טרוניק
עמיתים על מכשיר, אני המום מעצמי.
היום לקחתי ו ... לא קניתי מכשיר חדש.
חולה, למה לעשות?

והמכשיר הזה היה ווק קטן על מבער, כמו פונדו קטן.

עכשיו אני מבקש עזרה - למה שאבשל בה, כדי שאוכל עדיין לחזור ולקנות, אה?
אחרת אני לא עם ווקים.
טרוניק
ציטוט: קלמיקובה

הצ'ו הזה, ווק מהלך?
לפי הבנתי, הם ממקמים את זה כשולחן עבודה :) המבער זהה לזה של פונדוישניטים קטנים.
להניח אותו על השולחן ממש מול האורחים ולעשות שם משהו ביחד.

וטיולים - המושג הזה הרבה יותר מגניב)))))))))))
דופלטה
טרוניק, יש לי אחד בארץ. הובא מסין. אני משעשע את האורחים לשם שינוי.
טרוניק
ציטוט: דופלטה

טרוניק, יש לי אחד בארץ. הובא מסין. אני משעשע את האורחים לשם שינוי.

לריסה, בבקשה תגיד לי - שמן לא מתיז? מה בדיוק אתה מבדר? מה אתה עושה שם? אני גם רוצה את זה למטרות אלה - ממש כמו רקלט שלנו))))))
דופלטה
לרהאתה יודע, המשמעות של ווק היא לטגן במהירות במהירות בשמן חם, תוך ערבוב מתמיד, להפיץ ולאכול מיד. זה, לדעתי, לא מתאים במיוחד לסעודה. לכן, בדרך כלל אנו מכינים מנה אחרת, אך גם סינית טהורה. בסין, אפילו במסעדות, הם אוכלים לעתים קרובות ככה: כולם יושבים סביב השולחן, שבמרכזו מרק רותח ומגוון מוצרים נחתכים בנפרד לחתיכות - שרימפס, דגים, פטריות, ירקות, בשר וכו '. כל אחד לוקח עם מקלות אכילה את מה שהוא רוצה ומכניס אותו למרק ואחרי זמן מה מוציא אותו ואוכל. זה יכול להיות כיף. אני לא יודע איזה ווק ראית, אבל שלי יכול לשעשע כעשרה אנשים. ואיזה מרק עשיר בסוף!
טרוניק
תודה לך, לריסה!
זו שראיתי בחנות קטנה מדי בשביל זה. הוא מעט גדול יותר מפונדנט שוקולד לארבעה אנשים. לא מצאתי כאלה באינטרנט, ולכן אני לא יכול לתת קישור להצגה.

וראיתי עוד בחנות המקוונת. אני אחשוב :) עכשיו אני מאוד מעוניין במכשירים לחג אינטראקטיבי עם חברים :)
דופלטה
ציטוט: ivashechka

ששכבו .... גחלים! הייתי מתאימה ווק כזה למטרות אלה בבית! אחרת הם מוכרים סירים מחוממים, אך כולם זכוכית

הווק, שיש לי מסין, מונח על מסגרת שמתחת לה נשרפת מנורת אלכוהול, כך שפחם לא מנווט כאן. ואז, אנו מכינים ברביקיו בדאצ'ה וכך הלאה במנגל עם גחלים ווק לכן, אין טעם להעביר את הפחם שוב רק לצורך הגשה. יש לי גם הרבה תחתיות לתחמם כלים עם נרות, אבל מי גורם לכם לשים עליהם רק כלי זכוכית? שמתי כל אחד (למעט פלסטיק, כמובן).
גַחְמָה
ציטוט: דופלטה

הווק, שיש לי מסין, מונח על מסגרת שמתחת לה נשרפת מנורת אלכוהול, כך שפחם לא מנווט כאן.
ואז הווק הזה לא נועד לבישול על השולחן לפני האורחים, אלא פשוט להגשת מנה מוכנה לווק כדי שהוא לא יתקרר. לא עוד. לא תבשלו הרבה על מנורת רוח.
יש לי פונדו מתכת עבה קירות עם מנורת אלכוהול. זה פשוט שומר על סיר הפונדו בטמפרטורה האופטימלית. ואת המסה עצמה צריך לבשל על הכיריים. בישלו אותו על מנורת רוח - המתינו כל היום ושרפו ים של אלכוהול.
דופלטה
ציטוט: קפריס

ואז הווק הזה לא נועד לבישול על השולחן מול האורחים, אלא פשוט להגשת מנה מוכנה לווק כדי שהוא לא יתקרר. לא עוד.

לא לא כזה. הוא מבשל היטב, מנורת הרוח עוצמתית, והכל רותח באופן פעיל מאוד - גם שמן וגם מרק. הוא נקנה בסין מכיוון שכל מה שהיה בשימוש בו היה ידוע. כתבתי לעיל כיצד משתמשים בו במסעדות סיניות. אבל הבן-מארי עם הנרות הוא באמת רק לחימום.

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים
© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם