סלט כרוב אדום עם צימוקים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מִטְבָּח: רוּסִי
סלט כרוב אדום עם צימוקים

רכיבים

כרוב אדום
קצוץ דק
כוס 0.5 ליטר
בצל אדום ראש אחד
חומץ ארומטי טַעַם
צימוקים ללא זרעים קומץ אחד
פטרוזיליה - קצוצה 2-3 סט. l.
בצל ירוק - קצוץ 2-3 סט. l.
מלח טַעַם
שמן צמחי - לתדלוק

שיטת בישול

  • חותכים את הבצל לרצועות דקות, מוסיפים קורט מלח, חומץ (כ 1 כף), לשים אותו בידיים, מרינדים תוך כדי הכנת הסלט.
  • שוטפים את הצימוקים במים חמים, שוטפים את הציפוי הדביק והשומני.
  • קוצצים דק את הכרוב, מוסיפים מלח לפי הטעם, טוחנים מעט את הכרוב עם הידיים.
  • הכניסו את הכרוב לקערת סלט, הוסיפו אליו בצל כבוש, צימוקים, פטרוזיליה, בצל ירוק.
  • מתבלים בשמן צמחי, מערבבים ומגישים.
  • סלט כרוב אדום עם צימוקים
  • סלט כרוב אדום עם צימוקים

הערה

סלט ויטמינים פשוט מאוד! צימוקים מתוקים שימושיים בסלט, מכיוון שהם מרככים את המרירות הקלה של הכרוב האדום ביותר. תוספת מעולה לבצל אדום במרינדה בחומץ.

הכל הולך יחד בסלט הזה!

מבשלים בהנאה ובתאבון!

אירזה
טטיאנה, תודה רבה על סלט ויטמינים כזה. בעבר היא תמיד התלבשה עם שמנת חמוצה + מיונז. ועכשיו אני רוצה אפשרות שימושית יותר, כך ששמן צמחי הוא הכי זה.
הסלט שלך מצא חן בעיניי, אך לנוכח דחיית הבצל של בעלי הייתי צריך לסטות מעט מהמתכון. במקום בצל שפשפתי תפוח חמוץ וחומץ וכפית אחת. דבש מעורבב עם חמאה.

סלט כרוב אדום עם צימוקים

תודה
מנהל

אירישקה, לבריאותך!

העיקר הוא שעצם הרעיון של סלט מתקבל, שככה אפשר להכין שילוב של ירקות
לגבי הבצל, שהבעל לא אוהב, אם הבצל קצוץ דק ומוחמץ לזמן קצר, ואז המיץ נסחט ממנו, אז כל המרירות וחוסר הטעם נעלמים ממנו, והבצל מקבל איכויות ראויות ולטעום, והריח ייעלם לחלוטין. רק אתה לא צריך להחתים במשך זמן רב, 20-30 דקות יספיקו.
אירישקה, נסה לעשות זאת, אני מקווה שבעלי ישנה את דעתו. לכן, אני גם מכבישה בצל לסלט, אני גם לא אוהב את הטעם והריח החריף בסלט
גאלה 10.
ציטוט: מנהל

לכן, אני ובצל כבוש לסלט, אני גם לא אוהב את הטעם והריח החריף בסלט
לא אהבתי גם את הבצל בסלט, עד שניסיתי למרוח אותו דק מאוד על התוספת חסרת הסכינים של ברנר. אז אתה אפילו לא צריך לכבוש את זה. ולמה? - זה לא ברור ... הסלט על פי מתכון זה מתגלה כטעים מאוד. תודה לך טטיאנה!
מנהל

גלינקה, לבריאותך! נעים לשמוע שהייתי מרוצה מטעם הסלט!
איוונובה
טרי, אביב, ויטמין! בריא וטעים)
צימוקים כהים, לא פוטוגניים, הוא הצטלם בחוסר רצון. השאר היה מזעזע.
תודה! אני אחזור)
סלט כרוב אדום עם צימוקים
מנהל

אירישה, לבריאותך!
לצימוקים שחורים יש גם מקום להיות בו. ובכן, אי אפשר ממש לראות את זה - אבל הטעם קיים, וזה העיקר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם