קוסקוס עם חזיר לקוקו 1054

[מצב תנור 3 ברמה עם מכסה פתוח דקה.]

קוסקוס עם חזיר לקוקו 1054

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
קוסקוס	100 גרם.
מים רותחים	200 גרם.
גזר	מחשב אחד.
בצל ירוק	5 חתיכות.
קינמון	קַמצוּץ
מלח פלפל	טַעַם
צוואר חזיר)	300 גרם.
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

• מגרדים את הגזר, קוצצים את הבצל. מטגנים הכל בשמן צמחי. מצב תנור 3 ברמה עם מכסה פתוח דקה. בסוף הבישול מוסיפים מים רותחים, מלח ופלפל, מוסיפים קינמון, מערבבים ומרתיחים כדקה. אפשרויות נוספות אפשריות:
  
• 
  
• 1. אפשר להוסיף לקוקיה קוסקוס, לערבב, לסגור את המכסה, לכבות ולהשאיר למשך 5 דקות. ואז מוציאים את הקוסקוס המוגמר וממשיכים לבשל את החזיר.
  
• 
  
• 2. כדי לזרז את התהליך, הכניסו את הקוסקוס למיכל עם מכסה (למשל צלחות של טופר), שפכו מים עם ירקות וסגרו את המכסה.
  
• 
  
• ממליחים ומפלפלים את החזיר, מטגנים אותו על גבי צלי. שמן בצד אחד. מצב תנור עם מכסה פתוח דקה. לְהִתְהַפֵּך. מצב 110C מולטיוואר 20 דקות.
  
• 
  
• בהגשה, מערבבים היטב את הקוסקוס כך שלא יהיו גושים.
  
• 
  
• לְהַמלִיץ!
  

המנה מיועדת ל

2 מנות

הערה

בישלתי קוסקוס בפעם הראשונה. הבעל שאל מה זה? הייתי צריך להשתמש בסמים !!! בסוף אהבתי את זה כל כך !!!!

אומלה, ואם אתה מבשל במולטי קוקר של Panasonic, אתה יכול להשתמש במצב "פילאף"?

[נוכל]

נוכל , אתה מדבר על קוסקוס ??? בשום מקרה. לפנסוניק מטגנים גזר עם בצל במצב אפייה, יוצקים מים רותחים, מרתיחים כדקה, מוסיפים קוסקוס, מערבבים, סוגרים את המכסה ומכבים. זה יהיה מוכן בעוד 5 דקות.

אומלה, תודה על הטיפ. כולם רצו לנסות קוסקוס, אך לא ידעו לבשל אותו נכון.

[נוכל]

נוכל , הקפד לנסות את זה!

ברצוננו לנסות בנפרד להכין קוסקוס, אך אנא הסבירו באיזה מצב 1054 אתם זקוקים "מרתיחים דקה אחת"?
תודה.

[i_am_alenka]

i_am_alenka , עשה הכל במצב תנור ברמה 3:

מגרדים את הגזר, קוצצים את הבצל. מטגנים הכל בשמן צמחי. מצב תנור 3 ברמה עם מכסה פתוח דקה. בתום הבישול מוסיפים קוסקוס, קינמון, מים רותחים, מלח ופלפל, מערבבים ומרתיחים כדקה. אמנם, אתה לא יכול להרתיח את זה, לערבב אותו ולכבות אותו מיד, לסגור אותו עם מכסה ולהשאיר אותו למשך 5-10 דקות.