עוגות גבינה

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות גבינה

רכיבים

בצק:
חלב 150 גרם
חמאה 70 גרם
שמן צמחי 30 גרם
ביצה מחשב אחד.
שמרים טריים 13 גרם
(1.5 כפית יבשה)
קמח חיטה 300-350 גרם
סוכר 1 כף. l.
מלח 1/2 כפית
מילוי:
ביצה מחשב אחד.
גבינת קוטג 'משחתת דיאטטית
(בטובה)
250 גרם
גבינה קשה 150 גרם
שָׁמִיר 1 \ 2 צרור
מלח טַעַם
לציפוי:
ביצה מחשב אחד.

שיטת בישול

  • טוחנים שמרים עם סוכר, יוצקים לדלי HP. יש גם חלב חם, חמאה מרוככת, שמן צמחי, ביצה. למעלה עם קמח, מלח. מפזרים את הקמח במנות עד לקבלת לחמניה רכה ואלסטית. מצב בצק (1.5 שעות).

  • ואז לשים את הבצק על השולחן, ללוש, לחלק ל 10-12 חלקים. מגלגלים כדור מכל חלק, מניחים על תבנית עם נייר אפייה, מכינים שקע עם כוס (אם יש צורך, מגבירים את השקע בידיים).

  • למילוי קוצצים את השמיר, מערבבים עם גבינת קוטג ', גבינה מגורדת וביצה.

  • מניחים את המילוי בכל חלל. מכסים במגבת ומשאירים לתפיחה של 20-30 דקות.

  • מברישים בביצה לפני האפייה.

  • לאחר הבישול הניחו חתיכת חמאה קטנה במרכז כל עוגת גבינה.
  • עוגות גבינה
  • עוגות גבינה

  • עוגות גבינה

זמן ההכנה:

20 דקות.

תוכנית בישול:

אופים בתנור שחומם מראש ל 200C

הערה

אפייה מהמדור "טעים מגונה" !!!!!!!

סוויטלה
אומלה, תודה רבה על המתכון! אתמול אפוי, יצאו 14 ממתקים אווריריים ועדינים להפליא. את מי היא טיפלה - לעסה בעיניים בולטות מבלי שהוסחו מההערות הערות היו כאשר עוגות הגבינה נעלמו על צלחת. אני יכול לומר שהיו רק מילות הערצה
אני מתנצל על איכות הצילום - לפני כמה ימים הכנתי צ'אק צ'אק בדרך וצילמתי את התהליך ותוהה אם לחשוף מתכון, ופוטיק התינוק נתלה ועכשיו אי אפשר לתקן אותו ...
עוגות גבינה
נ.ב. והיום אפו לחמניות "פרפרים" ושוב הסופר אתה, יקירי אומלה... שוב תודה!!!!
אומלה
ציטוט: סוויטלה

עם מי טיפלה - לעסה בעיניים בולטות מבלי שהוסחו מההערות
סוויטלה , טוב, אתה מבין אותי !!! גרו טעים עד הסוף! 🔗

של. סימן פלוס בשבילי .. בעוד שעה !!!
סוויטלה
כמו שאני מבינה את זה !!! באחד מהימים האלה אני אעשה את זה שוב! זה עכשיו המתכון האהוב עלי, כי אני בעצמי לא מתוק מילדות. אני אוהב (אם כי, כמובן, יש יוצאים מן הכלל), ועוגות הגבינה האלה ממממ טעימות !!!
טוניקה
אני רוצה לאפות היום, אבל אין גבינת קוטג ', יש גבינת פילדלפיה, מה לדעתך ילך?
אומלה
טוניקה , מעולם לא השתמשתי בפילדלפיה, אז אני לא יודע איך זה טעים. קראתי באינטרנט שזו גבינת שמנת. המילוי יכיל גבינה + גבינה, אבל אנחנו צריכים גבינת קוטג '+ גבינה. לכן, עדיף להשתמש בכל גבינת קוטג 'לא יבשה ולא גרגרית.
טוניקה
נצטרך לדרוך לחנות!
אומלה
טוניקה , בהצלחה !! נטען, שוב .. 🔗 לפני עוגות הגבינה !!
יוטן
תודה על המתכון!
סוויטלה
עשיתי את זה בפעם השלישית והודיתי אומלה
אגב, בפעם האחרונה בחנות לא הייתה גבינת קוטג 'כזו, היא הייתה גרגרית רגילה, אבל רציתי עוגות גבינה. לקחתי אותו, הוספתי כמה כפות חלב והיכתי אותו בבלנדר. התברר SUPER
אומלה
סוויטלה , 🔗, תן תכנית חמש שנים בשלוש שנים !!!
סוויטלה
אבל מה באמת שם. אמא שלי גם מרוצה מעוגות הגבינה האלה. עכשיו היא מבקשת מהם לאפות אותם לפני הגעתה (כן, יותר - מה שהוא לא אוכל, הוא לוקח את זה איתו ומטפל בחברים שלה), אנחנו צריכים לאפות יותר, או חלקית לצלול בשבילי ובני, הבעל הוא יותר בשביל ממתקים ...
אז אני אופה אותם עכשיו 1-2 פעמים בשבוע. אתמול ...
עוגות גבינה
אומלה
למתופף סוֹצִיאָלִיסט עמל ווטרושקה - כוכב !!!!

עוגות גבינה
סוויטלה
אה, אומלה, הביכת אותי לגמרי ...
ועכשיו אני כל כך מכוכב !!!
נוסיה
מראה מעורר תיאבון
אלווירה
הו בנות, הכנתי את אלה רק עם קצת יותר סוכר ועם גבינת קוטג 'מתוקה. כולם אהבו את זה. לישה ידיים (זה קרה) ובלי בצק.אבל התפוקה היא 12 חתיכות של עוגות גבינה נפלאות. אני גם חושב לנסות את זה עם נקניק, מיונז, רוטב וגבינה.
אומלה
אלווירה , ברוך הבא לפורום! שמח שאהבת את זה!
לטה
אומלה, מתכון מעולה! עוגות גבינה טעימות!
הוספתי עוד כף אחת של סוכר לבצק, והכנתי לחלקים שווים של עוגות גבינה עם מילוי גבינה וגבינה מתוקה. המתכון הזה משתלב נהדר גם במלית מתוקה.
אני בהחלט אחזור, ממש אהבנו אותם! תודה!

עוגות גבינה
אומלה
לטה , ברוך הבא לפורום !!! עוגות גבינה נהדרות !!! שמח שאהבת את זה!!!
MariS
אומלה, תודה רבה על ארוחה כל כך טעימה!
היום אפיתי את עוגות הגבינה שלך - היה ריח כזה שהשכנים מצאו תירוץ להופיע. הייתי צריך לשתף ... בארוחת הערב כמעט כולם ידעו איך. הבעל התרחק תחילה מהשולחן, ואז חזר והצטמצם יותר.
הוא מבקש לאפות יותר. אה, תצטרך ללכת שוב על גבינת קוטג '!
והנה עוגות הגבינה שלי
עוגות גבינה
MariS
: בראבו: קסיושה! אני לא יכול שלא להתפעל שוב מעוגות הגבינה שלך - אפיתי שוב שלשום. המשפחה מאושרת, הבית מריח מפשטידות, לחם והנשמה חמה יותר ... שוב יצירתיות! וכנראה - זה אושר.
עוגות גבינה
ריח עוגות הגבינה מהפנט - אי אפשר להגיע רחוק מהמטבח!
אומלה
ציטוט: חדש

המשפחה מאושרת, הבית מריח מפשטידות, לחם והנשמה חמה יותר ... שוב יצירתיות! וכנראה - זה אושר.
זה הכי חשוב !!!!!!!!!!!

