פאי "תפוחי זהב"

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי "תפוחי זהב"

רכיבים

תפוחים (חמוץ מתוק) 750 גרם
מיץ מלימון 1
חמאה 175 גרם
סוכר 100 גרם
ביצים 4 דברים.
קמח 400 גרם
אבקת אפייה 2 כפית
מלח קַמצוּץ
חלב 100 מ"ל
דבש 4 כפות. l.
סוכר, קינמון

שיטת בישול

  • שוטפים את התפוחים, חותכים כל אחד ל -4 חלקים, מסירים את הליבה, מקלפים וחותכים לפרוסות דקות. מערבבים את מיץ הלימון עם כמות קטנה של מים ויוצקים איתו את התפוחים הפרוסים, כדי לא להחשיך.
  • מקציפים חמאה וסוכר עם מערבל. מוסיפים ביצים. היכו שוב. מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מלח. מוסיפים קמח, לסירוגין עם חלב, לתערובת השמן-ביצה. אנחנו לשים הכל טוב.
  • ריפוד נייר האפייה (טופס) בנייר אפייה. מורחים את הבצק ומיישרים את פניו. מלמעלה, בשורות, מניחים את פרוסות התפוחים חופפות, לוחצים אותן מעט לתוך הבצק. מחממים מעט את הדבש ויוצקים עליו תפוחים.
  • מפזרים מעל את העוגה המקוררת עם תערובת של סוכר וקינמון, לפי הטעם.

זמן ההכנה:

אנחנו אופים את העוגה במשך 50 דקות.

תוכנית בישול:

חממו את התנור ל -180 על אודותעם.

הערה

פשטידה טעימה עם ארומה טעימה של דבש ותפוחים. אני שותק על העובדה שבמהלך האפייה כל הדירה רוויה בארומה של תפוח דבש ...

פאי "תפוחי זהב"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם