עוגת אייר-פייר

עוגת אייר-פייר

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצה	3 יח '
סוכר	כוס אחת
סודה	1/2 כפית
שמנת חמוצה	3 כפות. l.
קמח	כוס אחת
מרגרינה	250 גרם
קקאו	2 כפות. l.

שיטת בישול

• המתכון מההוראות ל- AG.
  
• אפיה במשך זמן רב, זה יצא כל כך יפה, אם כי עם מאפים לא התאמנתי בא.ג.
  
• 1. מקציפים ביצים עם סוכר.
  
• 2. מוסיפים קמח, קקאו, שמנת חמוצה, סודה, מרווה בחומץ או מיץ לימון (ולא כיביתי אותו, לא קראתי את המתכון היטב).
  
• 3. ממיסים את המרגרינה ויוצקים לבצק.
  
• 4. מניחים את הבצק בכלי משומן.
  
• 5. אופים 45 דקות בחום של 180 מעלות, מהירות המאוורר בינונית.
  
• הוספנו גם אגוזי לוז (כתושים) ופרג.
  
• 
  
• בהקשר
  
• 
  

זמן ההכנה:

45 דקות

תוכנית בישול:

טמפרטורה 180 מעלות, מהירות ממוצעת

נראה טוב. אוויר. וכמה קקאו לשים? על אודות. לא במתכון. או לפי העין?

אופס ... אני אבדוק מחר, עכשיו אני אפילו לא זוכר איפה ההוראות)))) מוזר שלא כתבתי עליו ...
תודה ששמת לב!

יש צורך ב -2 כפות קקאו ... מסתבר טעים!

תודה!

ובאיזה רשת?

נמוך או בינוני. לא לכל הסוכנויות יש סורג בינוני. אך רצוי שהצורה הייתה דק-דופן. אחרת זה ייאפה זמן רב

נמוך או בינוני. לא לכל הסוכנויות יש סורג בינוני. אך רצוי שהצורה הייתה דק-דופן. אחרת זה יאפה לאורך זמן

כשאני אופה על המדף התחתון, אני בוחר במהירות גבוהה - H