מרק אפונה בקוקיה רבת קוקים 1054

מרק אפונה בקוקיה רבת קוקים 1054

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
צלעות מעושנות	500 גרם
אפונה	1.5 רב משקפיים
תפוחי אדמה	4 דברים
בצל לפת	מדיום 1 יח '
גזר	מחשב אחד
ירקות (שמיר, פטרוזיליה)	טַעַם

שיטת בישול

• 1. מרתיחים מרק מצלעות מעושנות (בישלתי בתכנית "עוף עוף"), מרוקנים.
• 2. מטגנים בצל וגזר בתכנית "FRY"
• 3. מוסיפים מרק, אפונה (שהושרו מראש למשך שעה) חתוכים לחתיכות צלעות, תפוחי אדמה, עלה דפנה לסיר.
• 4. הפעל את תוכנית MULTIPOVAR 120C, 10 דקות.
• 5. בסוף התוכנית, מלח לפי הטעם, הוסיפו עשבי תיבול. השאירו על ה- "PREHEAT" למשך 5-10 דקות בתיאבון.

המנה מיועדת ל

4-5

זמן ההכנה:

1,5 שעה

הערה

אפשר להרתיח את המרק מראש ולא לבשל אותו, למלא הכל בבת אחת. בשבילי 10 דקות (האפונה מבושלת לחלוטין) על ה"מולטי פובר "זה הרבה, זה ייקח 7-8 דקות. אוסיף את התמונה מחר.