יצרנית לחם רב-בישול Binatone BM-2170

... יש לו שתי צורות - ל- MB וללחם (עם ערבוב ומכסה ליוגורט, מכיוון שיש תוכנית - יוגורט), משום מה שתי כוסות מדידה - 240 מ"ל ו- 180 מ"ל (בדיוק כמו באורז הסניו שלי כיריים), וו למשיכת המרית מהלחם. בזמן לחם שיפון אפוי. למרות העובדה שהתוכנית שונה מאוד משני התנורים שלי (משום מה, שתי תערובות ארוכות עם מרווח של שעה), החלטתי שלא לשנות שום דבר בפעם הראשונה ואפילו לא שלפתי את המרית - הלחם הפך לצאת להצליח. Sechas שם תבשיל עם עוף, הנה הריק

... בוא נראה ...

כך. בסיר נבדק גם התבשיל, הכל הסתדר. נבדק גם לעוגת דבש. פשוט הוצאתי את זה, עוד לא הספנתי או קישטתי, אני מראה

.
ניתן לראות כי סביב ההיקף באזור גוף החימום יש פס כהה יותר, הוא נאפה מעט חזק יותר. עם זאת, העוגה רכה מאוד. אפייה במצב HP, לצורך העניין אנסה ב- MV בפעם הבאה.

[התיאור של Binatone BM-2170]

מצאתי תמונה של המכשיר החדש הזה.



ותיאור:

רב בישול בינאטון: המכשיר הראשון שיכול לבשל כל דבר
18.06.10 17: 55BINATONE הפדרציה הרוסית 🔗
BINATONE, היצרנית המובילה בעולם של מכשירי חשמל ביתיים קטנים ומכשירי יופי ובריאות, פיתחה את ה- BM-2170 Multipovar. לראשונה, מכשיר אחד יחליף יצרנית לחם, דוד כפול, סיר מרק, סיר אורז ומכונת יוגורט.

עקרות בית יכולות כעת להכין מרקים, תבשילים, דגני בוקר, פילאף, תבשילים, יוגורטים, ריבות, מאפינס ולחמים פשוט על ידי הנחת המרכיבים במגש. תהליך הבישול הוא אוטומטי לחלוטין. המולטי-פאואר מצויד ב -16 תוכניות, צג LCD גדול עם תאורה אחורית כחולה ולוח בקרה ברוסית.

הערכה כוללת:
כוס מדידה וכף מדידה, מרית ערבוב, מצקת;
שתי תבניות שאינן מקלות במדיח כלים;
ספר בישול של מתכונים.

“זו הטכניקה הראשונה והיחידה מסוגה המשלבת כל כך הרבה פונקציות! - הגיבה נטליה פטרובה, מנהלת מוצר ב- BINATONE. - רק ה- BINATONE Multicook מכיל תוכניות להכנת לחם, יוגורט וג'אם. וזאת בנוסף ליכולות הקיימות של ספינת קיטור, סיר מרק וסיר אורז. תאר לעצמך כמה מכשירי חשמל במטבח ניתן להחליף באחד! "
התיאור של Binatone BM-2170 :

הספק: 1260 וואט
התאמת משקל אפייה: כן
בחירת צבע הקרום: כן
ריבה: כן
משקל אפייה מרבי: 900 גרם
צורת אפייה: כיכר
מספר תוכניות האפייה: 16
מתקן: לא
הספק: 1260 וואט
משקל אפייה מרבי: 900 גרם
התאמת משקל אפייה: כן
צורת אפייה: כיכר
בחירת צבע הקרום: כן
טיימר: כן, עד 12 שעות
שמירה על טמפרטורה: כן, עד שעה
מתקן: לא
זיכרון הפסקת חשמל: 10 דקות
תאורה אחורית לתצוגה: כן
חומר גוף: פלסטיק
מאפיינים: הכנה אוטומטית של מנות חמות ראשונות ושניות, קינוחים: מרקים, דגנים, ירקות מבושלים, פילאף, יוגורט, ריבה
מספר תוכניות האפייה: 16
לישת בצק: כן
אפייה מואצת: כן
ריבה: כן

זה עלה לי בדיוק 6,000 רובל. אגב, לגבי התיאור. כמובן, אלמד את זה לפני-אוי-הרבה זמן, אבל משהו כבר מתגלה. לדוגמא, בתיאור - "שמירה על הטמפרטורה עד שעה אחת." בכוונה, לאחר סיום ההכנה, לא כיביתי את התבשיל, אז הוא שמר והמשיך להתחמם, כיביתי אותו בעצמי אחרי 1.5 שעות.

משום מה, שתי כוסות מדידה - 240 מ"ל ו- 180

כוס 180 מיועדת לאורז
240 ללחם ודברים אחרים.

לדוגמא, בתיאור - "שמירה על הטמפרטורה עד שעה אחת." בכוונה, לאחר סיום ההכנה, לא כיביתי את התבשיל, אז הוא שמר והמשיך להתחמם, כיביתי אותו בעצמי אחרי 1.5 שעות.

הם בוודאות על תוכניות לחם

כוס 180 מיועדת לאורז
240 ללחם ודברים אחרים.

אני מבין זאת (תה, יש לי שתי כיריים ולסיר אורז יש כוסות משלהם), רק בתיאור, ברישום הקבצים המצורפים יש להם כוס אחת.כן, יש עדיין שתי כפות (ללא ספירת המדידה) - לדגנים ועמוקים, הם נראים בתצלום, תקועים על הכיריים שבמחזיק מימין.

לבן אפוי. הגג נסדק מעט, אך זו אשמתי - ראיתי שהלחמנייה מגניבה, אך בכוונה לא שיניתי דבר בזמן ששמרתי מידע.

דופלטה, דלי אפייה עגול? זה יהיה נהדר להכין עוגות (קיבלתם סופר) ועוגות חג הפסחא, באופן כללי, מאפים מתוקים.
כתבת שגוף החימום נמצא למעלה, חשבת שהקרום יהיה שזוף. כנראה שזה פגם בכל x. פ.

כתבת שגוף החימום נמצא למעלה, חשבת שהקרום יהיה שזוף. כנראה שזה פגם בכל x. פ.

לא כתבתי את מה שלמעלה. גוף החימום בתחתית וגוף חימום נוסף במעגל. במכסה יש חלון ושסתום ליציאת קיטור.

[דופלטה]

דופלטה לפחות מצאתי אדם אחד שקנה ​​חידוש מבינאטון!
כולי זורק, מה לקנות - בינטון רב בישול או מכונת לחם מולינקס OW 5004 ???
קודם כל, אני רוצה להכין לחם מעולה! מה אתה מייעץ?
האם אתה זקוק ל- HP אחד או שאתה לוקח רב בישול?
האם יש לזה פגמים לדעתך?

[ג'נצ'יק]

ג'נצ'יק, אנסה, ככל שהניסיון שלי מאפשר, לענות באופן אובייקטיבי. אם יצרן לחם טוב חשוב יותר עבורכם, עליכם לקבל אותו בנפרד, כשלעצמו. יש לי עם מה להשוות כי יש לי שני יצרני לחם שאני משתמש בהם כבר כמה שנים ואני מרוצה מאוד. בבינטון אפיתי עד כה רק שני לחמים ומאפין אחד. אולי זה לא מספיק לשם השוואה, אך בכל זאת אני אוהב יותר לחם בתנורים הישנים שלי, ויהיו להם יותר פונקציות של "אפיית לחם" (קחו לפחות שלוש גדלים של כיכר). אמנם, בכנות, אני אגיד שאם לא הייתי עוסק באפייה לפני כן, אז איכות הלחם יתאים לי בצורה מושלמת. בהחלט אאף בה מאפינס ועוגות. בתור סיר איטי, אהבתי את בינאטון מאוד. אני אפילו מוותר על תורי למולטי-קוק החדש של ברנד.

מה עוד בישלת ברב-כיפה, מלבד תבשיל ועוגה?
ניסית יוגורט? פילאף, מרק ...?

כבר בישלתי הרבה - פילאף, מרק ודגני בוקר שונים, ומנות דגנים אחרות, ופשוט בישלתי תפוחי אדמה - הכל מסתדר נהדר. עוד לא הכנתי יוגורט, זה הבא בתור.

dopleta, כל התיאורים של Binaton מתייחסים לאפייה. ברצוני לדעת אם לפונקציית המולטי-קוקר יש טיימר לעיכוב?

בתור בעלים אחרים (שהוכנו לאחרונה) של רב-בישול זה, אני מצהיר באחריות - יש טיימר לעיכוב

להסביר מה זה.
לאחר תום זמן המצב, נניח "מהיר במיוחד" היחידה שלי ממשיכה לעבוד! המחוון נדלק "חם" והדקות חולפות, אם כי בכיוון ההפוך. ניסה ללחוץ על כפתור העצירה, אך היחידה אינה מגיבה. ככה זה צריך להיות או שזו בעיה כלשהי?
זו הפעם הראשונה שלי להשתמש בטכניקה כל כך מורכבת ואני אפילו מפחד לנשום לכיוונה .. עזרה

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka, זה בכל יצרני הלחם. אם לא מכבים את התנור מיד, הלחם המוגמר נשאר מחומם למשך שעה. אבל אם לא היית מעורב באפייה לפני כן, עדיין לא הייתי ממליץ לך להשתמש בתוכנית המהירה במיוחד. לחם לפי שיטה זו עדיין מתגלה כלא אמיתי, או משהו כזה, פונדקאית ... לחם חצי ערך זקוק גם להגהה מלאה. וכדי להפסיק את העבודה, עליך ללחוץ על כפתור "עצור" והחזק את הכפתור למשך כמה שניות עד שהוא נכבה.

אז לא היה זמן ללחם מלא (זה היה כבר בשעות הערב המאוחרות, אבל כבר ניסיתי לחם מן המניין, על פי המתכון מהפורום "לחם תפוח לבן" טעים, רק בעלי לא משך מיד בחוץ, והלחם לח

כך שלא היה זמן ללחם מלא (

אל תשכח שיש לך טיימר ותוכל לתכנת מראש לאפיית לחם טרי בשעה שנקבעה. אם כי אם היית צריך להשתמש ביכולות המולטי-קוק באותה תקופה ... זו הסיבה שבינאטון הוא לא התנור הראשון והיחיד שלי (ואפילו לא השני ... ולא השלישי).

כן, אני הבעלים של זה רק ליום השלישי.בערב הראשון היה מעט זמן, אבל רציתי לנסות את זה בדחיפות, אז הם אפו אולטרה מהיר.
ועד כה מספיק בשבילי. למען האמת, בהתחלה רציתי דוד כפול, אבל לא הייתי בטוח אם אני באמת צריך אותו (ואם אני לא באמת צריך אותו, אז אין טעם להעמיס מטבחון זעיר שאפילו שולחן האוכל לא יכול להשתלב), כתוצאה מכך, בפורום (על אחר) יעצו לי לבישול איטי ... מתעניין באיזה סוג של חיה. נאור באינטרנט. התאהב ב"קוקיה "... אבל בעיר שלנו ובסביבה רק Panasonic מוצעת למכירה. בעלי התנגד באופן מוחלט לפנסוניק, הוא אמר שזו "יחידה מכוערת ונעשתה מגושמת" (סלחו לי בעלי המכשיר הזה). ואז הבחין בחנות. הדבורה שלי .. וזהו ... נעלמתי ... מבחינתי יצרנית הלחם היא לא העיקרית, אלא פשוט פונקציה מאוד נעימה, אבל עדיין פונקציה נוספת ..
למרות שאני מודה שבזוגות הראשונים הכנת לחם מובילה אותי למצב של עונג פראי ואני רוצה לאפות, לאפות ולאפות ... חבל שרק בעלי אוכל לחם במשפחה הקטנה שלנו
אבל עוד יותר שמחתי מהעובדה שאין צורך להפריע לריבה. !!
אני מרגיש כמו ילד שהוצגה לו רכבת !! הכל כל כך מדהים, מענג וקצת מפחיד ..

Ussuro4ka, תגיד לי, כמה זמן שעון העיכוב במצב רב-קוק? ובאילו תוכניות, בכלל או לא?

[גליננקה]

גליננקה עיכוב של עד 12 שעות (באופן אישי ניסיתי את זה בעצמי רק 8:30 דקות). במצב multicooker, זה עובד על כל התוכניות (מרק / תבשיל ואיטי נבדקו באופן אישי). לא עובד עבור יוגורט, ריבה, בצק וכמה פונקציות "אפייה" אחרות

עכשיו הדבורה שלי עובדת על הכנת יוגורט. עוד 2 שעות 02 דקות. ותוכלו להעריך את התוצאה.
יש תהליך כל כך ערמומי .. זה מתחמם ואז מתערבב ואז פשוט לוחץ ואז הכל בבת אחת ... סקרנות מוציאה .. חבל שלא תוכלו לראות
באופן כללי, אחרי שקראתי את הפורום הגעתי למסקנה שיש לה איזושהי מערכת הכנת יוגורט ייחודית .. נראה שמייצרי יוגורט לא מתחממים, ולא מערבבים סרטים מצוירים .. אבל כאן גם, וגם מכסה סטרילי שלא ניתן לפתיחה ..
התוצאה מעניינת. אני ממש מקווה שתקבלו יוגורט, לא קפיר או גבינת קוטג '

Uuuuuu ..... אני רוצה את זה! ה- HP השני היה עוזר לי וה- MV השני מאוד הכרחי. ואז שניים באחד !!!!
בנות, מישהו כבר ראה דבר כזה באוקראינה? קניות באינטרנט משעממות

והצלחתי להכין יוגורט לפני שעזבתי לדאצ'ה בבינאטונוצ'קה, יצא נהדר! נכון, לא השתמשתי בנרין כמנה ראשונה, כרגיל (משום מה היא נעלמה מבתי המרקחת של פיטר), אלא באקטיביה.

[דופלטה]

דופלטה איזה סוג של יוגורט קיבלת? רק בשבילי המממ שנוצר .. אהמ ... חומר דק לא דומה ליוגורט מעט ... אולי, כמובן, זה טעים, אבל אני חושש לנסות ..
כנראה שנרין לא הייתה הבחירה הטובה ביותר. ואילו פרופורציות של פעילות לחלב? אנסה בהפעלה ...

[אוסורוצ'קה]

אוסורוצ'קההכנתי יוגורט נהדר. לקחתי 50 גרם מחמצת לחצי ליטר חלב. השעה נקבעה בשעה 6. וקצתי, איזה סוג חלב השתמשת? האם אתה מודע לכך שעם תקופת שימוש ארוכה (כל מפוסטר, מפוסטר במיוחד) אינו מתאים?

.. וקצתי, איזה סוג חלב השתמשת? האם אתה מודע לכך שעם תקופת שימוש ארוכה (כל מפוסטר, מפוסטר במיוחד) אינו מתאים?

הייתי מעז לא להסכים עם הצהרה זו. זה עובד מאוד טוב. עם Narine זה פשוט לוקח הרבה יותר זמן, ועם Activia במולטי, יוגורט מעולה יוצא מחלב UHT. אני לוקח קרטון של שני ליטר חלב "ביג ספל" וחבילה של יוגורט, מחומם לחצי שעה (אני בדרך כלל מכניס אותו לצנצנות, ובתחתית יש פלטה רב סיליקון) ובבוקר נפלא יוגורט.

השתמשתי בחלב המקומי "לידת" 3.2% עם חיי מדף קצרים.
הטעם יצא די הגון, במיוחד אם הבעל כבר שתה הכל כדי להוסיף את הריבה (הכנתי ליטר מייד) .. אני הולך לנסות את המנה השנייה כבר ב- Activia

ושאלה נוספת לאחר מכן - האם ניתן להוסיף לסוכר או סירופ פירות למחמצת ולחלב מיד, או שעדיף להוסיף אותו ליוגורט המוגמר?

[לגה]

לגה האם היוגורט סמיך?

[לגה]

לגה האם היוגורט סמיך?

אוסורוצ'קה, היוגורט סמיך. אם תשים את הצנצנת על צדה, היוגורט לא יישפך. אבל התנור האיטי לא מערבב אותו. אולי כדאי לך לנסות להכין יוגורט בלי כדור. אני מוסיפה סוכר ופירות מיד. לאתר יש נושא - יוגורט בבישול איטי:https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0
אם תוסיף פרי או ריבה מאוחר יותר, תצטרך לערבב את היוגורט, והוא יהפוך לדליל בהרבה, אתה יכול לשתות אותו, ולא לאכול אותו בכפית.

[לגה]

הייתי מעז לא להסכים עם הצהרה זו. זה עובד מאוד טוב. עם Narine זה פשוט לוקח הרבה יותר זמן, ועם Activia במולטי, יוגורט מעולה יוצא מחלב UHT.

תודה, לגה, ותמיד השתמשתי בשוק אחד, או, במקרים קיצוניים, בסטריליזציה, כשהייתי בטוח שבפסטור תהליך התסיסה יעוכב באופן מלאכותי. הפכת את עבודתי להרבה יותר קלה, אני ממהר עם סימן הפלוס!

חשבתי והחלטתי שהלביבה הראשונה צריכה להיות גושית ופעם אחת יוגורט דופלטה במצב יוגורט (עם כל הערבול שלו) התגלה כטעים וסמיך. אז זו לא אשמת היחידה אלא אני ..
אז אנסה שוב עם מרית, אני אקח בחשבון את כל ההערות על חלב וחמץ, אם הפעם זה לא יסתדר יותר מדי, אנסה לעשות את זה בסיר שני, ובעלי ישתה את "נישואים". אגב, הוא מאוד אהב את זה

[דופלטה]

רק שמתי לב בתמונות שהטמפרטורה נראית בתצוגה ... אבל היא לא מופיעה
דופלטה איך אתה מסתדר עם זה? זוטות, כמובן, אבל בכל זאת ..

לפי מה שהבנתי מההוראות, כאשר הטמפרטורה מוגדרת כברירת מחדל, היא לא מוצגת, ואם תשנה את ההגדרות בלחצן "טמפרטורה", התצוגה תציין את ההגדרה שנבחרה. אין אפשרות לבדוק את זה בעצמי, כי אני חוזר ואומר, אני עכשיו בדאצ'ה והסיר משועמם בבית.

ההוראות שלי אומרות שכפתור הטמפרטורה בוחר את מידת הטיגון של הקרום. אני משתמש בו כל הזמן, אך הטמפרטורה לא נראתה לעין. מעצבן, כמובן, אבל בסדר, העיקר שהוא אופה טוב.
ואיזה בצק שמרים מדהים היא לישה אתמול ... אני עדיין מונחת (אני מזכיר לך, זה יצרנית הלחם הראשונה שלי, כך שכל מה שנראה מוכר ובדרך כלל עבור אחרים הוא נפלא בעיניי). זה ריח כל כך טעים, והיה לו עקביות כזו ... בקיצור, מעולם לא עשיתי את זה. כשהתחלתי לטגן - הלבנים שלי התחילו להיראות כמו קנויים עם בועות דקות כאלה
בעלי גמע בשמחה, וכל הזמן חשבתי איך חייתי בלי מכונת לחם ... יתר על כן, אפילו ראיתי שזו יחידה חסרת תועלת וגוזלת מקום. ועכשיו אתה יכול לקחת אותי למבצעי "קנה יצרנית לחם"

עזור לי בבקשה! רציתי לתת לאמא שלי מתנה, ביקשתי מכין לחם במשך זמן רב. טיפס באינטרנט, נתקל באתר שלך, זה הפך להיות מעניין. ראיתי דיון על רב טבח, החלטתי לרצות את הוריי. קניתי להם BM 2170, ובבית הם גילו שההוראות חסרות דפים מ 9 עד 16 ברוסית. למרבה המזל, אין עותקים בחנות, הם שלחו בקשה לחברה, והאם דמעה - לא ידוע כמה זמן זה ייקח. ואני לא רוצה להחזיר את זה - אתה קורא את ההתכתבות שלך, הזיל ריר. בקשה גדולה לבעלים המאושרים של BM 2170 - אם זה לא קשה, שלחו הוראות לסריקה. אני חושב שיהיה מעניין לקרוא אותו ובעלי העתיד של היחידה הזו. תודה מראש!

אין לי סורק, אז צילמתי. בטח לא כמו סרוק, אבל די קריא, אתה רק צריך להוריד ולהגדיל (לחץ לחיצה ימנית על התמונה - שמור את התמונה כ .. ואז במחשב שלך, הגדל אותה לקריאות). אבל באופן כללי, לטובה, ללכת לחנות ולהחליף הוראות.

תודה ענקית וקשת עמוקה על המשוב ממני ואמא שלי! עכשיו לפחות יש הזדמנות לנסות את נס הטכנולוגיה הזה. והקרב עם החנות בהחלט יימשך ... שוב תודה על עזרתך ויעילותך! אני פשוט המום ...ובכל זאת, העולם לא נטול אנשים טובים. מוצרי לחם שמחים!

ובכן, סוף סוף מצאתי לפחות מידע ממקור ראשון על רב השף .. עכשיו אני בהחלט בטוח שאני צריך אותו!

כמה מעניין הכל מתואר HB עכשיו רוצים לקנות MB, אבל למען האמת, HB אחד לא מספיק) התברר. ראיתי באינטרנט על רב טבח, נדלק, אנא ספר לי, ובסנט פטרסבורג איפה אתה יכול לקנות, הסתכלתי על הקישורים שניתנו בתחילת הנושא על חנויות מקוונות, אבל אבוי, זה לא מראה שום דבר מובן לי. אתה יכול להגיד לי איפה עוד אתה יכול לראות. אני מאוד רוצה לקנות דבר כזה

תודה על התשובה. אה, חבל כמובן שאצטרך לקנות MV, כנראה Panasonic 18, ואז איכשהו גם HB ...

אבל נראה כי מצאתי: 🔗

אני מאוד שמח שמצאתי את הנושא הזה!
חשבתי לקנות לעצמי מולטי-קוקר, אבל עכשיו אני חושב ברצינות לקנות רב-סיר - אני רוצה לאפות לחם ולהשתמש בכל הפונקציות של המולטי-קוקר.
למי יש רב טבח זה, ספר לי איך עם פונקציית "Steam Steam"? בהודעה לעיתונות, Binatone אומר כי כל הפונקציות קיימות, אך לא ראיתי זאת בשום מקום בביקורות. ובאריזה אין מגש מהביל. איך היא מבשלת?

כן, אין מגש, אבל לי, למשל, יש הרבה מגשים מהבילים ממכשירים אחרים, והם מתאימים שם בצורה מושלמת.

כלומר, האם אתה יכול פשוט להכניס כל כלי בישול מתאים ולהפעיל אותו?
האם יש בישול באדים בהוראות?

לא, אין על זה שום דבר בהוראות. ככל הנראה, דווקא בגלל שאין עמדה.

אל תגיד לי, מדוע יש בה כוס שנייה (קטנה)? עליו אין מילה בהוראות. ואיפה ניתן להשיג מתכונים לדגם זה? (יש מעט מאוד מהן בהוראות)

אל תגיד לי, מדוע יש בה כוס שנייה (קטנה)? עליו אין מילה בהוראות. ואיפה ניתן להשיג מתכונים לדגם זה? (יש מעט מאוד מהן בהוראות)

אחד ללחם (קמח וכו '), השני לאורז (דגנים).

[ניד]

ניד, מתכונים מתאימים לכל תבשילי המולטי-קוקר ואורז, לבינאטון אין הבדלים מהותיים.

במשך שלושה ימים בחרתי לעצמי יצרנית לחם והיום הזמנתי את Binatone BM-2170, לא מעט בזכות הנושא הזה)) אנחנו מחכים, אדוני

קיבל את הלחם העיקרי, ללוש.
גם בלבל את הנוכחות של שתי כוסות, לא ידע למדוד את הקמח. מתכוונים בגדול, בואו נראה