של. הגיע הזמן לעבור ל"אתה "
MariS
אני בשביל !
רציתי להצביע למתכון הזה - הוא לא עובד!
אומלה
ציטוט: חדש

רציתי להצביע למתכון הזה - הוא לא עובד!
ואני, navrenoy, לא פתחתי את ההצבעה.
מוגלי
החולשה שלי גררה את עוגות הגבינה למתכונים ... והאם יש ממתקים? או שאתה יכול פשוט לשים מילוי גבינת קוטג 'מתוקה?
אומלה
מוגלי , נטליה, נסה את אלה קודם. ואתה תאהב ותכין מילוי מתוק.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
שוןאני עם priperlas פגום vatrukh שליו ... חבל, כן ... אבל אני אראה להם בכל מקרה ...

עוגות גבינה

אפייה מהמדור "טעים מגונה" !!!

הנה שלי סולידריות איתך !!! אז הם אמרוkillermonoakettasty !!!

אבל הופעתו של וותרו היא באשמתי לחלוטין ולגמרי, לא היה צורך לערום את המילוי בשקופית ... הנחתי את כל המילוי על 12 וותרו, ברגע שהגבינה החלה להמיס, היא (המילוי) החלה לזרום ...

טוב, כן, תאנים איתו, עם מראה ... אבל איך בְּ-הקטן שלי להשתכר סדוק עוגות גבינה...

קסיונצ'קה, תודה !!!

אומלה
אינוסיק, vatruhi פגום מעולה !!! יתר על כן, עם כיתוב כזה !!! ותודה על:

ציטוט: קרוש

אין מספיק זרם בתצלום זה: "אל תקבלי הרבהו מלית !!! "
rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!
קולנקו
פֵּרוּר! והקרום טעים !!!
ושום דבר vatruhi אינו נירזו פגום! אתטה נעשית על ידי מומחה, קרום הגבינה גדול יותר
אלנישקה
הלחמניות יצאו מה שאני צריך, עשיתי גם את המנה השנייה, מכיוון שהתפארתי בעבודתי וביקשתי שלא אספר הכל מופרך, עכשיו המתכון לעוד חמישה אנשים נותר))) לא הספיק ליותר, מכיוון שעוגות הגבינה לא נאכלו בזה אחר זה))), ברצוני לקבל קישורים לכל המתכונים שלך
קסאנקו
אלנישקה, לחץ על כינוי, כל המתכונים יהיו שם
אומלה
אלנישקה , ברוך הבא לפורום! שמח שאהבת את זה!!

כל המתכונים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=18626
או פה: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=525.0
אלנישקה
אני חדש כאן, עדיין לא הבנתי הכל. תודה רבה על עזרתך ותשומת לבך
MariS
אופים את עוגות הגבינה האלה שוב, קסיושה! תודה רבה על המתכון!
היה רק ​​הבצק מהלבנה, הבשר נגמר, לא היה כרוב, אבל תמיד הייתה גבינת קוטג '... ואז נזכרתי בעוגות הגבינה הטעימות האלה!
כמובן שהבצק המקורי הרבה יותר טעים, אבל הוא הוסיף את כל השאריות!

עוגות גבינה
אומלה
ציטוט: MariS

אבל צירף את כל השאריות!
מריש, צרף זה הכל שלנו !!
טטיאנקה-ג'י
תודה רבה על המתכון! התוצאה היא עוגות גבינה טעימות מאוד ויפות. הבצק מעולה !! למרות שלפני כמה ימים הכנתי עוגות גבינה לפי מתכון אחר, נראה היה שהבצק עלה, והוא היה יפה וטעים, וכולם אהבו את זה, אבל משהו לא בסדר מבחינתי .. אבל היום זה !!! )) הדבר היחיד ששינה מעט את המילוי). לא הייתה לי גבינה קשה, וקוטג 'זה לא הספיק .. אז ערבבתי את שאר הפטה, עם גבינת קוטג', מבושלת וביצה גולמית אחת, חצי כף מיונז ושמנת חמוצה, הר של ירקות. סמקוטה. שוב תודה!
אומלה
טטיאנקה-ג'י , שמח שאהבת את זה!!!
צבעי גואש
קסיושה! תודה רבה על המתכון! יצאו עוגות גבינה טעימות מאוד !!! היה לי שמיר קטן, אבל היה בצל ירוק, הוספתי אותו.

