, למשל, קומקום בחלקו העליון ומולטי קוקר, KM עם אינדוקציה ורוסטר מתחת (בקו מהתנור).
ושקע פנוי אחד בכל שורה.

[מכבש פירות יער]

יום טוב. בנות שיש להן זרבובית מכבש פירות יער ב 644. מיץ עגבניות עשה? ומה מסתבר. תודה!!!

יש לי. מיץ העגבניות בסדר, אך הזרבובית נסתמת במהירות. הכנתי עגבנייה מ -5 ק"ג לחורף ובסוף כבר נמאס לי לפרק ולהרכיב את המצורף לניקוי. ובכן, זה נסתם מהר מאוד. יותר אני אוהב לעשות עם זרבובית "לְנַפּוֹת", יש עוגה יבשה ומיץ סמיך יותר.

כבר מותאם. אני עושה את זה:


אני סוגר את הבנקים, וכשאני צריך להוציא אותו וככה: