דַחלִיל
וקניתי מחמם אוכל. ובתוך ארבעה ימים השתמשתי בו שלוש פעמים.

Marmite (fr. Marmite - סיר, סיר) - בעסקי מסעדות וקייטרינג ציבורי, מיכל מלבני, סגלגל, עגול, נמוך או בינוני עם מכסה, עשוי אלומיניום או נירוסטה, המיועד לאחסון מזון, חצי -מוצרים מוגמרים ואוכל מוכן, וכן עשויים נירוסטה או כסף - לבישול ו / או שימור מזון (כולל פרופילים עמוקים) במצב מחומם.

ישנם סוגים שונים של ביין-מארי, תלוי ב:

סוג מכשיר לשימור חום:
מחממי אוכל עם מכסה אטום לקייטרינג, לא מחוממים. שמור על חום בגלל קירות כפולים;
מחממי אוכל מחומם חשמלי. משמש לקווי חלוקה;
Bain-marie מחומם באמצעות נר או מבער. טוב לשימוש ביתי.
החומר ממנו עשוי מיכל הביין-מארי. חומר המיכל משפיע על התכונות החוסכות בחום של מחמם המזון, אחראי להיגיינת השימוש בעת אחסון מזון:
מחממי מזון עם קערת פלדה;
מחממי אוכל עם קערה עשויה קרמיקה או חרסינה;
מחממי אוכל עם קערות שיש או גרניט.
מספר מכולות:
עם מיכל אחד;
עם כמה מכולות.

סנס
ציטוט: דחליל

וקניתי מחמם אוכל. ובתוך ארבעה ימים השתמשתי בו שלוש פעמים.

עדיף שתקנו פיליפ Airfryer !!!

עם זאת, תמונה בסטודיו !!!
לינה
ציטוט: דחליל

וקניתי מחמם אוכל. ובתוך ארבעה ימים השתמשתי בו שלוש פעמים.
Eeeeeeee ..... ביין-מארי ממני בשני שלבים נמכרים ... קדימה בפירוט רב יותר, הא? או שזה לכבוד ה- DR כל כך בשימוש?
דַחלִיל
ציטוט: סנס

עדיף שתקנו פיליפ Airfryer !!!

עם זאת, תמונה בסטודיו !!!

יש צורך לצאת לרחוב, הוא נשאר שם ...

לינה

יש לנו בית פרטי. שיש קבב הוחזק שם פעמיים ואפה דגים בבית. מהאביב ועד סוף הסתיו אנחנו סועדים בחוץ בביתן. התברר שזה דבר מעולה. הכל חם, תוכלו לשבת ולפטפט ולקחת את הזמן. בדירה אני נינה ... הוא עדיין לא ילד. מצטער על חבורה של טעויות, אני כותב באצבע אחת מהאייפד ...
פופניה
יש לי גם מחמם אוכל. הוא מקשט את השולחן מאוד ונוח שמאכלים חמים לא יתקררו.
וָרִיד
ויש לי מחמם אוכל כזה, משני מגשים של 1.5 ליטר. נחמד, נוח. אני חושב שאני יכול להשתמש בזה בדאצ'ה שבביתן לארוחת ערב, ובבית אתה יכול.
וָרִיד
שולחן אדים
שולחן אדים
דַחלִיל
וואו, כמה מגניב.

וכבר יש לי שניים במלאי. גרמני "טקסי" אחד, בעלי נתן, והרחוב השני.

ברחוב ככה:
שולחן אדים
וָרִיד
(y) יש לי גם אחד כזה גדול! נתתי את זה לבעלי ב- DR, הוא הגרילמן שלי, הוא אוהב לבשל על הגריל עם עשן. בדקנו את זה רק ב- DR. טיגנו הרבה בשר, הכל לא נאכל בבת אחת, שמנו אותו על חם חם, בזמן שהאנשים התחממו (טניס, כדורגל), נהיו רעבים, התקרר בערב, והנה זה בשר חם, לא בלוי, אתה לא צריך לרוץ לבית כדי לחמם אותו ב- MV, מי שרצה, הוא ניגש ולקח את זה. וזה נראה מתורבת.
קניתי מחמם אוכל שני (שנמצא בתמונה) עבור כמות קטנה של מוצר, עבור חברה קטנה, אתה יכול לשים חם על השולחן כאשר האורחים נמצאים בדירה.
אני גם רוצה לקנות קומקום זכוכית עם מעמד לנר, זה גם רומנטי אז, בדאצ'ה לחלוט תה, אחרי אמבטיה
וָרִיד
צ'וצ'לקה, באיזה סוג חימום אתה משתמש לבאן-מארי? קנו מבצעים. צורב (כמו אלכוהול בארון מתכת) או לשים נרות ??
דַחלִיל
ציטוט: וריד

