מרק עוף שקוף עם לביבות ממולאות בדייסה

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: רוּסִי
מרק עוף שקוף עם לביבות ממולאות בדייסה

רכיבים

חזה עוף 2 יח '
בצל בצל
גזר
שורש פטרוזיליה
מלח טַעַם
מים
לביבות שיפון חיטה
דייסה "דגני בוקר שונים"

שיטת בישול

  • שמתי ירקות חתוכים גס בתחתית סיר עם תחתית עבה, חזה עוף מעל הירקות. אין צורך להוסיף מים או מלח!
  • מרק עוף שקוף עם לביבות ממולאות בדייסה
  • מכסים במכסה, מדליקים את האש, מחממים את התבנית לחמה. ואז אני מוריד את החום לנמוך ומביא את בשר העוף למוכנות - 20-25 דקות בזמן.
  • אנו בודקים את מוכנות הבשר. מוסיפים מים רותחים במידת הצורך עד שהמרק מסמיך. מביאים לרתיחה, מלח לפי הטעם, טועמים. המרק מוכן!
  • מרק עוף שקוף עם לביבות ממולאות בדייסה
  • במקום לחם השתמשתי בשאריות לביבות שיפון חיטה ובשאריות דייסת הדגנים המגוונים.
  • אני מטגנת את הבצל במחבת, מוסיפה את הדייסה המוכנה, מערבבת ומחממת את הדייסה עד שהיא חמה.
  • אני מחמם פנקייק במיקרוגל. לכל פנקייק שמתי 1-2 כפות. l. דייסה, עוטפים את הלביבה בשפופרת.
  • יוצקים את המרק לכוס מרק, מגישים בנוסף צינורות לביבות עם דייסה.
  • מגישים לשולחן!
  • מרק עוף שקוף עם לביבות ממולאות בדייסה

תוכנית בישול:

המרק התבשל בסיר עם זפטר תחתון עבה

הערה

מרק שקוף לוהט הוא ריגוש כזה!

כל לגימה מהמשקה כל כך טעימה! ואם יש גם לביבות עם דייסה ובצל מטוגן - זה ... .. מזור כפול לנשמה ולקיבה!

בתאבון!

תגיד לי, זה מחסן?
אמא אדמין, תגיד לי, מה צריך להזמין ירקות + בשר? תמיד לכסות ירקות בבשר, או בשר בירקות? האם יש כאן תכונה חשובה?
מנהל

אין הבדל.
אבל, הניסיון הוכיח שעדיף שיהיה קודם ירקות, ועליהם בשר.
סיבה: בשר (חלבון) אוטם לתחתית הסיר מהר יותר מירקות, אפילו בחום נמוך.
אבל עבור ירקות זה נורמלי ואז הבשר נותן מיץ, שיורד לירקות, שום דבר לא נדבק לתחתית.
תגיד לי, זה מחסן?
תודה על התוכנית החינוכית. : ורד: ועוד דבר. אם אפשר, צרו איכשהו טמקה עם מרק הונגרי = גולאש =. עשיתי את זה לא פעם, אבל לעבוד איתך זה לא מרוצה. אנא. אני אהיה סבלני עד שאצלם תמונות אמיתיות.
מנהל
ציטוט: תגיד לי, זה מחסן?

תודה על התוכנית החינוכית. : ורד: ועוד דבר. אם אפשר, צרו איכשהו טמקה עם מרק הונגרי = גולאש =. עשיתי את זה לא פעם, אבל לעבוד איתך זה לא מרוצה. אנא. אני אהיה סבלני עד שאצלם תמונות אמיתיות.

לבריאות
תודה על האמון שלך

כן, נראה שבפורום כבר יש מתכונים לגולאש הונגרי, אבל כמובן שתוכלו לנסות אפשרות אחת נוספת.
תגיד לי, זה מחסן?
אכן יש, אבל אני צריך את הביצועים שלך. : ורד: המוצרים שלך הם מצב נפשי.
מנהל
ציטוט: תגיד לי, זה מחסן?

אכן יש, אבל אני צריך את הביצועים שלך. : ורד: המוצרים שלך הם מצב נפשי.

אֵיך!

אנסה לעשות את זה, אבל אני לא יכול להבטיח זאת במהירות - אני צריך גם להתאים את מצב הרוח שלי
אני אכין לעצמי מתכון ומתכון
lu_estrada
מנהל! נהנתי מאוד לאכול מרק עם לביבות ממולאות בדייסה.
אפילו בעלי, שבכלל לא היה אוכל מזומנים, היה מרוצה מאוד משילוב כה פשוט, מספק וטעים. תודה רבה לך.
מנהל

לודמילקה, לבריאותך!
אם הבעל אהב את זה, זה אומר הרבה!
והמרק שקוף, במזג אוויר כל כך מגעיל ומגעיל, כך שהיה חם ... עם לחם או לביבות ... זה סופר! זה כזה מזור למוח ולקיבה, מעבר למילים!

לבריאותך!
גאלה 10.
טטיאנה, למיטב הבנתי, אין קנה מידה? נהדר!
סבתי תמיד אמרה שהתרופה הטובה ביותר להנגאובר היא מרק עוף צלול.
ואני באמת מכבד אותו בלי הנגאובר!
מנהל
ציטוט: gala10

טטיאנה, למיטב הבנתי, אין קנה מידה? נהדר!
סבתי תמיד אמרה שהתרופה הטובה ביותר להנגאובר היא מרק עוף צלול.
ואני באמת מכבד אותו בלי הנגאובר!

אין קנה מידה, שכן גם אין רתיחה אלימה. בשר במיץ של עצמו מבושל, מאודה
לא ניסיתי להשתמש במרק מהנגאובר, מכיוון שאני לא סובל מסימנים כאלה

אבל חם, עם לחם ... לעתים קרובות אני מבשל מרקים שקופים, אני מכבד אותם מאוד
* קולימה *
מנהל, בישלת את המרק בדרכך בברגוף - מדהים, טעים, שקוף, תודה רבה! עכשיו אני מצטער שלא ראיתי את המתכון שלך לפני כן.
מנהל
ציטוט: * kolyma *

מנהל, בישלת את המרק בדרכך בברגוף - מדהים, טעים, שקוף, תודה רבה! עכשיו אני מצטער שלא ראיתי את המתכון שלך לפני כן.

טאניושה, הכל לא אבוד, העיקר שעכשיו אתה יודע לבשל מרק טעים ועשיר ללא בעיות!
לבשל לבריאות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם