מרק כרוב ירוק עם חמציץ, תרד וביצים מטוגנות (קוקיה 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק כרוב ירוק עם חמציץ, תרד וביצים מטוגנות (קוקיה 1054)

רכיבים

עגל 300 גרם
מים 1 ליטר
בצל בצל מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
פלפל מתוק - צהוב או אדום פרוסה
תפוחי אדמה 2-3 יח '. אֶמצַע
חמציץ טרי 70 גרם
תרד טרי 70 גרם
ביצי שליו 4 דברים. למנה
פטרוזיליה 2-3 סט. l.
מלח, תבלינים למרק
שמן לטיגון

שיטת בישול

חותכים את הבשר למנות, שוטפים ומכניסים לתבנית רבת בישול.

חותכים ירקות, בצל, גזר, פלפל מתוק, שמים תפוחי אדמה (כמו צ'יפס) לבשר, מוסיפים מלח, תבלינים, מוסיפים מים.

לְאַפשֵׁר מצב רב בישול 110 * С, 15 דקות והביא את המרק למוכנות, כבה את התנור האיטי.

מוסיפים תרד וחמץ קצוץ גס, פטרוזיליה למרק, טועמים עם מלח.

סגור את התבנית הרב-קוקית, מכוון מצב חימום, המתן לרתיחה של המרק (כמה דקות), כבה את המצב.

בזמן שמרק הכרוב רותח, אנחנו מבשלים את הביצים. מחממים טיפת שמן במחבת, שמים ביצים אחת אחת, כאילו בביצים מטוגנות, ומביאים למוכנות. לאפיית החלמון מכסים את התבנית במכסה.

מוזגים מרק כרוב ירוק לצלחת, מוסיפים ביצי שליו, אפשר להוסיף כף שמנת חמוצה.

מרק כרוב ירוק עם חמציץ, תרד וביצים מטוגנות (קוקיה 1054)

תוכנית בישול:

בישול במולטי קוקר CUCKOO-1054

הערה

מרק הכרוב אינו חמצמץ, עקב תוספת של תרד מצות, הטעם זהה למי שלא אוהב תרד חמוץ.

ביצי שליו מטוגנות נראות חריפות מאוד בהשוואה לביצים מבושלות.

מבשלים בהנאה ובתאבון!

קָרִיקָטוּרָה
כמה טעים! 🔗
וי
כלומר אנו מבשלים חמציץ, תרד וירקות במצב Preheat?
מנהל
ציטוט: וי

כלומר אנו מבשלים חמציץ, תרד וירקות במצב Preheat?

כן, ל"התחממות ", שבה, בניגוד ל"חימום", הטמפרטורה עולה לכמעט רותחת. ואנחנו ממשיכים רק לשרוף את הירוקים עד שהם רכים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם