סלט תפוחים וסולוגוני

סלט תפוחים וסולוגוני

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
תפוחים חמוצים ומתוקים	2 יח '
גבינת סולגוני	100 גרם.
עגבניות	2 יח '
ירקות שמיר	2. l.
אֱגוזי מלך	4. l.
רוטב סויה	רחוב 1 l.
שמן זית	5. l.
פלפל שחור	טַעַם
ענבים לקישוט

שיטת בישול

• מכינים את הרוטב: קוצצים אגוזי מלך ושמיר בבלנדר, מוסיפים רוטב סויה, שמן זית, מתבלים בפלפל לפי הטעם ומקציפים עוד 1-2 דקות.
  
• 
  
• סולוגוני ותפוחים קלופים חתוכים לרצועות דקות. מערבבים עם רוטב.
  
• 
  
• חותכים את העגבניות לפרוסות דקות ומניחים על צלחת. מניחים מעל את הסלט המוכן.
  
• 
  
• מקשטים בחצאי ענבים.
  
• 
  
• סלט קיץ טעים וקליל !!! אומרים שזה הולך טוב עם פורט .. או פורט איתו !!!
  

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

המתכון לקוח מתחנת הרכבת. "סוליאנוצ'קה"

[אומלה]

אומלהאיזה סלט מעניין! אני לא מאמין שאף אחד לא חזר! אני מתכוון לעשות את זה מחר!