דייסת אורז חלב במייקר הלחם

דייסת אורז חלב במייקר הלחם
קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
רכיבים
אורז 1 כוס
מים
חלב 5 כוסות
קורט מלח
סוכר 5 cof. l.
שיטת בישול

אני לוקח אורז עגול (כמו "קרסנודרסקי" - יש לכם אורז טעים באוקראינה!), ושוטף אותו בדלי מאפייה. ואז חלב (ניתן להשתמש ב -2.5 כוסות חלב ו -2.5 כוסות מים). מלח, סוכר לפי הטעם. אני יכול להוסיף עוד כמה כפות סולת (בתי אוהבת). ובמצב "ריבה". בתהליך הבישול המרית מערבבת את הדייסה, היא מתפשטת, לא בורחת מכיוון שאין רתיחה אלימה. ואז אני משאיר את זה על החום השיורי כדי "להגיע" (כמו בכריות).

הערה
מחבר המתכון הזה הוא ks372.

אני מאוד אוהב את זה, כי זה טעים ולא צריך לעקוב, הכל מוכן לבד. אתה יכול לעשות דברים אחרים!

שלום! חסכת את התקציב המשפחתי שלנו ואת העצבים שלי. הייתי נחוש לקנות HP, אבל נתקלתי במולטי-קוקר ובמה לבחור. בתי אוהבת חלב אורז, דייסה מבושלת ורכה. והנה, דייסה ב- HP. הלכתי לקנות ולבשל. תודה רבה לך.

קרא כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59174.0

היזהר בעת השימוש ביצרן הלחם שלך!

הרבה זמן אני רוצה להעלות ניסוי בנושא זה, אך טרם הגעתי אליו. הבת שלי אוהבת כוסמת וסיכון, פחות - דוחן. בדרך כלל אני עושה את זה בדוד כפול מפתיתים (כ 15 דקות כבה)

ישנן שתי נקודות מעניינות -

1. האם ניתן לעשות זאת בטיימר (למשל לארוחת בוקר אם נרדמת מהלילה)

2. כמה זמן לוקח לבשל דייסה ב- HP עד לבישול? מבחינתי, למשל, תוכנית הריבה היא עד 1.10. איכשהו לגבי דייסה (לפי הסטנדרטים שלי) זה מאוד קשה. ואם אתה מסתובב עם זה ומתבונן בזמן, אז המשמעות של אוטומציה איכשהו נעלמת ...

[ארנימל]

ארנימל , אנסה לענות על שאלותיך. לא ניסיתי את זה בטיימר עד הבוקר, כי יצרנית הלחם (יש לי אותו דגם) עובדת בקול רם, ובלילה הצליל הזה מוגבר פעמים רבות, ואפילו הזמזם מצלצל.
תוכנית ה- Jam נמשכת אותו דבר עבורי. אבל זה לא מפריע לי. אחרי הכל, HP מבשלת ומערבבת את הדייסה עצמה, וזמן הבישול מספיק כדי שהתבואה תתבשל ותתאדה (במיוחד לאורז). הדייסה לא בורחת מכיוון שאין רתיחה חזקה, ולכן אין צורך לפקח על הדייסה. לא ניסיתי את זה עם כוסמת ודגנים אחרים.

לא ניסיתי את זה בטיימר עד הבוקר, כי יצרנית הלחם (יש לי אותו דגם) עובדת בקול רם, ובלילה הצליל הזה מוגבר פעמים רבות, ואפילו הזמזם מצלצל.

ובכן, זה יתחיל להישמע לא בלילה ברור, אלא שעה לפני זמן הכוננות הנדרש. ולצפצף - ובכלל "מוגש לאכול".

אז הרגע הזה לא מפריע לי בוודאות. כאן אני מפקפק במשהו אחר. אם קבעתם מראש ובהתאם לכך, שופכים את הדגנים הרבה לפני תחילת הבישול - האם הדגנים יעטפו מהשרייה? ובהתאם, האם יהיה מספיק נוזלים (מים / חלב) לתהליך הבישול עצמו ... או שהוא פשוט יגדיל את הנוזל מראש?

אני מדווח על הניסיון שלי בבישול כוסמת חלב.

לא עשיתי את זה לא על ידי הטיימר בסופו של דבר, אלא "חי", כי לא הייתי בטוח לגבי הפרופורציות של נוזל הדגנים.

