בצק בייצור לחם דייהו 3207

שלום!! תגיד לי: לתנור שלי יש פונקציית בצק. ועכשיו אני לא מבין: האם זה לישת בצק ללא חימום (רק ערבוב החומרים, כמו על כופתאות) או שזה בצק שמרים מחומם לפשטידות?
על פי התוכנית, הלישה נמשכת שעה וחצי דקות.

זוהי תוכנית ללישת בצק שמרים עם הגהה אחת.
ואז צריך לשלוף את הבצק, לעצב פשטידות, לחמניות וכו ', להרחיק שוב ולאפות אותו בתנור.
או שתעצב את הלחם לתבנית, על האח, מרווח אותו שוב ואפה בתנור

כן, סביר להניח שזו תוכנית לבצק שמרים, אצל יצרני הלחם שלי התוכנית לבצק שמרים אורכת שעה 30 דקות, ותוכנית "בצק טרי" (לכופתאות למשל) אורכת 14 דקות בלבד

תכנת "בצק טרי" (לכופתאות למשל) שנמשך 14 דקות בלבד

תודה על התשובה. מצד אחד, חבל שזה לא לכופתאות, לעתים קרובות אני מכינה כופתאות, נמאס לי ללוש בידיים.
אתה לא יודע, אולי באיזו תוכנית בתנור שלי יש הזדמנות ללוש בצק בלי לחמם? למשל, בחדר 4 לחם ללא שמרים - לזרוק הכל לשם ולכבות אותו אחרי 15 דקות? מה אתה חושב?

ואז צריך לשלוף את הבצק, לעצב פשטידות, לחמניות וכו ', להרחיק שוב ולאפות אותו בתנור.

אה, מה זה הגהה?
כלומר, לעצב ולהחזיר את הפשטידות למקום חמים לזמן מה?

כן. אלא על הכופתאות. הבצק הקל ביותר! קמח וכפיר! מוזגים קמח לקפיר לעקביות הרצויה! יוצא סופר! עדין, פלאפי ונעשה באופן מיידי!

תודה על התשובה. מצד אחד, חבל שזה לא לכופתאות, לעתים קרובות אני מכינה כופתאות, נמאס לי ללוש בידיים.
אתה לא יודע, אולי באיזו תוכנית בתנור שלי יש הזדמנות ללוש בצק בלי לחמם? למשל, בחדר 4 לחם ללא שמרים - לזרוק הכל לשם ולכבות אותו אחרי 15 דקות? מה אתה חושב?

ניתן גם לכבות את HP בתכנית "בצק" לאחר הלישה וזהו !!!

תודה לכולם על התשובות! על כופתאות עשיתי כשביקשתי - בלחם ללא שמרים, ליתי 20 דקות וכיביתי אותו.
ועוגות הגבינה על בצק הלחם יצאו סופר)))