לחם עם דייסת אורז (שיבולת שועל, אפונה) (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
שמרים	1.5 כפית.
קמח חיטה	500 גרם
דייסת אורז	120 גרם
מלח	1.5 כפית.
סוכר	1.5 כפות. l.
אבקת חלב	1.5 כפות. l.
ניקוז. שמן	1.5 כפות. l.
ביצה	מחשב אחד.
נַסיוֹב	240 מ"ל

שיטת בישול

עשה סדר בחומרים. מבשלים את הדייסה מראש (חלק דגני בוקר + 2 חלקי מים) ומצננים. במקום דייסת אורז, ניסיתי שיבולת שועל, תירס, אפונה מבושלת, שעועית. אפשר לרסק אפונה ושעועית).

המנה מיועדת ל

כיכר בינונית (700-750 גרם)

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

רָאשִׁי

הערה

הלחם מתגלה כאוורירי וטעים בצורה יוצאת דופן !!!!!! יש לי פנסוניק SD-256. זה המתכון האהוב עלי. באתי עם זה בעצמי. אני אוהב להתנסות, אני מנסה לאפות שונים כל הזמן. מההוראות המצורפות מעולם לא התאמנתי עם סוגים שונים של קמח (אמנם ניסיתי לשנות אותו, אבל ...). בהצלחה !!!

צילום אקווה