(y) יש לי גם אחד כזה גדול! נתתי את זה לבעלי ב- DR, הוא הגרילמן שלי, הוא אוהב לבשל על הגריל עם עשן. בדקנו את זה רק ב- DR.טיגנו הרבה בשר, הכל לא נאכל בבת אחת, שמנו אותו על חם חם, בעוד האנשים התחממו (טניס, כדורגל), הם נהיו רעבים, נהיה קר בערב, אבל כאן זה חם בשר, לא בלוי, אתה לא צריך לרוץ לבית כדי לחמם אותו ב- MV, מי שרצה הוא ניגש ולקח אותו. וזה נראה אזרחי.
קניתי מחמם אוכל שני (שנמצא בתמונה) עבור כמות קטנה של מוצר, עבור חברה קטנה, אתה יכול לשים חם על השולחן כשאתה אורח בדירה.
אני גם רוצה לקנות קומקום זכוכית עם מעמד לנר, זה גם רומנטי, לבשל תה בדאצ'ה, אחרי אמבטיה

ברחוב יש מבער עם דלק. יש צורך לקנות ולמלא דלק. ומים חמים מוזגים לתוכם כ"שכבה ". יש "שוקת" חיצונית גדולה, מים מוזגים לתוכה ומכניסים פנימי עם צלחת. הנר פשוט לא יימשך, אני חושב. יש צורך במשהו חזק יותר. אם כי, אם הנר אינו קטן במיוחד, הוא עשוי להיות בסדר.

ואני ממליץ בחום על הקומקום לבודום. ויש לי פמוט עשוי חרסינה מאנגלית. שום דבר מיוחד, אבל נהדר.

הנה העמדה:

שולחן אדים שולחן אדים
דַחלִיל


לא זול, באמת. דגם זה מגיע בשני כרכים - 600 מ"ל ו -1.2 ליטר. יש לי גדול. לצערנו זה ייצא בעוד שלושת אלפים. אבל הוא נראה מדהים. במיוחד עם תה.
יש להם הרבה דגמים ובמחירים שונים, אבל אלה שהרשימו אותי הם רק שניים.
פאקאט
שולחן אדים
ומה רע בקומקום כזה?
פאקאט
זה לשווא ... סבלנות טובה ומשובחת ...
וָרִיד
צ'וצ'לקה, איזה סוג דלק אתה קונה? אני קונה במטרו, יש מבערי מתכת כאלה. זמין למשך 3 ו -6 שעות. אולי אפשר לתדלק אותם?
מה אתה ממלא?
דַחלִיל
ציטוט: וריד

צ'וצ'לקה, איזה סוג דלק אתה קונה? אני קונה במטרו, יש מבערי מתכת כאלה. זמין למשך 3 ו -6 שעות. אולי אפשר לתדלק אותם?
ומה אתה ממלא?

ואני במטרו. שם נמכרו בקבוקים עם הדלק הזה. או שלא? אני לא זוכר. אני אלך לראות, זה מתחת לשירותים.
היא נראתה. במטרו או לא, זה הג'ל הדליק של גיפפל:

שולחן אדים
וָרִיד
שולחן אדים
"והקיץ מריח כמו עשן מהברביקיו ..."
כמה זה נוח ויפה עם ביין-מארי בדאצ'ה! במיוחד כשקריר בחוץ, זה מתקרר במהירות בזמן שאתה מטגן הכל!
דַחלִיל
אכלנו גם אתמול ארוחת ערב גריל עם באן-מארי (גם נקניקים ובשר). ילדים הפחיתו נקניקיות, ואני יותר בשר. אני שוטף את הבן-מארי שלי ומחזיר אותו לרחוב. הוא מבלה שם את כל הקיץ. ואז הוא עובר למרתף לעונה הקרה. ועכשיו אנחנו בונים ביתן ברביקיו סגור, אני מתכוון לשלוח אותו לשם לחיות.)))
שִׁיר
אני מבין שהביין-מארי הזה עשוי לגמרי מנירוסטה? אפילו לא ראיתי כאלה ... יש לנו רק זכוכית.
דַחלִיל
ציטוט: שיר *

אני מבין שהביין-מארי הזה עשוי לגמרי מנירוסטה? אפילו לא ראיתי כאלה ... יש לנו רק זכוכית.