עוגות גבינה
אומלה
נטשה, עוגות גבינה יפות מאוד !!! שמח שאהבנו את זה !!!
37
עוגות גבינה
תודה על המתכון הנהדר
אומלה
37 , שמחה שאהבת!
MariS
קסיושה, קחו מנה חדשה של עוגות גבינה! הראשונה הייתה מנת ההיכרות שלי לשורות החלבובצ'קינס לפני שנתיים. שנים עפות, לעומת זאת. וכאילו אתמול באתי אליך לקבלת פנים חמה! תודה לך, קסיושה, על הכל!

עוגות גבינה עוגות גבינה

היה רק ​​בצק של אתמול מהסיד, אז הכנתי ממנו עוגות גבינה. Vkusnooo !!!
אומלה
מרינה... יום נישואין שמח! איך הזמן רץ! שמחה שאהבתם את עוגות הגבינה!
MarinaBRC
עוגות גבינה

נרשמתי לפורום הנפלא הזה כדי לומר תודה ענקית למחבר על מתכון כל כך טעים! עכשיו הכנתי את עוגות הגבינה הנפלאות האלה. נכון עם כמה שינויים. צמצמתי את גבינת הקוטג 'ל 200 גרם, ערבבתי אותה עם כף שמנת חמוצה ומיונז, המלחתי אותה בעין, ערבבתי עם ביצה וגבינה מרוסקת בבלנדר. אחרי זה, שוב בבלנדר, שילבתי את כל זה יחד עם שמיר קצוץ וראש שום (אני אוהב את הכתם שלו!). יצא פשוט טעים להפליא! אולי מישהו ישתמש בשינויים הקטנים שלי!

הבצק שובר נפש והמתכון פשוט שובר נפש !!! שוב, תודה רבה למחבר !!!
אומלה
מרינה, ברוך הבא לפורום! תודה על גרסת המילוי שלך, אני שמח שאהבת!
MarinaBRC
תודה רבה לך!!! זה מתכון ממש מעולה !!!
אני מאחל לכל המבקרים והמבקרים בפורום הנפלא הזה מצב רוח טוב, בריאות וכל טוב! תענוג לקרוא את כולכם !!!
ובישול לפי המתכונים שלך הוא אושר קולינרי !!! שוב תודה!!!
אומלה
למה "לקרוא" ?? בואו נכתוב כבר!
MarinaBRC
למעשה, אני חוטא בכך שאני משנה את המתכונים של אחרים)) שלי כמעט מטומטם)) אין שום דבר מיוחד לכתוב !!!
אני כל כך נסיינית נוראית !!! ואבוי, לא לעתים קרובות אתה צריך לבשל דברים טעימים. העבודה אורכת כל הזמן. אבל תודה לכולכם, אם אני מבשל, אז כל זה טעים בטירוף! אז החלטתי על HP בזכות הפורום הזה! אני כבר חברות איתה כבר 4 שנים)
אומלה
ציטוט: MarinaBRC
למעשה, אני חוטא בכך שאני משנה את המתכונים של אנשים אחרים))
ביי .. אז הגודל המועדף עלינו !!!!! עכשיו אנחנו עוסקים בעסק הזה! אבל .. הקפד להשאיר הערה: השאר הכל לפי המתכון!
MarinaBRC
אשקול לעתיד !!! אם השראה קולינרית תמהר עלי, ויופיע זמן פנוי, מיד אפרש על הצלחה !!!
בינתיים המתכון שלך התיישב בחוזקה במטבח שלי !!! אנסה להתנסות במילוי מתוק (או לא מתוק !!!) ואני מכבד את שניהם מאוד !!! אז שוב תודה !!! אחרי הזחלים המפורסמים עוגות הגבינה שלכם הכי טובות בשבילי !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם