פורל עם ירקות

פורל עם ירקות

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
פוֹרֶל	4 סטייקים
תפוחי אדמה	2-3 יחידות
נבטי בריסל קפואים	200 גרם
שמפיניון	200 גרם
פטריות פורצ'יני יבשות	קוֹמֶץ
מלפפונים חמוצים	מחשב אחד
בצל בצל	מחשב אחד
לְתַבֵּל
שמן צמחי
מלח

שיטת בישול

• השרו פטריות פורצ'יני יבשות למשך 30 דקות ואז הרתיחו. שוטפים את הפטריות, שומרים את המרק.
  
• קלפו את תפוחי האדמה, חתכו לפרוסות עגולות בעובי של כ -1 ס"מ. מתבלים במלח, מפזרים את התבלינים האהובים עליכם. שים קיטור. בישלתי בסרט מצויר במשך 25 דקות
  
• חותכים את הכרוב המופשר לשני חלקים, מוסיפים מלח ומטגנים בשמן צמחי משני הצדדים עד שהוא רך, 10-15 דקות.
  
• חותכים את הלוקאביצה, כמו שאוהבים, מטגנים קלות בשמן צמחי, מוסיפים שמפניון קצוץ, ואז פטריות פורצ'יני מבושלות וקצוצות, לאחר 10-15 דקות מוסיפים מלפפון כבוש קצוץ. ואחרי 3-4 דקות מוזגים פנימה 1/2 כוס מרק פטריות, מוסיפים קלות, מבשלים במחבת 4 דקות נוספות.
  
• מקלפים את הסטייקים, ממליחים ומטגנים בשמן צמחי.
  
• מסדרים על צלחות ומגישים.
  
• בנות, מה אני יכול להגיד? זה כל כך טעים!
  

הערה

בהכרזה, על פי האמונות הרווחות, "גם אם אין לך דג, אתה צריך לפחות לבחור עצם דג בשיניים."

או, מה שאני אוהב זה דגים! רק פורל עם אש במהלך היום לא נמצא כאן. אנסה לעשות זאת עם ראש נחש (זה דג כזה). באופן כללי לא ניסיתי את השילוב של דגים ופטריות, אבל זה מעניין! אני בהחלט אעשה את זה!

אנסה לעשות זאת עם ראש נחש (זה דג כזה). באופן כללי לא ניסיתי את השילוב של דגים ופטריות, אבל זה מעניין! אני בהחלט אעשה את זה!

בפעם הראשונה שאני שומע על דג כזה
אבל השילוב של דגים + פטריות + מלפפונים כבושים - תאכלו! ובכן, כמובן, למישהו כמו

אנו קוראים לזה נקניקיית דגים מכיוון שיש מעט עצמות ואין ריח "דגי". אני אוהב דגים בכל צורה שהיא ואני אוסף וטועם מתכונים לדגים טעימים. אז מצפים לזה בקרוב.