קוליך (קאפקייק) קורד - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קוליץ '(עוגה) קורד

קטגוריה: חג הפסחא

רכיבים
קמח	550 - 600 גרם
אבקת אפייה	1,5
סוכר	250 גרם
גבינת קוטג '(משפשפים במסננת ומוסיפים 2 כפות שמנת חמוצה)	250 גרם
חמאה	350 גרם
שקדים קצוצים	200 גרם
צימוקים, מוזגים לילה עם 200 מ"ל רום	250 גרם
פירות מסוכרים של תפוז ולימון (ניתן להחליף לפי הטעם עם אחרים)	50 גרם כל אחד
ביצים	2 יח '
גרידה ומיץ מלימון 1
אבקת סוכר
תרמילי קינמון	2 יח '

מקציפים חמאה רכה (250 גרם) עם סוכר, מוסיפים ביצים ומקציפים עוד. מוסיפים גבינת קוטג ', 1 כף. l. סוכר וניל, קינמון, מיץ לימון וגרידה ומקציף.
מוסיפים אבקת אפייה לקמח ומנפים מעל המסה חמאת-ביצה ולוש את הבצק. מערבבים שקדים, פירות מסוכרים וצימוקים (הבצק צפוף)
מחלקים את הבצק ל -2 חלקים, יוצרים 2 כיכרות אליפסה, מעצבים כיכרות או מאפינס.
אופים כשעה ב 180C. בעודו חם, מברישים בהרבה חמאה מומסת (100 גרם) ומפזרים שכבה עבה של אבקת סוכר.
אתה יכול לאכול מיד לאחר הקירור, או שאתה יכול לעטוף אותו בקלף או בנייר כסף ולתת לו "להתבשל" במקום קריר במשך כמה ימים.
תיאבון טוב לכולם