ראשית, יש לציין כי אם מיד לבשת את "הריבה", עליך לכסות את החלק העליון בנייר כסף או במשהו אחר - בנדנדות הראשונות של עצם השכמה, זרקו מים בצורה מרווחת. ואז חשבתי קצת והחלטתי לשים קודם לא ריבה, אלא על "מאפים". במשך כ -15 דקות כוסמת נשאבה לתוכה כמעט את כל המים (הפרופורציות הראשוניות שהיו לי לחצי כוס (כ- 125 מ"ל) כוסמת 200 מ"ל מים. ואז הוספתי חלב (כ- 200 מ"ל יותר) ועברתי לריבה בריבה היא רעדה עוד 20 דקות וקצת -עמדתי קצת ב- HP בזמן ששטפתי את השיער.ביציאה - קולשיק הגון, הדגנים מבושלים, אך לא מבושלים או טחונים לאבק (ואני אוהבת גם כשהדייסה רכה, אך לא פירורית). אם הייתי מוסיף עוד 10 דקות זה יהיה רך יותר.

מסקנות כלליות ראשוניות - זה מצחיק, טעים לטעמי, אין צורך לשאמן מעל תנור חשמלי רע ולתפוס סירים. אנסה מחר, כנראה, לעשות את זה לגמרי על טיימר ועם ריבה, אראה מה יקרה. אבל בתיאוריה, אני חושש מאוד שהדגנים ייקחו הרבה מים במהלך הלילה ובסופו של דבר יחריצו ... אם כי בסרטים המצוירים הם מכניסים דייסה ללילה איכשהו?

לא ניתן להגדיר "ריבה" בטיימר, כמו גם "אפייה".

[איוולגה]

איוולגה כן, כבר הבנתי את זה באותו זמן, פשוט שכחתי לבדוק. ואז סיימתי את הניסויים בבישול ב- HP. אני לא רואה שום טעם מעשי - זה לוקח הרבה זמן ואינו אוטומטי. עד שבעלי הציג את הסרט המצויר (והוא מאיים בערך, מחר הוא רק עוד אחד) אני ממשיך להכין דגנים בסיר כפול. 15 דקות וללא מניפולציות.

אני אוהב דייסות חלב מאוד - אוכלים, אבל מבשלים.
קיבלתי את הנושא הזה והחלטתי לנסות אותו. יש לי מצב ריבה של 1.5 שעות. שלשום בישלתי אותו לפי המתכון, אך הדייסה נראתה סמיכה מדי. היום החלטתי לבשל 1: 6. היא מזגה חלב, המלחה, זרקה סוכר, אורז, נדלקה והלכה לגן. כעבור שעה חזרתי לבית, ניגשתי למחשב. עבדתי עוד שעה, החלטתי לאכול גלידה - נכנסתי למטבח ושם HP קורצת. ואז נזכרתי בדייסה (הזיקנה איננה שמחה - טרשת). פתחתי את HP - קיבלתי שם דייסה חמה וטעימה. אבל בפעם הבאה אני אבשל 1: 7. ובכל זאת, זה התגלה מאוד צמיג. ומי שאוהב נוזלים, יש צורך למזוג עוד יותר חלב.

תגיד לי בבקשה, ושופך חלב קר? או שצריך להרתיח את האורז?

זה יכול להיות קר, אתה לא צריך להרתיח חלב במיוחד, לבשל במצב "ריבה / ריבה".

תודה! אני הולך לנסות.

ליטר חלב מהמקרר, חצי ליטר מי ברז קרים, מלח, סוכר, כוס אורז - ושכחו לשעה וחצי

תודה על הטיפים!

הכל יצא נהדר! אכלנו בהנאה. : nyam: עכשיו אני אבשל כל הזמן.

נראה שאתה עדיין יכול לדייסת תירס. איפשהו בפורום קלטתי את זה. אני אלך להסתכל.

[קָארִי]

נראה שאתה עדיין יכול לדייסת תירס. איפשהו בפורום קלטתי הצצה. אני אלך להסתכל.

קָארִי
נמצא כבר? אם לא, אז לתפוס:MAMALYGA ב KP

[קָארִי]

קָארִי
נמצא כבר? אם לא, אז לתפוס:MAMALYGA ב KP

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה רבה לך! : פרחים: עכשיו אלמד ואלך על גריסי תירס.

אחר צהריים טובים. 1: 7 הוא היחס בין דגני בוקר לחלב, בהתאמה?

שלום! אחרי שקראתי את טמקה, החלטתי לבדוק, אני רוצה דייסה סופר, אבל לא רב. והנה מה שאני אגיד, הפעלתי את זה לריבה שלוש פעמים. כמובן שדייסת אורז יצאה טעימה, אבל כמעט 3 שעות, זה משהו .... בתהליך שניסיתי אותה הדגן היה קשה, אבל אחרי התור השלישי הוא היה דולק! באופן כללי, עדיף להשתמש בכיריים למטרה המיועדת לו!

אם כוסמת ללא חלב, אז אני מבשלת בקלות במיקרוגל, אולי מחוץ לנושא?

זה אפשרי במיקרוגל, בדרך כלל קניתי מולטי קוקר - עכשיו אני מבשל בו! דלקת דייסה אמיתית בורחת !!

קניתי למעשה מולטי קוקר, עכשיו אני מבשל בו! דלקת דייסה אמיתית בורחת !!

דייסת חלב בורחת מכיוון שנוצר על החלב סרט דמוי קצף שמונע בריחת אוויר. כתוצאה מכך הכל בורח. כשאנחנו מבשלים על הכיריים, אנו מערבבים מעת לעת את התוכן. הבאתי את המתכון לבישול דייסת חלב ב- HP, כי בתכנית "ריבה" התוכן מעורבב (אוטומטית), ששובר את הקצף הזה ולא מאפשר לדייסה "לברוח".

שלום! אחרי שקראתי את טמקה, החלטתי לבדוק, אני רוצה דייסה סופר, אבל לא רב. והנה מה שאני אגיד - הפעלתי את זה לריבה שלוש פעמים. כמובן, דייסת אורז יצאה טעימה, אבל כמעט 3 שעות, זה משהו .... בתהליך שניסיתי אותה התבואה הייתה קשה, אבל אחרי התור השלישי היא הייתה דולקת!

מספיק לי מחזור ג'אם אחד לבשל דייסת אורז. רק במקרה זה יש צורך לתת זמן לדייסה "להגיע", "להבשיל", "לנזוף". אין צורך לבשל את זה כל כך הרבה מחזורים, זה פשוט שבזמן הזה זה היה מקבל את זה. (אולי קצת אורז מיוחד?!)

אולי איזה אורז מיוחד?!)
כן, לא, קרסנודאר הרגיל לדייסה מלשית. במחזור אחד לא תוכחה, החלב קר. יצרנית הלחם מערבבת וזה פלוס! אבל אנחנו לא נותנים שום דבר ואת המולטי-קוק!

לא נוותר על הסרט המצויר, אבל נפתור אותו באגים!

דייסה זה סופר !!! תודה! אני אוהב את יצרנית הלחם שלי !!

קנו מולטי קוקר ואל תהיו חכמים עם מים ומצבים. הכל ברור ופשוט שם, כמו לחם ב- HP. נרדמתי עם דגנים וכו ', לחצתי על הכפתור והולך לישון או עוזב.

קראתי את הטמקו הזה ורוצה לשאול. האם מישהו מבשל ריבות ב- HP במשך זמן רב (שנה-שנתיים), שלא לדבר על דייסה? רק שכאשר ה- HP הראשון שלי התקלקל בסדנה, הם אמרו לי שעדיף לא לבשל בהם שום דבר, כי שם הכל לא כל כך הדוק. לפני כן בישלתי בו ריבות במשך שנתיים ולאורך זמן, אטם כלשהו נשחק והסירופ החל לדלוף. בהתחלה זה התחיל להריח כמו קרמל. אבל זה לא עצר אותי. כתוצאה מכך, הסירופ דלף למקום בו היה המנוע והוא נשרף בשלום. מסקנה: ב- HP השנייה שלי, אני לא מבשל ריבה. ודייסה מעוררת בי ספק עוד יותר.

זה אפשרי במיקרוגל, בדרך כלל קניתי מולטי קוקר - עכשיו אני מבשל בו! דלקת דייסה אמיתית בורחת !!

כדי למנוע שדייסת חלב תבריח בסיר איטי, עליכם לשמן את דפנות הקערה בחמאה. ואז החלב לעולם לא יברח. אני כל הזמן מבשל דייסת חלב בסיר איטי, אף פעם לא החלב ברח.

אני מבשל דייסת חלב (אורז ודוחן) ב- KHP כבר יותר משלוש שנים. בערך פעם בשבוע. העמוד הראשון הוא החוויה הראשונה שלי. יש לי גם קריקטורה, אבל לא בא לי לעמוד ליד זה ולערבב. ו- KP עצמו מערבב.

אני מבשל דייסת חלב (אורז ודוחן) ב- KhP יותר מ -3 שנים

אנא ספר לי איזה סוג של לחם יש לך. איזה מותג ואיזה ציפוי פנימי יש לו. רעיון מפתה מאוד לבשל דייסת חלב בלי לעמוד ליד המחבת.