כן, כולו עשוי נירוסטה. זה דווקא מסעדה, ולכן הוא לא נמכר בחנויות רגילות. קניתי במטרו, אני צריך לחפש בחנויות ציוד וכלי שולחן לבתי קפה / מסעדות.
איפטיה
הנה מה שמצאתי על אוניברסיטת המחשב - Beem Buffet Star 3in1 Büffetwärmer / Warmhalteplatte / Grill. זה עולה 63 יורו.

שולחן אדים

תמונות.

שולחן אדיםשולחן אדים
שולחן אדיםשולחן אדים


וָרִיד
שילוב מגניב של פונקציות
אלנה
דבר מגניב אוכל חם יותר! יש לנו אבן, זה נראה מדהים. המאכל האהוב עלי עליו הוא שמים לביבות מוכנות על אבן חמה, ומוסיפים מילויים: עגבניות, גבינה, בשר, מי שאוהב מה. הכל נמס מיד, מקבלים פנקייק טעים, ופעילות נהדרת לאורחים.
דַחלִיל
ציטוט: קישור אלנה = נושא = 127753.0 תאריך = 1375053003

דבר מגניב אוכל חם יותר! יש לנו אבן, זה נראה מדהים. המאכל האהוב עלי עליו הוא שמים לביבות מוכנות על אבן חמה, ומוסיפים מילויים: עגבניות, גבינה, בשר, מי שאוהב מה. הכל נמס מיד, מקבלים פנקייקים טעימים, ופעילות נהדרת לאורחים.

מחמם המזון הוא מיכל גסטרונורם לחימום האוכל. ראשית, אני לא ממש מבין איך זה יכול להיראות עם אבן, ושנית, זה לא כל כך חם שהגבינה נמסה. אולי אתה מדבר על משהו אחר?
קלמיקובה
עם אבן - זו רקלט.
אלנה
למה אתה מגיב ככה ... קניתי כלים כמו ביין-מארי, דבר ממש מגניב. הסתכלתי על בנות הרקלט .. משהו דומה, אבל לא זה ... על הנרות שלי. ושומר על חום האוכל. היום הם עשו ... סופר ...
דַחלִיל
ציטוט: אלנה

למה אתה מגיב ככה ... קניתי כלי כלים כדבר מארי, ממש מגניב. הסתכלתי על בנות הרקלט .. משהו דומה, אבל לא זה ... על הנרות שלי. ושומר על אוכל חם. היום הם עשו ... סופר ...

טקסט מודפס עשוי להראות מחוספס יותר ממה שהוא באמת. פשוט תהיתי, בלי נשנושים. בִּיוֹשֶׁר. מעולם לא ראיתי מחממי אוכל כאלה (עם אבן), אז שאלתי.
אלנה
האהוב שלנו חושב עכשיו ... ביין-מארי, בעל רקלט .... האורחים קוראים .. "הדבר המגניב הזה" ....
שולחן אדים
שולחן אדים
דַחלִיל
וואו. וזה ממש לא ברור איך קוראים למכשיר הזה. כנראה ילדת רקלט. מחממי המזון נסגרים בדרך כלל כדי שהחום לא יימלט. למרות שאבן כזו יכולה להתחמם בביטחון ולהשאיר משהו מוכן חם. בקיצור - חתיכה אוניברסלית))).
רוסאלקה
הם שלחו אותי לכאן עם הבן-מארי שלי שעשוי טריוויה מטבחים! ואין כאן אף אחד! ואין עם מי לשמוח.
שולחן אדים
ליק
אני אשמח איתך !!! מאוד יפה
רוסאלקה
ליק, אוליה תודה !!!! ולי עליכם!
טאניושה
רוסאלקה, מחמם אוכל יפה. זה מאוד נוח איתו, במיוחד כשבאים אורחים. הוצגה בפני קרמיקה ואני מאוד מרוצה ממנה.
רוסאלקה
טאניושה, תודה על המילים הטובות!
קילוגרם
מה שרציתי גם ביין-מארי, אבל אפילו לא ידעתי מילה כזו עד היום ואז הלכתי לכאן
רוסאלקה
ציטוט: קילוגרם
אבל אפילו לא ידעתי מילה כזו עד היום,
קניתי את הביין-מארי שלי שנקרא צלחת מחוממת! לכן, הופתעתי גם שזה מתגלה כבן-מארי!
celfh
ציטוט: רוסאלקה
ואין כאן אף אחד! ואין עם מי לשמוח.
ובכן, כן, אין אף אחד)) מאוד שמח בשבילך)) הרכישה שלך הובילה אותי לקנות את אותו הדבר עבור קרוביי כמתנה לדאצ'ה!)) רק אני לא מצאתי אותו כמוך (((
רוסאלקה
celfh, טניה, לקחתי לכאן: 🔗.
celfh
תודה רבה!))
celfh
אה, הוא פשוט מדהים! ונפח הקוטג 'הוא 3 ליטר. כמה נראו, כולם היו לא יותר מ -2.2 ליטר.
אניה, שוב תודה רבה!
רוסאלקה
ציטוט: celfh
אה, הוא פשוט מדהים!
כן, הוא מדהים! כשהזמנתי פחדתי שזה לא יהיה יפה כמו בתמונה. וכשהוצאתי את זה מהקופסה ... ממש זהה לתמונה! וארוז טוב מאוד.
celfh
אנה, אניה, מזל טוב! טוב לקנות משהו לשמחה))
רוסאלקה
celfh, טניה, תודה !!!!
טרישיה
אניה! אני גם מאוד שמח בשבילך!
יש לך ביין-מארי יפהפה! זכוכית ומתכת - נראית מדהימה!

אתה יכול לשטוף אותו ב- PMM? אתה יכול לאפות בכלי הכוס הזה?

בשנה שעברה קניתי לאמי סט של מחממי אוכל קרמיקה להגשה קטנה (1.5-2 ליטר) בצורה מלבנית במתנה, ניתן להשתמש בהם גם בתנור: הכנתי מנה, אפיתי אותה ועל שולחן ערוך. . ואז בזמן שהאורחים אוכלים את הסלטים הם יתמכרו לחטיפים - המנה העיקרית תתקרר, אבל אי אפשר להשאיר אותה בתנור - היא תתייבש. אמא מאוד שמחה, היא מגישה שולחנות מפוארים עם ביין-מארי כזה.
מיראבל
רוסאלקה, אניה! מזל טוב! שיק שתפסת דבר קטן!
אני גם רוצה ... לא ידעתי על מילים מדעיות כאלה. חשבתי שזה קורה רק במסעדות.
איפה אנחנו מחפשים את זה: הנערה: מה זה נקרא? לא היו הרבה תחביבים ...
רוסאלקה
אנסטסיה, ויקה, בנות, תודה על המילים הטובות שלך! בוא אליי בבקשה! נסטנקה, אני לא יודע על מדיח הכלים, אבל אני חושב שאפשר לאפות אותו, כי הקערה עמידה בחום. ויקה, יש לך את זה בבלגיה? קניתי בשם - מנה מחוממת.
מיראבל
אנה, תודה! יחפש!
לרל
מיראבל, Speisewärme, נסה אוכל של גוגל + חום, חימום. יש לנו הרבה מהדברים האלה. אפילו באינטרנט הם מעת לעת מוכרים גם באלדי וגם בעופרת.
מיראבל
לרל, תודה! באלדי? ובכן, לא יכולתי אפילו לדמיין.
דַחלִיל
ובכן, האופים הבחינו אחרי כל כך הרבה זמן. ואלה מכשירי משאבי אנוש שלנו! איפה היית כל כך הרבה זמן?!)))

ואני משתמש בנירוסטה משלי. אני אוהב את זה כאשר ניתן לדחוף אותו למדיח בשקט וללא יוצא מן הכלל))).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם