עוף בבירה עם חרדל ודבש

קטגוריה: כלים בשריים
עוף בבירה עם חרדל ודבש

רכיבים

רגלי עוף / גדול 800-900 גרם 2 יח '
בצל בצל 2 יח '
בירה 1/3 כוס
חרדל רוסי מקמיס 1 מלא אמנות. הכף
דבש כף מלאה אחת
טימין 1/4 כפית
לַעֲנָה 1/4 כפית
מלח
פלפל
שמן צמחי 1 כף. הכף
חמאה

שיטת בישול

  • חותכים את הרגליים לשניים, מפזרים מלח ופלפל ומטגנים בשמן זית עד להזהבה. שמים בצל קצוץ דק ונתחי עוף בתבנית אפייה בתחתית ויוצקים מעל עם בירה. מערבבים חרדל עם דבש, מברישים בתערובת זו חתיכות עוף ואז מפזרים טימין וטרגון. שמים חמאה מעל. מכסים בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות במשך כארבעים דקות, מסירים את נייר הכסף ומחזיקים את העוף בתנור למשך 10-15 דקות נוספות, עד שהוא מזהיב.


אינגיגרדה
ויוצקים את הדשא המיובש? בתמונה נראים עשבי תיבול טריים.
celfh
בתמונה הסלט טרי והדשא על העוף מיובש.
אינגיגרדה
מוּקלָט. תודה.
של ליס
תניושה, תודה ממני על העוף הטעים! יצא מאוד ריחני, כולם אהבו אותי !!!

לקחתי טימין טרי, וטרגון מיובש, ארומה - פשוט קסום! ...

עוף בבירה עם חרדל ודבש

celfh
של ליס, לודוצ'קה! אוי איזה יופי !!!!
אני מאוד שמחה שאהבתי את העוף! לבריאותך !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם